<p class="ql-block"> 三原县，隶属于陕西省咸阳市，位于咸阳市北部，东与西安市临潼区、阎良区和渭南市富平县相连，南与西安市高陵区接壤，西邻泾阳县、淳化县，北靠铜川市新区、耀州区。</p><p class="ql-block">三原史称“甲邑”，古称“池阳”，位于陕西关中平原中部，因境内有孟侯原、丰原、白鹿原而得名。素有八百里秦川“白菜心”和“关中甲邑壮县”之美誉。</p> <p class="ql-block">三原七碟子八碗小吃宴，源自东里堡古村落，其特色菜品与饮食文化根植于当地千年传统。</p><p class="ql-block">封肉夹馍：以肋条肉为主料，经九道工序慢火煨制，肉质紧实不腻，肥瘦相间却入口咸鲜回甘。</p><p class="ql-block">羊肉臊子荞面饸饹：荞麦面手工压制，配以羊肉臊子汤，口感筋道，酸香浓郁。</p><p class="ql-block">特色凉菜组合：蒜香土豆筋、炝拌苜蓿、五香穰合等，酸辣开胃，适合佐酒。</p><p class="ql-block">七碟象征丰盛，八碗代表主食，体现陕人热情好客。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">编辑：宋如意 审核：杨星宇</p>