<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">昵称/玉在其中</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">美篇号/29363322</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">照片/玉在其中</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。”在小年这一天，我和爱人回到了阔别已久的老家，踏上这片熟悉的土地，仿佛时光都慢了下来，那浓浓的客家年味扑面而来，让人心醉神迷。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">乡村里一片忙碌景象，亲人们都在为过年做着准备。“田家元日至，置酒临芳席。”大家有的忙着大扫除，要把过去一年的尘埃都扫去，迎接新一年的好运；有的则开始准备过年的传统美食，如蒸甜粄，炸猪肉等，空气中弥漫着柴火的香气和食物的甜香。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我来到细叔家，也加入到做年料的队伍中。酿府衣、做西里、炸煎堆，每一样都饱含着浓浓的乡情。看着弟媳忙碌的身影，她那娴熟的动作和满脸的热情，让我打心眼里佩服她的勤快。她就像这乡村生活的守护者，传承着客家的传统习俗，让这份年味愈发醇厚。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“客路青山外，行舟绿水前。”客家人过年的习俗丰富多彩，每一种美食都有着独特的寓意。蒸甜粄是必不可少的环节，用柴火和大锅头，慢慢地蒸上三四个小时。在柴火的噼啪声中，甜粄散发着诱人的香气，那是团圆的味道。“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这甜粄象征着过年大团圆，一家人围坐在一起，共享这份甜蜜，是多么温馨的画面。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">炸煎堆也是过年的重头戏。用纯糯米粉和白糖做成小粄团，放入油锅中煎至橙黄色。看着那一个个金黄的煎堆在油锅里翻滚，就像一个个金色的希望。“一年滴尽莲花漏，碧井酴酥沈冻酒。”煎堆寓意着家庭生活圆圆满满，每一口都是对美好生活的期许。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">而红酿粄更是我们家乡的传统美食，它那鲜艳的红色象征着过年要红红火火。“火树银花合，星桥铁锁开。”红酿粄不仅颜色喜庆，口感也十分独特，它承载着客家人对新年的美好祝愿。还有金色的印粄，这些食物不仅是美味的佳肴，更是我们传承文化的载体，它们比较好保管，在春节期间既可以招待客人，又可以作礼品送人，让这份年味传递得更远。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">在这小年的时光里，我仿佛回到了生产队时代的童年，那无忧无虑的日子，和小伙伴们一起在乡村的小道上奔跑，一起排队分猪肉，一起品尝着过年的美食。“儿童强不睡，相守夜欢哗。”如今，虽然岁月流转，但这份浓浓的乡情和年味却从未改变。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:15px;">下图来自网络</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);">下图来自网络</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“露从今夜白，月是故乡明。”家乡的小年，就像一首悠扬的乐曲，奏响着团圆、幸福和希望的旋律。我沉醉在这浓浓的年味中，感受着客家文化的魅力，也更加珍惜这份来之不易的乡情。愿这美好的传统习俗能够代代相传，让每一个人都能在这浓浓的年味中找到家的温暖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">作者，玉在其中（廖玉娥），热爱生活，热爱自驾游，热爱文学创作和写游记散文。</span></p> 感谢您的欣赏