<p class="ql-block"> 小年.祀灶</p><p class="ql-block"> 下乡当知青那会，住在宗俊家，万爷爷和奶奶会在腊月二十四这天祭灶神。宗俊偷偷给我说：灶神会在黄昏时间回天给玉皇大帝汇报这一年家里的好坏。为了让灶神上天见了玉皇说好话，要供灶神茶，甜点，烧白等牙祭。</p><p class="ql-block"> 爷爷奶奶怕我这个“知识青年”对他们这套祭祀有看法，特意让他女儿宗俊先给我打个招呼，让我不要对外讲。</p><p class="ql-block"> 我不会对外讲，但当时，也的确认为祭灶是封建迷信。</p><p class="ql-block"> 记得在摆放祭品前会清扫灶台、灶口、灶堂、烟道。清扫干净后，才摆放早已准备好的祭品。有一杯茶，一碟橘饼，一碟冬瓜条和一碗奶奶头一天蒸好的甜烧白。还要在灶上烟囱的位置贴上一溜红纸。爷爷、奶奶、宗俊、我排成两行，在爷爷的带领下鞠躬行拜。</p><p class="ql-block"> 蜜饯橘饼、冬瓜条是爷爷自己做的，他过去是内江蜜饯厂手艺过硬的老师傅。做一回蜜饯，得吃上一年都不止。土罐罐装好，放在他装衣服的柜子的角落保存。别以为一罐有很多，比两个拳头大点吧。白糖是他在部队当兵的儿子捎回来的，奶奶总要纠结不能把白糖为做这点蜜饯给做完了。祭灶后，拿一块橘饼用小刀分四辦，一人一瓣。冬瓜条取两根掰成四截，一人一截。其余又放回小罐罐里继续关在衣柜里。</p><p class="ql-block">祭品茶，是下乡时妈妈给我带的“成都三花”茶，当时买茶是要凭票供应的，我泡茶时总要给爷爷也泡上一杯，爷爷直夸这茶太好喝了！索性就把带去的茶全给了爷爷。养成了天天喝茶习惯，没茶不行，到供销社去买茶，售货员说哪里有茶？只有茶末要不要？我一看全是粉末，一点也看不出是茶的意味，但我还是花了4毛钱买了半斤。回来泡上，那味道持续多年都说不清道不明，又好多年后，方有个清晰的描述：</p><p class="ql-block">树叶落下染着泥土枯萎后被点着未燃尽碾成末，充着灶台那口铁锅煮饭也烧猪食的锅煮的开水，沉淀了又化不开的味道！</p><p class="ql-block"> 四十年过去了，现在老百姓依然坚持着老百姓坚持的“是”，更有了灶神形象化的“神”！不再只用红纸，有笑眯眯灶神专属供纸。我也不再认为是迷信，是老百姓知道有敬畏，是老百姓相信老天有眼，盯着下面呢！</p>