<p class="ql-block"> 红薯下蛋</p><p class="ql-block"> 一九六九年春耕春播季节，村民们都忙着点玉米种红薯。农村一派欣欣向荣春忙的景象。</p><p class="ql-block"> 为提高红薯产量，一天，河南农学院一位农业专家在清河公社领导的陪同下，来到王营大队传授下蛋红薯的栽种技术。为此，在大队部举办学习培圳班，各生产队推荐有文化的年轻人参加，吕庄生产队推荐了我们知青组小赵和小杨俩同学参加。</p><p class="ql-block"> 三天后俩同学带回了学习资料，向纪队长汇报了在培训班学习情况。队委会决定，把村东头靠机井那片二十亩耕地做为试验田，选了由十名本村青年组成技术攻关小组，知青组小杨小赵两名同学具体负责。</p><p class="ql-block"> 小杨和攻关小组成员制定了试种实施方案，并到县城购买了温度计、湿度计、小铲等工具和仪器。借了大队的东方红拖拉机把试验田深耕了一遍，施了底肥，并平整起垄，为红薯下种作准备。生产队拿出了五百斤过冬出窖的红薯，做为制作种子的原料。</p><p class="ql-block"> 制作红薯种子是试验的第一步，也是个技术活，是保证试验成功的关键。为此我们专门邀请河南农大专家到我村指导示范。</p><p class="ql-block"> 一个春光明媚的上午，在我们知青组的门前，省农大专家向试验小组传授种植技术，他边讲边做示范。在案板上，他把红薯切成带皮的大小均匀的小块，小块大约有一两左右，放到盆里，用硫酸铜溶液浸泡一小时后捞出，滚上草木灰，摊在苇席上，放在太阳下晾晒。这样下蛋红薯种子就制成了。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 下蛋红薯与一般红薯栽种的区别，一是种红薯块，和种土豆一样；二是扦插红薯秧苗。下蛋红薯的优点是薯块能为发出的薯苗提供更多的营养，使红薯长的又快又大，可提高产量。下蛋红薯含淀粉成份高，是做粉条最好的原材料。今年种这种红薯就是为秋天开粉坊做准备的。在专家的指导下，我们用一天时间把五百斤红薯加工成红薯种子，摊在太阳下晾晒。</p><p class="ql-block"> 三天后，一大早我们把红薯种子拉到试验田，纪队长动员全村的村民到地里种红薯，小杨同学向村民讲解种植的要点，并向大家做了示范。大家在小杨同学指导下，在已整理好的地垄上，每隔三十公分种下一枚红薯种子。有位老汉看到种的是薯块，他断定埋到地里会坏掉，就说；“只知道栽红薯秧苗，没有听说种红薯块的，这不是瞎胡闹嘛！”全村男女老少齐上陣，二十亩试验田很快种完了，后又浇水培土，机井就在地头，取水很方便，天不黑就完工了。</p><p class="ql-block"> 红薯种子种下后，我们天天期盼着红薯发芽，小杨小赵俩同学每天天不亮就到地里扒开土壤看发芽了没有。一个星期后薯苗破土而出，先是零零星星、稀稀拉拉，后来是郁郁葱葱齐刷刷地长满试验田。嫩嫩的薯苗在阳光照耀下分外妖娆。薯苗出齐后，试验小组成员加强田间管理，按培训班发的技术手册施肥、浇水、除草、培土、疏苗、补苗、翻秧。红薯在大家精心培育下长势良好，秧子很快就辅满了试验田。秧子根部的土壤渐渐地垄了起来。在全组成员辛勤劳作下，终于等来了收获的季节。</p> <p class="ql-block"> 国庆节过后，生产队组织社员开挖二十亩地的下蛋红薯，并进行验收称重。刨出的单棵红薯大的二三十斤，小的也有三五斤，产量高出扦插红薯近一倍。二十亩有三十万斤收成，单产达一万多斤。今年生产队开粉坊原料不愁了！那位说风凉话的老汉看着堆积如山的下蛋红薯感概地说；“还是科学种田好，还是下乡的学生中！”</p><p class="ql-block"> 由我们知青组为骨干开展的下蛋红薯试验园满成功。</p>