【江城采风】,小年至 年味浓

陈雪峰

<p class="ql-block">腊月二十三,北方小年踏雪而来,正应了明代林光笔下“甲子春侵腊,燕京又小年”的诗意。灶火温岁月,糖瓜甜年华,一抹甜香揉碎冬日清寒,一缕炊烟牵起万里归心。小年是春节的序曲、团圆的前奏,人间逢小年,万事皆如愿,细碎欢喜已在烟火里悄悄酝酿。</p> <p class="ql-block">黄河口的小年,先从祭灶启幕。南宋范成大《祭灶词》云“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事”,北方提前一日行祭礼。灶前焚香,供上糖瓜、清水与料豆,融化麦芽糖轻涂灶王像,祈愿“上天言好事,下界保平安”。渔家还添鲜鱼作供品,河海相依的烟火里,藏着最质朴的平安期许。</p> <p class="ql-block">祭灶之后,便是扫尘迎新。黄河口人家取芦苇杆扎成扫帚,掸屋梁、擦窗棂、清角落,正合“茅舍扫尘除旧秽,柴门换帖纳新祥”的古意。扫去一年风尘、烦忧与琐碎,让屋舍窗明几净,把旧岁不如意尽数拂去,只留清宁与欢喜,敞开门户迎新春。</p> <p class="ql-block">糖瓜是小年最甜的印记,清代佚名诗云“岁暮方思媚灶王,香瓜元宝皆麦糖”。黄河口的糖瓜熬得金黄绵密、脆甜粘牙,咬一口甜透心底。老话说“吃糖瓜粘,粘住福气,粘住顺遂”,孩童追着糖香跑,街巷甜香漫溢,冬日清寒被这缕甜意,一点点烘得温暖。</p> <p class="ql-block">黄河口临黄河、傍渤海,小年食俗更添乡土与海味。除了糖瓜,家家户户蒸花馍、炸耦合、炖鲜货,白面捏成鱼、花与福字,蒸得暄软香甜,寓意年年有余;渔家早备下渤海鲜鱼、虾蟹,河鲜海味入年,鲜与甜交织,是独属于黄河口的年味,暖了寒冬,也暖了人心。</p> <p class="ql-block">小年从不是单薄节日,是烟火人间的温柔仪式。家人闲坐、备年货、剪窗花、包水饺,灯火可亲,笑语温软。归期已近,那些奔波在外的亲人、翘首以盼的团圆,都在赶来的路上。黄河口的河风与炊烟,裹着糖香与饭香,把年的温度,揉进每一寸时光里。</p> <p class="ql-block">“小年”不小,它藏着中国人对团圆的执念、对新年的热忱。扫尽旧尘,纳来新福;尝遍甜香,守住安康。旧岁千般皆如意,新年万事定称心,这是小年最朴素的祝愿。灶火常温,岁月温柔,黄河口的小年,以烟火为笔、以甜香为墨,写满人间小团圆。</p> <p class="ql-block">人间逢小年,岁岁皆安康。愿这灶火暖尽冬寒,糖瓜甜透年华;愿除尘迎新辞旧岁,福运常伴赴新程。愿黄河口家家户户,小年纳福、阖家安宁,往后岁岁年年,平安喜乐、万事顺遂,团圆常在,年味常浓,所有美好皆如约而至。</p>