<p class="ql-block">2026年2月7日,我们全家二十余口人齐聚上海老字号小绍兴酒家,围坐一堂,吃一顿热气腾腾的(除夕)年夜饭。小绍兴创于1943年,灶火不熄八十余载,白斩鸡皮黄肉嫩、骨带微红,蘸一筷酱油,鲜香直抵舌尖——这味道,是马年开年最踏实的吉祥符。梧桐影斜映在石库门砖墙上,窗内笑语喧哗,窗外冬阳温软,仿佛时光也放慢脚步,专为这一桌团圆驻足。</p> <p class="ql-block">人刚站定,快门就响了。大家挤在餐桌前,有的比“耶”,有的竖起大拇指,还有人下意识把胳膊搭在邻人肩上——不是摆拍,是熟稔自然的亲热。木质墙面温润,圆灯晕出暖光,桌上碗碟刚上齐,热气还没散,酱香、鸡香、葱油香混在一处,扑得人心里一热:年,真来了。</p> <p class="ql-block">落座后更热闹。长辈们还没动筷,小辈已抢着布菜;小妹指着那盘白斩鸡讲起老话:“鸡同‘吉’,马年吃鸡,吉上加马!”我笑着点头,夹起一块腿肉蘸足酱油,稳稳放进小孙子.碗里。那酱汁油亮微稠,裹着鸡皮的弹润,一口下去,咸鲜回甘,像把整条街路的烟火气都含住了。</p> <p class="ql-block">奶奶穿一件红衣,像团不熄的小火苗,正听小妹讲菜名典故,眼角笑纹舒展;小弟夹起一筷清炒西兰花,翠得能滴出水来,递到邻座孩子碗里;小孙女仰起脸,筷子尖还沾着一点饭粒,眼睛亮亮的,正等下一块鸡腿。没有谁在讲大道理,只有筷尖相碰的轻响、碗沿腾起的白气、一句句“趁热吃”“再添点”——这些絮语,比春联还红,比鞭炮还响。</p> <p class="ql-block">圆桌铺着素净白布,中央摆着微缩山水:青苔为岸,蓝釉为水,几枝翠竹斜斜点睛,恍若把江南春色悄悄请上了年夜饭桌。九碗十八碟次第铺开——红烧牛肉油亮泛光,白斩鸡皮黄肉嫩,虾仁蒸得晶莹剔透,蛋花汤浮着金丝葱影……每一道,都像从老画里端出来的年味,丰盛得不张扬,却稳稳托住了整场团圆。</p> <p class="ql-block">我们举杯时,窗外未落尽的冬阳斜照进来,暖光漫过木质墙面、圆形壁灯、那幅手写的“福”字,.小孙女比出的V字、夹起第一筷青菜的指尖。光里浮着细小的尘,像金粉,像祝福,像马年奔腾而来的、开开兴兴的每一寸光阴。</p> <p class="ql-block">最暖不过围坐。没有宏大叙事,只有酱香四溢的烤鱼刚上桌,奶奶就笑着招呼:“来,蘸点辣油,马年要红红火火!”小侄子推了推眼镜,筷子戳着金黄炒饭粒,眼睛亮晶晶:“.这饭里是不是有马蹄丁?”满桌哄笑。笑声里,鸡块蘸满酱油递到我碗里,碗沿热气氤氲,模糊了窗外渐暗的天色——原来所谓吉祥,不在年画里,不在春联上,就在这筷来箸往间,在这一声声“多吃点”的絮语里,在小绍兴氤氲不散的烟火气中,把“家”字,写得踏实而滚烫。-</p>