<p class="ql-block">昵称：艺寒</p><p class="ql-block">美篇号：5806243</p> <p class="ql-block">三亚亚龙湾的哎呷湖公园里藏着一方小巧池塘，与我们住的民宿酒店一墙之隔，塘水清清，水底铺满了翠绿的水草，风一吹，便漾起细碎的波纹。</p> <p class="ql-block">走近时，忽见水面与池畔缀满了星星点点的白花，花瓣薄如蝉翼，透着几分清新雅致。我起初以为是牵牛花，可这纯白的花色，又和往日拍过的粉紫牵牛截然不同，忙取出相机，将这素雅的模样定格下来。</p> <p class="ql-block">晚间整理照片，好奇地对着图片搜索比对，竟生出几分惊喜——这哪是什么牵牛花，分明是蕹菜的花！就是四川人唤作藤藤菜、空心菜，我最喜欢的家常蔬菜之一。</p> <p class="ql-block">寻常日子里，只知它的茎叶脆嫩可口，能炒出满桌鲜香，却从未见过它开花的模样。素白的花冠呈喇叭状，藏在青叶间，自有一番不惹尘俗的清丽。原来日日端上餐桌的寻常滋味，还有这般不为人知的雅致，当真长了见识。</p> <p class="ql-block">蕹菜（学名：Ipomoea aquatica），又称空心菜、通菜等，是旋花科番薯属一年生草本植物。茎蔓生，长2-3米，中空，节上能生不定根。叶卵圆形或披针形，长5-15厘米，宽2-8厘米。花呈白色、粉红色或淡紫色，为喇叭状，直径3-5厘米。种子淡褐或黑色。</p> <p class="ql-block">按照繁殖方式分为子菜和藤蕹两类。栽培方式依地势不同分为旱地栽培、水生栽培和浮生栽培三种。</p> <p class="ql-block">蕹菜含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，其蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍多。膳食纤维含量也很丰富，每100克含量约2.4克，可促进肠胃蠕动。</p> <p class="ql-block">相关资料来源于网络，谢谢浏览！</p>