挚友相聚波特曼

萨福星

<p class="ql-block">红夹克在暖光里像一小簇不熄的火苗。他摘下棕色帽子搁在椅边,指尖刚碰上那瓶澄澈的酒,邻座就传来熟悉的笑声——是老陈,三年没见,一开口还是那句:“你夹克颜色,比当年在波特曼顶楼喝第一杯香槟时还抢眼。”盘子里的虾壳泛着珍珠光泽,蛤蜊微张着嘴,像在等一句迟到了的寒暄。我们没急着动筷,先碰了杯,酒液在玻璃杯壁上滑出细长水痕,像时光悄悄流过的印记。</p> <p class="ql-block">沙先生</p> <p class="ql-block">从餐厅落地窗望出去,波特曼广场的天际线正被夕阳镀上金边。那栋浅色玻璃幕墙的高楼,就是我们当年签第一份合伙协议的地方。楼下梧桐枝叶伸展,遮住半边“FRED”广告牌,电动车安静停在遮阳棚下,像一排等待发车的老友。风掠过树梢时,我忽然想起,那年我们也是这样坐在广场长椅上,分吃一只刚买的栗子蛋糕,纸袋窸窣,笑声比风还轻。</p> <p class="ql-block">推开The Portman Ritz-Carlton那扇沉甸甸的玻璃门,冷气裹着雪松香扑面而来。大理石地面映出我们并肩的影子,一高一矮,步调却意外地齐。前台灯光柔柔洒下,像一层薄薄的糖霜。他忽然停步,指着门侧铜牌上“1992”那个年份说:“我们第一次来,前台小姐还问要不要帮我们拍张合影——结果胶卷丢了,照片没留下,可那晚的龙虾意面,我到现在记得酱汁里有迷迭香碎。”</p> <p class="ql-block">“PORTMAN’S”门口那两盆红绸缠绕的绿植,枝头还垂着未拆的丝带。推门进去,暖黄灯光落进每只酒杯里,晃着细碎的光。有人正把一束小雏菊插进桌角的玻璃瓶,花瓣还沾着水珠。我们挑了靠窗的老位置,服务生端来热毛巾时,顺手把桌上一枚松动的餐巾环拧紧——这细节,和二十年前那位总爱哼歌的领班一模一样。</p> <p class="ql-block">他坐定后没急着看菜单,只是把眼镜推上鼻梁,静静望着窗外。手机屏幕暗着,叉子横在白瓷盘边,像一道未落笔的休止符。我给他倒了半杯温热的伯爵茶,茶香浮起时,他忽然说:“上回你寄来的明信片,背面字迹都晕开了,可我认得那枚邮戳——是静安寺路那家老邮局。”我们都没提“好久不见”,只把这句话,轻轻搁在茶烟里。</p> <p class="ql-block">他低头看手机,屏幕光映亮半张脸,另一只手无意识摩挲着毛衣领口。我认得那件白高领——去年生日我送的,标签还缝在内侧。他忽然抬头,把手机翻过来给我看:一张泛黄的旧照,三个穿西装的年轻人站在波特曼旋转门前,领带歪斜,笑容晃眼。他指指中间那个:“这人说要带我们看遍全世界的餐厅,结果十年里,只带我们吃遍了上海的本帮菜。”</p> <p class="ql-block">她托着下巴听我们说话,围巾垂在胸前,像一团未融的初雪。桌上银烛台里蜡泪叠成小山,她忽然用叉尖拨弄烛火,火苗跳了跳,映得她眼底也亮起一点微光。“你们还记得吗?”她声音很轻,“第一次来这儿,我点错菜,把‘波特曼黑松露烩饭’说成‘波特曼黑松露烩饭’——结果上来的真是黑松露烩饭。”我们笑出声,邻桌客人也跟着弯了弯嘴角。</p> <p class="ql-block">木质餐桌被食物铺成小小的庆典:红外套的他正把最后一块蒜香面包掰开,白毛衣的她笑着递来一瓣橘子,我则把汤碗往中间推了推。窗外梧桐叶影在桌布上轻轻晃动,像老电影里慢放的胶片。没人提“下次”,因为我们都清楚——波特曼的灯光,永远为老友留着一盏不灭的。</p> <p class="ql-block">干一杯</p> <p class="ql-block">《我亲爱的爸爸》苏卅晶浦酒店演出归来!</p> <p class="ql-block">交流声乐</p> <p class="ql-block">自助餐台蒸汽氤氲,不锈钢餐盘盖沿凝着细密水珠。他夹起一勺奶油蘑菇汤吹了吹,我顺手把刚取的烟熏三文鱼片推过去。热食与冷鲜在长桌两端静静对望,像我们这些年:一个在南方开设计工作室,一个在北方做古建修复,可每次重聚,连夹菜的节奏都未曾走样。</p> <p class="ql-block">那盘海鲜端上来时,他用筷子尖点了点最大那只虾:“喏,还是当年那家船厂师傅的手艺。”蛤蜊壳上还沾着细盐粒,扇贝边缘微焦,酱汁里浮着几粒青豆,像散落的绿星星。我们没拍照,只把盘子转了半圈,让每个人都能夹到最肥厚的那一片。</p> <p class="ql-block">红茶</p> <p class="ql-block">三文鱼</p> <p class="ql-block">金枪鱼</p> <p class="ql-block">街头艺人驻唱《再回首》</p> <p class="ql-block">静安寺</p> <p class="ql-block">南京西路波特曼酒店自助歺度过愉快的一天!</p><p class="ql-block">祝挚友们身体建康!马年幸福吉祥!</p><p class="ql-block">时间:202月2月8日</p>