<p class="ql-block"> 26年2月6日,乙巳年的第二个立春日刚过。</p><p class="ql-block"> 早晨起来,去公园溜达一圈。回家的途中,一道水渠边,一畦胡豆印入了了眼帘。</p><p class="ql-block"> 小时候在农村,这个季节能见到的花不多。春梅、山茶这些早春的花儿,都是城市里才有的,乡下人照顾不来这些娇贵的东西。只有胡豆花、豌豆花和油菜花,开得热烈而灿烂,田头,地角,房前,屋后,大抵都应和着立春后逐渐回暖的阳光,在乍暖还寒的时节,布满着孩子们期待的春节将至的希望。</p> <p class="ql-block"> 于是,一刹那便勾起了几丝藏在心底对童年生活的记忆。一边走,一边便有了句子:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">晨起偶逢路左花,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">田畴山野适其家。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">绿袍紫翼恋烟火,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">闲话人间桑与麻。</p> <p class="ql-block"> 没有想好题目,随手发在群里后,拂晓老师马上给与了鼓励。</p><p class="ql-block"> 他说:这首诗以路花、田野、虫翼、桑麻等自然意象,勾勒出一幅恬淡和谐的田园画卷。语言简净明快,意境悠然自得,在闲适的笔触中流露对朴素生活的真挚向往,是一首颇有韵味的田园小品。</p><p class="ql-block"> 这个评价显然是怕我不够勤奋,要我多动动笔。真要说这几个七言的句子有多好,那是当不起的。</p> 未几,拂晓老师的示范作就来了:<br><div style="text-align: center;">《胡豆花开》</div><div style="text-align: center;">春畴雨润发新葩,翠蔓参差绽紫霞。<br></div><div style="text-align: center;">蝶翅分香风暗度,露珠悬玉蕊初斜。</div><div style="text-align: center;">青苞渐满酬耕月,素釜常鲜佐岁华。</div><div style="text-align: center;">最爱田家真味永,不随桃李竞浮花。</div> “蝶翅分香”、“露珠悬玉”,这个对胡豆花的描绘可真是形象又生动。<br> 拂晓老师说他早年上山下乡,对于胡豆这样的农作物有足够的了解。这是当然的。只要在农村生活过的,谁又没有与胡豆、豌豆这些打过交道呢! 在北京的圣慧诗友很快就和诗一首:<br><div style="text-align: center;">步韵《胡豆花开》</div><div style="text-align: center;">三阳渐暖耀奇葩,一束清芳映远霞。<br></div><div style="text-align: center;">太簇江南传律雅,夹钟塞北静幽斜。</div><div style="text-align: center;">遥观豆卉欣开色,伏案题诗叹物华。</div><div style="text-align: center;">蜀地文坛音颂和,札笺墨韵赞新花。</div> “太簇”、“夹钟”都是胡豆的美名了,不玩诗词的人可能不太熟悉。但是很形象啊!“遥观豆卉欣开色,伏案题诗叹物华”,这是北国大雪飞扬和成都平原春期荡漾在同一时期的感叹了。老天爷最会造物,总要制造数不尽的景观让人间充满生机和变化。 <p class="ql-block"> 大乔姐姐也文思泉涌:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鹧鸪天·和杨晓老师韵《胡豆花开》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蜀苑春融漫紫霞,枝头胡豆绽新芽。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">金英油菜绕田陌,暖景川郊胜故家。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">中原冷,蜀乡花,清明方见蕊初华。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">同株同色同放彩,只是春芳早一茬。</p> <p class="ql-block"> 大乔姐姐是河南人,那里的胡豆花开要到清明前后了,所以说“中清明方见蕊初华”。因为同时大乔姐姐正在群里晒她家阳台上的一盆春开紫花、秋放金毫的菊花:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">长相思 春生紫红秋生黄</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">早也开,晚也开,开紫开黄一剪裁。分明两艳腮。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">你春来,我秋来,你我同根同处栽。菊香盈满怀。</p><p class="ql-block"> 同株双色,正好对上这里“同株同色”,“只是春芳早一茬”,巾帼豪气,不愧为中原血脉。</p> <p class="ql-block"> 下午收到寅清先生的和诗</p><p class="ql-block"> 步韵 胡豆花开</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">东风送暖绽芳葩,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">秋种春收映紫霞。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">漫溢回香浮翠鼎,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">生津箸底落筷斜。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">味鲜全仗火锅散,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">色润犹凭浆玉华。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">豆蕊今朝舒嫩艳,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蜂声蝶影绕蚕花。</p> <p class="ql-block"> 寅清先生住成都龙泉山下,所见的春天生机勃勃之景比我在钢筋水泥之间看到的更为宏伟广大。“秋种春收”,不黯农事的可不明白。“漫溢回香浮翠鼎,生津箸底落筷斜”,一看就知道是成都的气质,——花不花先不说,能不能吃得让天下人都流口水才是重点。胡豆是真好吃啊,青胡豆、炒胡豆、小茴香凉拌的胡豆,跟腊肉拼鲜的胡豆,重庆人“发明”的怪味胡豆。果然是只有生活才是诗歌最好的源泉!</p> <p class="ql-block"> 到了晚上,巴蜀风老师的和诗也来了:</p><p class="ql-block"> 韵和《胡豆花开》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">紫雾缠篱接晓霞,半垂青眼孕新葩。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">风摇铃铎星初散,露缀芳裾日未斜。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">抱雪元知三径冷,回春独淬一株华。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">繁繁结荚酬烟雨,粒粒清甘入万家。</p> <p class="ql-block"> “抱雪元知三径冷,回春独淬一株华”,这可给胡豆花扶上“斗寒”勇士的大座上去了。虽然的确是如此,但是以前也没人这样表扬过呀!估计,今晚,全国的胡豆都要在梦中笑醒了。”繁繁结荚酬烟雨,粒粒清甘入万家“,这就不只是胡豆了,这是对万千劳动者诗意的写照。巴蜀风老师曾从军戍边,这”繁繁结荚“和”清甘入万家“也是他对自己军旅生涯的深深怀念吧!</p> <p class="ql-block"> 巴山游客先生的和诗压了轴:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">步前作韵胡豆花开</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">春畦浪暖簇冰葩,淡影扶疏叠绛霞。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蛱蝶穿香须至颤,柔条垂露蔓丝斜。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">荚含珠玉凝新翠,月浸茅檐守素华。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">谁道庶民无隽味?清嘉不入媚时花。</p> ”谁道庶民无隽味?清嘉不入媚时花。“这句一看就知道,巴山游客先生跟巴蜀风老师一样,都是心系千万家的。 <p class="ql-block"> 其实,历史上给予胡豆花最高荣誉的是清朝的皇帝乾隆(弘历):</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蚕豆花</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">白瓣如蛾翠叶斜,蚕时豆熟荚排丫。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">早登解救农家急,应号人间第一花。</p> <p class="ql-block"> “胡豆”是四川人的叫法。其实它还有个更加被人熟知的名字叫“蚕豆”。据说这个名是南宋诗人杨万里最先用的,因为长的像蚕。李时珍也说:“豆英状如老蚕,故名蚕豆”。</p> <p class="ql-block"> 蚕豆是富含蛋白质和淀粉,五谷杂粮中的重要品类。其颗粒大,容易饱腹,易保存、易携带,还有利水除湿、健脾开胃的药用功效,自西汉经丝绸之路传入中原后就在华夏大地落地生根,是中华餐桌上的重要菜肴,也是农民们重要的储备食物。所以,蚕豆和它的亲姐姐豌豆,就是中华文明2000多年来渡食物短缺之劫的生死伴侣。</p> <p class="ql-block"> 四川人叫它“胡豆”实际上很可能是个”误会“。西汉的时候虽然就有了“胡豆”的称呼,不过那时候所有通过西域进来的“豆”都叫“胡豆”,不专指这一种。等有了“蚕豆”称呼后,“胡豆”这种一听就没啥文化的叫法就少有人叫了。但是,喜欢雅名的文人墨客们,觉得蚕豆长得挺像个罗汉,尤其其光滑的表皮,跟剃了发的头皮颜色实在太像了,于是被雅称为“佛豆”。四川话嘛,大家知道的哈,“佛豆”和“胡豆”就是同一个读音。所以在全国都改叫蚕豆的时候,四川人固执地把“胡豆”这个称呼给保留下来了。</p> <p class="ql-block"> 关于“佛”和“胡”同音,其实还有个传说中的典故跟其有关。那就是佛道相争时,道教为了要压佛教一头,就创造了“老子化胡为佛”的故事。咋“化胡为佛”呢?你看这个读音就清楚了。</p> <p class="ql-block"> 在中国传统文学里面,蚕豆、樱桃、青梅常常又被放在一起,被称作“早春三友”。</p> <p class="ql-block"> 这里就另外录几首前人写过的关于胡豆、蚕豆的诗词,和我们这几位伙伴的作品一起,也算时给胡豆,或者说蚕豆做一个小专辑了,谢谢胡豆,抑或是蚕豆,为我们生活增添的美食记忆,尤其是给曾在农村生活过的孩子带来的关于童年、关于乡愁的美好回忆。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南宋:杨万里</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">《招陈益之李兼济二主管小酌》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">翠荚中排浅碧珠,甘欺崖蜜软欺酥。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">沙瓶新熟西湖水,漆櫑分尝晓露腴。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">味与樱梅三益友,名因蠢茧一丝纶。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">老夫稼圃方双学,谱入诗中当稼书。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">南宋:释行海 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 《蚕豆》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">白首老人垂泪处,青明天野草萧萧。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">老蚕作茧何时脱,梦想东风泛绿条。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">宋末元初:舒岳祥· </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">《小酌送春》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">春风元逐土牛来,欲去金钱买不回。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">莫道莺花抛白发,且将蚕豆伴青梅。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">落花流水辞梁苑,芳草斜阳上楚台。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">孝子不嫌闲寂坐,绿阴如屋两三杯。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">明末清初:彭孙贻</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">《荞麦花》</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">乳燕飞时报麦秋,丰茸野态见风流。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">紫绡入剪英芒出,翠浪翻云绮縠收。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">同陌兔葵晴共照,先花蚕豆电时愁。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">侬家族谱劳相问,大小乔居楚尾头。</p> <div style="text-align: center;">清:汪士慎</div><div><div style="text-align: center;">《题蚕豆花册页》</div><div style="text-align: center;">蚕豆花开映女桑,方茎碧叶吐芬芳。</div><div style="text-align: center;">田间野粉无人爱,不逐东风杂众香。</div></div> <div style="text-align: center;">清:赵熙 </div><div><div style="text-align: center;">《山行二首·其一》</div><div style="text-align: center;">不成村落夕阳边,蚕豆花开石阪田。</div><div style="text-align: center;">山后有溪从竹入,却随流水到山前。</div></div> <div style="text-align: center;">清:彭玉麟</div><div><div style="text-align: center;">《广西全州道上》</div><div style="text-align: center;">绿杨堤岸夕阳斜,半角青帘露酒家。</div><div style="text-align: center;">满地紫云吹不散,野田蚕豆乱开花。</div></div>