胃口还好 世界还好吗？

傅吉石

杯酒趁年华

俄乌热战，世界重寒。立春夜的成都，却是烟花繁重香辣联翩。我等七人小圈子，择一火爆大排档大圆桌，落座如满月，笑语领春风——不是宴席，乃是幸会，真酒真菜真朋友真高兴；不是凡尔赛，是最共情最滚烫的民生积福。

流歌唱甚？上帝笑谁？

胃口尚好，世界还好吗？

有别于重庆人的直接嗨，成都嘴角还挂起幽默与优渥的仪式感。夜成都，阳气兴盛，灯火通透，馆子菜香沸扬、筷影纷飞，回锅肉当家，玻光璃影万花筒，没人找死，都在找诗，找“九天开出”的成都，恍惚有杜甫“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯”的执箸，又有陆游“莫笑农家腊酒浑”的放达。无宏大叙事，有当下趁意，酒是真酒，菜是真菜（非预制），人是见心见性真人，高兴是真高兴。

诗酒当年华，并非追忆往昔，而是把当下活成诗句——立春不是节气刻度，是心弦被拨动的刹那。我们谈球赛，也谈旧事；碰杯声清脆，笑声更响亮。那句“世界还好吗”，不必答案，因为七双眼睛亮着，就是世界还在呼吸的明证。

和平多好！

不同的是，成都的餐饮，有点像成都的阳光，有种近乎免费的普罗情怀，强调着一种廉宜无贪的自爱人生，所以一斥千金的李白喜欢，穷愁万端的杜甫也喜欢。所以不妨说，看清并热爱生活的成都，弘扬着一种真正的英雄主义。此英雄主义，打响中国民主革命第一枪，七尺男儿千秋雄鬼又血肉组成人数第一之师，黄瘦辞家，慷慨东征，一线抗日，尸革回川，满城缟素，故事在金钱板三花茶里永享疗愈。