中国新疆冬游 ‍伊宁市六星街

Tiger Zhong

<p class="ql-block">伊宁市六星街。漫步于此,可感受“苹果香”的浪漫,体验多民族聚居的独特民俗风情,同时这里也是品尝冰淇淋、欣赏艺术手工艺品的集中地。</p> <p class="ql-block">2026年1月19日,我们来到了中国新疆伊宁市六星街,我们入住六星街俄罗斯风情国,入住的娜塔沙民宿是前旧俄罗斯的领事馆。</p> <p class="ql-block">据说六星街位于新疆伊宁,是歌曲《苹果香》的“故乡”。这里是一个多民族聚集街区,是一个多元文化互通共融的聚合地。特别是在晚上,美丽的风景、美妙的音乐、美味的食物……共同构成了六星街独特的文化魅力。</p> <p class="ql-block">我们也冲着这个网红打卡地,入住一晚六星街俄罗斯风情园的娜塔沙民宿。</p> <p class="ql-block">跟随音乐旋律情不自禁起舞。</p> <p class="ql-block">伊宁市六星街是始建于20世纪30年代中期的特色历史文化街区,以其独特的六角形街巷布局闻名(被誉为“小八卦城”),街区内居住着13个民族,展现出多元文化融合的独特魅力。</p> <p class="ql-block">六星街伊万爷爷工坊,品尝啤酒饮料。</p><p class="ql-block">新疆伊宁六星街的“伊万爷爷卡瓦斯工坊”是当地知名的特色店铺,以香醇的传统格瓦斯(卡瓦斯)饮品闻名。该工坊不仅是品尝地道俄罗斯风味饮品的好去处,也是六星街展现俄罗斯族文化及文旅融合发展的一道靓丽风景线</p> <p class="ql-block">俄罗斯列巴面包房就坐落在俄罗斯风情园,刚刚是我们住的民宿旁边。</p><p class="ql-block">新疆伊宁市六星街的柳芭列巴房是当地著名的俄罗斯风情面包店,由第四代传承人莉莉娅经营,传承自20世纪30年代手艺,特色是采用列巴炉烘烤的传统果干大列巴,口感扎实、香气浓郁。该店是当地民族团结的特色示范点,因开放式制作过程和地道风味成为六星街热门打卡</p><p class="ql-block">我们也买了一袋面包,的确是好嘢!歌曲苹果香就是这间面包房吧。</p> <p class="ql-block">新疆伊宁六星街(常被提及与俄式文化相关,可能用户指的是此处)的俄罗斯大列巴是当地特色美食,具有浓郁的俄式风味。这些大列巴通常由特色烘焙店制作,外皮酥脆、内里扎实,带有一种自然的麦香和独特的微酸口感,常作为当地特色旅游纪念品销售。 </p><p class="ql-block">继承传统俄罗斯工艺,体型硕大,通常使用黑麦面粉、啤酒花等原料发酵制作。</p><p class="ql-block">口感特征: 闻着香,吃起来有嚼劲,是纯天然烘焙食品,适合搭配果酱或黄油食用。</p> <p class="ql-block">到了六星街也不忘品尝新疆美食。我们到六星街蓝莲花新疆菜馆赏用美食—面肺子。</p><p class="ql-block">新疆美食:面肺子是以羊内脏为主料制成的新疆维吾尔族传统小吃,20世纪60-70年代起源于伊犁地区。其以羊肺、羊肠等为原料,经反复清洗后灌入调制的面浆,与孜然、清油等混合后熬煮成型,成品兼具羊杂香气与面食风味。制作时需将面粉洗出面筋并滤出澄浆,通过羊肚缝制的漏斗灌入肺叶,经数小时柴火锅炖煮后切片食用。</p> <p class="ql-block">新疆冬游</p><p class="ql-block">伊宁市六星街</p> <p class="ql-block">2026年1月19日我们游玩了新疆中喀边境、国门、伊宁市伊宁河风景区、入住游逛了伊宁市六星街夜市,够晒尽兴啦!</p>