<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇昵称:呀呀</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美 篇 号:1728487</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">图片:华为pura70,原图</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">编制时间:2026年2月6日</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">地点:浙江、福建、江西、广西、广东、海南、湖南</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 在蛇尾马头之际,【旅行风味美食家】主持人舟艦老师精心策划开展的【吃行合一·乐游蛇年】征文活动正在热火朝天的进行当中,美友们纷纷发表的【吃行合一·乐游蛇年】将各自视觉味觉的双向奔赴和双向享受跃然笔端,令人既赏心悦目又心驰神往还垂涎欲滴。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 非常感谢主持人舟艦老师策划的这个活动,让我努力克服飞蚊症的困扰,紧扣征文要求,锲而不舍的仔细认真的将自己在蛇年春夏秋冬游美景品美食的美好记忆来了一个比较全面的总结,也留下了【吃行合一·乐游蛇年】的美好回味。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 如果不是这个活动,我是断不会编写这篇全年吃行合一的总结篇的。从开始写到完成用了近半月。编制过程中几度忧虑要不要写下去,一是飞蚊症影响不可长时间用眼,二是篇幅太大,不好拿捏,三是春夏秋冬游了那么多地方,吃了那么多美食,无论怎么删减都会超20张图片的。最后还是坚持初心克服困难,于今日终于完稿,并将一稿拆分为春夏篇和秋冬篇两篇,既总结了全年的吃行合一,还避免不超20张图片的要求,如释重负般的轻松和开心。在此,必须得再次谢谢主持人舟艦老师。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 此篇只记录了每次旅行中的正餐(绝大多数为晚餐),像酒店自助早餐、服务区自助餐等就没有入篇。其实每次出行在服务区吃的自助餐、酒店的自助早餐都不错,尤其令人记忆犹新的是东南行所路经皖、浙服务区里的蒸小皖,一碗一碗或一锅一锅的各样菜、肉、鱼等,想吃什么就拿什么,菜品花样多口感分明丰富,几乎都有记载,考虑篇幅问题就不编入此篇。</b></p> 秋天自驾东南的吃行合一 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 9月15日~22日自驾东南之行来回八天,看山看水、赏霞浦览古建,历经豫、皖、苏、浙、闽、赣、鄂七省,行程4000多公里,穿越长短177个隧道,无数个大小桥梁,一路的流动自然风光赏心悦目的美不胜收,各个景区的独特景致尽收眼底,令人心旷神怡,尤感祖国山河壮美,经济繁荣、国富民安,既饱了眼福,也饱了口福,收获满满,不虚此行。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">蒋氏故居</b><b style="font-size:22px;">位于溪口的剡溪岸边,形成“前临剡溪、后依武山”的格局,剡溪河是溪口镇的“母亲河”,也是蒋氏故居景区前的重要地理标志。故居是蒋氏家族生活、社交及政治活动中心,见证了蒋介石早年成长及民国时期重要历史事件。1996年被列为全国重点文物保护单位,2017年入选“中国20世纪建筑遗产”。 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">雪窦山的妙高台</b><b style="font-size:22px;">是蒋介石第三次下野后的实际政治中心,是他遥控指挥的指挥部。蒋下野后,于1949年1月22日抵达溪口。在妙高台别墅和另一处下榻地蒋母墓庐分别安装电台,并增设长途线路,衔接南京"重要军务台",还命电话监察官监听桂系三巨头李宗仁、白崇禧、黄绍竑一切消息。蒋在此实行幕后遥控操纵,继续发布命令,以图挽回败局。此时溪口取代南京,成为实际意义上的国民党政治中心。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">福建霞浦</b><b style="font-size:22px;">是福建省宁德市下辖的一个沿海县,位于福建省东北部、台湾海峡西北岸,以绵长的海岸线、广阔的滩涂和丰富的海洋资源闻名。霞浦最出名的是其独特的滩涂摄影风光和作为“中国紫菜之乡”、“中国生态大黄鱼之乡”的优质海产品。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">鼓浪屿</b><b style="font-size:22px;">位于厦门市西南部海域,面积约1.88平方公里,距厦门岛直线距离600米,三百多条巷子里藏着多个核心景点(包括日光岩、菽庄花园、皓月园等)。自19世纪40年代起成为中西文化交流窗口,现存千余幢中西合璧建筑,形成“万国建筑博览”景观。音乐文化深厚,建有钢琴博物馆和风琴博物馆,人均钢琴拥有量居全国之首,被誉为“钢琴之岛”。历史上郑成功曾在此操练水师,并培养出林巧稚、卢嘉锡等杰出人物。2017年被列入世界文化遗产名录,是融合自然景观、历史建筑与音乐文化的国际旅游胜地。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">“一国两制,统一中国”大标语牌</b><b style="font-size:22px;">位于厦门黄厝海边环岛路的中段、广播山下的环岛路北侧路边,到此专为看看对面的大小金门岛。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">四菜一汤</b><b style="font-size:22px;">(田螺坑土楼群)位于南靖县书洋镇上版寮村,俗称"四菜一汤",现为世界遗产——福建土楼的标志性建筑。田螺坑土楼群整体平面呈梅花形,由步云楼、振昌楼、文昌楼、和昌楼、瑞云楼等五座土楼组成,五座楼高低错落有致。2001年6月被公布为第五批全国重点文物保护单位;2008年7月被列入《世界文化遗产名录》。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">武夷山</b><b style="font-size:22px;">以大红袍母树茶而闻名,到了武夷山,走走岩骨花香漫游道,闻闻茶香,探寻大红袍母树,感受武夷岩茶的特殊地理环境魅力和武夷茶文化的博大精深。大红袍母树共六株,茶树品种,灌木植物,树龄300多年。上个世纪八十年代,无性繁殖(插枝栽培)大红袍茶树获得成功,并大面积推广种植。出于对树种的保护,2006年母树大红袍茶树停止采摘。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">玉女峰</b><b style="font-size:22px;">是武夷山的标志性景观之一,其秀丽的山峰和清澈的溪流为86版西游记增添了浓厚的自然氛围。玉女峰在86版《西游记》中,唐僧收服孙悟空后,曾暂住在五行山下的陈老家,这一场景的拍摄地正是武夷山的玉女峰下。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">庐山</b><b style="font-size:22px;">是地质遗址和历史、文化、植物、名胜的完美结合,奇秀庐山,飞峙江湖,苍润高逸、俊伟诡特。典型的中国东部第四纪冰川遗迹,珍贵的变质核怵岩构造、壮观的复合地貌综合了极高的地学价值。不仅在中国,而且在国际上都有十分重要的学术研究作用。2009年相继荣获“中国十大避暑名山”、“中国最美十大名山”等荣誉称号;通过了5A级旅游景区复核和世界地质公园再评估;成为获得“世界遗产文化景观”和“世界地质公园”两项荣誉的旅游胜地;成功举办了首届中国庐山世界名山大会,成为世界名山协会永久注册地。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 当天我们上庐山可用四句话概括:浓雾锁群山,咫尺难觅影。千里来探寻,只缘天作难。浓雾中我们徒步近2万步,虽然没看到李白笔下“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的奇观,但游览了美玲别墅、庐山会议旧址、抗战博物馆、仙人洞等核心景点,也算不枉此行。结束庐山游也就正式踏上了返程之行。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 第一天晚餐,我们在合肥锦绣大道上的</b><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">食再土菜馆吃</b><b style="font-size:22px;">。一进食再土菜馆,看到点菜台里的个个安徽土菜样品,第一感觉来对了。我们点了全是安徽土菜的六个菜:黄山臭鳜鱼、茭白炒肉丝、肉末蒸鸡蛋、家常炒双耳、凉拌黄瓜、酸辣汤和主食米饭,除我吃了一点点米饭外,他们都没有吃米饭。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 黄山臭鳜鱼那别致的味道既熟悉又亲切;茭白炒肉丝脆嫩鲜香;肉末蒸鸡蛋软滑嫩香;家常炒双耳软糯脆爽口感丰富;凉拌黄瓜脆嫩利口的下酒菜;酸辣汤酸酸辣辣的特别爽口,喝的特过瘾。这餐饭既吃到了特色徽菜也吃到了极具特色的土家菜,满足。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">第二天的晚餐,我们在奉化溪口蒋氏故居步行街的</b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">溪口人家土菜馆</b><b style="font-size:22px;">吃本地菜。老板娘热情相迎,介绍土地特色菜。店里装修简单亮堂,几面墙上的菜品图片显示着此店的经营菜品,很抢眼。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我们点了白切鸡(鲜嫩清香)、炒海蚌(鲜香)、焗蚕豆(皮韧里糯)、烧带(郁香)鱼、香芋排骨(绵香)、油焖大虾(鲜香)、清炒空心菜(清脆)、西红柿鸡蛋汤、汤圆(甘糯)等九个菜、汤和主食,每个菜各有特色,吃到了当地的土菜,非常满足。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 第三天的晚餐,我们在霞浦食店林立的东壁村</b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">寻光慢食吃</b><b style="font-size:22px;">。一来到东壁村如临异域,各式建筑像万花筒般耀眼,临海餐馆一个挨着一个,造型设计一个比一个或时尚或洋气,令人赏心悦目,心悦神怡,是拍照打卡的好地方。置身其中,感觉在这看霞浦晚霞更好。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 民宿老板推荐去菜园子晚餐,到菜园子生意太好,人满了。我们就到紧挨着的</b><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">寻光慢食</b><b style="font-size:22px;">,还好,这家第一波食客已走,腾出了些空位,我们择一临海桌子坐下开始点餐。因时间有点晚,在店员的提醒下,我们从美团上团了一个四人套餐,恐套餐不够吃,又单点了两个菜,共消费400元。菜品尤其是海鲜类很新鲜嫩香,糖醋小排酸甜可口,吃出了上海糖醋排骨的味道,清蒸大黄鱼嫩滑鲜香,酱烧小管(像靠近鱿鱼须的地方)清鲜脆韧,总之,个个味美,盘盘光盘。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 坐在海边,空气中都弥漫着海鲜的味道。吹着海风,吃着美食,聊着闲篇,再看着夜色中的大海,一个字,爽!</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">第四天的晚餐,我们在距酒店三百多米远的厦门客家书(邻里客家菜)晚餐。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我们团了套四人餐(五指毛桃焗鸡、客家酿豆腐、青菜、笋干焖肉四菜、一主食、一龟苓膏),又点了一个香芹小黄牛,共消费250元。对,油炸花生米是自做带来的,小咸菜是店里免费送的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 第五天的中餐在南靖县土楼裕昌楼对面的</b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">鸿运饭店</b><b style="font-size:22px;">(农家乐)午餐。西红柿炒鸡蛋特好吃,西红柿是农家自己种的,吃到了西红柿的老味道;炒豆腐也很好吃,先把豆腐切片后两面煎焦再炒,豆腐入味软香;笋炒腊肉,笋嫩肉咸香,仿佛置身竹林品香;野菜鸡蛋汤,清爽利口,野菜滑嫩味甘(忘了野菜的名),这餐虽简单,但吃到了地道的家的味道,很舒服。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 第五天的晚餐在</b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">沙县李记小吃店</b><b style="font-size:22px;">吃。沙县小吃店距酒店仅300米的。到了店可用人头攒动、座无虚席来形容李记店的火爆。我们进来没位置,刚到隔壁家,李记店员就喊我们说刚有一张四人桌待收拾好就可入座,我们又回到了李记店。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 网搜沙县人最推荐的小吃是扁肉、拌面、蒸饺、炖罐这四大经典组合,其中扁肉凭借其薄如蝉翼的皮和千捶肉馅,被公认为沙县小吃灵魂代表。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我们就想点这四大组合,到点菜台点菜时被告知炖罐没有,那就点了拌面、炸馄饨(扁肉)和其它店员推荐小吃(板鸭、烧麦、剔骨肉、生菜、鸭血酸辣汤、牛肉汤等),板鸭味美,炸馄饨外焦馅鲜香,剔骨肉嫩香,烧麦薄皮馅足(馅粉条肉)、鸭血酸辣汤味道一般,酸辣不足,甜味突出,牛肉汤味道也一般,清淡寡味,两个汤没有其它小吃有味道、好吃。好吃的、不好吃的都是舌尖体验,味蕾享受。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">第六天的晚餐,因我们在南昌住的酒店位于赣江昌北机场区域,比较偏,想吃江西小炒酒店周边没有,好在紧邻酒店有一家现炒自助快餐,菜品有二三十个,想吃啥取啥,荤素一个价,主食和汤免费,性价比超高,食美价廉,吃的舒服。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 第七天的中餐,我们在庐山大厦多媒体会议中心餐厅午餐(庐山会议旧址对面)吃。我们点了几个简单的菜,吃完饭抓紧时间游览仙人洞然后赶通勤车时间下山。辣椒炒豆腐干(辣味突出,豆干郁香)、焗菌菇(咬不动,几乎都剩了)、素炒青菜(清脆爽口)、西红柿鸡蛋汤(酸辣爽口)。特别得说一下那锅菌菇菜,味道是真的好,硬的咬不动也是真的,给我们的舌尖留下了深刻的口感记忆。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 第七天晚餐在黄冈黄州火车站附近的淇昱祥餐厅吃。因酒店位置很偏僻,累了一天了,都不想再跑远去找吃的了,就近在挨着酒店的淇昱祥餐厅晚餐。老板娘热情推荐本店湖北菜。我们点了莲藕猪骨汤、西红柿炒鸡蛋、豆腐炒青菜、炖菌锅。其中的莲藕猪骨汤得到大家一致好评,汤好喝,藕软糯,几乎吃光盆了。</b></p> 冬天自驾海南往返的吃行合一 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2025年11月15号~18日,我们带着期待的好心情驾车南下海南。一路穿越了豫、鄂、湘、桂、粤、琼6个省或自治区,顺道游览了山水甲天下的桂林。从北方绚丽的秋色到南方尤其是海南的葱绿夏色,犹如行驶在流动着的怡然画廊中,赏心悦目,惬意满满。当然行程之中所到之地的特色美食也令人难忘。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">象鼻山</b><b style="font-size:22px;">位于象山公园内,象山公园位于桂林市象山区滨江路,占地面积11.80公顷,2000年12月被评为国家首批4A级旅游景区。主体景观象鼻山由3.6亿年前海底沉积的纯石灰岩构成,海拔200米,山体长108米,宽100米,高出江面55米,占地面积1.3万平方米,山形酷似巨象临江汲水,为桂林城徽原型,唐代称"漓山",明代因山形改称象鼻山。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">日月双塔</b><b style="font-size:22px;">位于桂林市中心杉湖景区,由日塔与月塔组成,是两江四湖环城水系的核心景观。日塔高41米、共9层,为纯铜建造,创下世界最高铜塔、最高铜质建筑和最高水中塔三项纪录;月塔高35米、共7层,采用琉璃装饰,两塔间以18米湖底隧道连接,形成阴阳太极建筑群。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">正阳步行街</b><b style="font-size:22px;">(即正阳街)位于桂林市靖江王城中轴线上,毗邻漓江、王城、象山公园、独秀峰等重要景点,是一条集休闲、购物、娱乐于一体的步行街道,全长666米(暗合中国民间传统“六六大顺”),宽13米左右。其前身为唐宋时期形成的千年古街,曾为桂林戏剧文化中心及明清时期官道,现存青石板路面延续历史风貌。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 两侧的建筑,除了汉唐时期的亭台楼阁,还有南亚、日式、欧式的小洋楼,更是让人流连忘返。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 步行街非常热闹,商家的揽客声和游人的谈笑声及品食的满足声汇成了一首祥和温暖的交响乐,置身其中就乐在其中了。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">兴坪古镇</b><b style="font-size:22px;">位于阳朔县东北部,是一座拥有1700多年历史的文化名镇,以保存完好的明清建筑群和漓江精华景观著称,第五套人民币20元背景图案即取材于此。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 街两侧分布着飞檐斗拱的明清民居、会馆及古庙,雕花窗与马头墙等细节保存完好,漫步其间既感受了“老街长长,古巷深深”的意境,又感受了桂北的传统建筑风格和历史底蕴。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">20元人民币背景取景地</b><b style="font-size:22px;">江面如镜,倒映两岸青山,元宝山形似元宝,是摄影打卡核心点。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 第一天的晚餐,我们湖南涟源县体育路上的相思椒晚餐。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 一入门仿佛坠入了江南水乡。上到二楼,所有廊道挂满红灯笼,透着红火热闹,吉祥喜庆。点餐台两边各有多个厅和雅间(雅间名全以辣椒名命名如螺丝椒、小米椒、红辣椒等等,雅间的吊灯也是红红的辣椒形状,很有相思椒的特色)。别看涟源县城不咋地,饭店的人气却很旺,食客是一波一波的往里涌,大致扫了一眼,空位已不多了。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我们点了四个菜,分别是小炒黄牛肉、猪腰炒黄喉、清炒红菜苔、凉拌黄瓜,主食米饭。两个湘菜小炒黄牛肉和猪腰炒黄喉很辣,辣到什么程度?辣出眼泪,鼻涕一把泪一把,非常过瘾。清炒红菜苔非常鲜嫩好吃,令人回味绵长。此餐共消费142元,还算可以吧。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 第二天晚餐我们在桂林正阳步行街</b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">桂林菜食厨金奖啤酒鱼总店</b><b style="font-size:22px;">吃桂林特色菜。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 步行街非常热闹,商家的揽客声和游人的谈笑声及品食的满足声汇成了一首祥和温暖的交响乐,置身其中就乐在其中了。我们发现步行街里只要是餐馆,都主打啤酒鱼,每过一家店都会受到热情招揽。我们被“桂林菜食厨金奖啤酒鱼总店”揽客小伙子笑脸相迎的招呼到其店用餐,小伙子说“桂林菜食厨金奖啤酒鱼总店”和“(秦姨)食府正宗桂林米粉(老桂林老味道)”是一家,随便坐。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我们坐在其店室外桌,一图空气好,二图街景好。既坐在了啤酒鱼店,自是要点啤酒鱼了。我们点了桂林特色菜啤酒鱼套餐和桂林特色小吃桂林米粉及凉拌黄瓜。啤酒鱼上桌后发现量不少,赶紧退掉一碗桂林米粉,最后还是剩下了一些。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 啤酒鱼汤汁浓稠,口感酸辣,鱼肉鲜香嫩爽,非常好吃。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 桂林米粉口感筋道弹牙,风味独特。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 凉拌黄瓜:脆嫩利口的下酒菜。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 桂林啤酒鱼是广西桂林的传统名菜,以漓江鲜活鲤鱼为主料,以桂林本地啤酒为核心辅料,搭配西红柿、青椒、姜蒜(部分做法加入腐乳或豆瓣酱)等。鱼肉鲜嫩,汤汁浓稠,酸辣鲜香为主,衍生出酱香、蒜香等丰富味道。2002年获全国迷宗菜金奖,2018年入选“中国菜”广西十大经典名菜。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 桂林米粉是桂林市的传统特色小吃,起源于秦朝南征时期。相传秦军为解决北方士兵饮食不适,将大米制成类似面条的米粉,并与中草药汤料结合形成卤水雏形。以优质籼米和漓江水为原料,搭配秘制卤水和卤菜,经磨浆、蒸煮等工序制成,成品以白、嫩、爽、滑著称,口感筋道弹牙,风味独特。其制作技艺被列入国家级非物质文化遗产,并辐射至全国及海外。</b></p> 冬天海南生活的吃行合一 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 在海南近两个月的生活,我们看海、赏花、品美食,沉浸在蓝天白云、椰风海韵之中,非常愉悦。借此篇也将在海南的吃行合一做一简单记载。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">龙沐湾</b><b style="font-size:22px;">被赋予“中国最美落日海滩”的美誉,也是我们来过好多次的一个海湾。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 此海湾是由温德姆酒店开发建设的,除海湾外,沿海湾建设的具有异域风情的休闲度假区是游客拍照打卡的必到处。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">波波利海岸</b><b style="font-size:22px;">隶属乐东黎族自治县的龙栖湾,拥有15.5公里海岸线,沙滩平坦洁白,海水蔚蓝,港湾一年四季风平浪静,是一个风景优美的自然港湾。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">“莺歌踏浪”</b><b style="font-size:22px;">驿站是海南环岛旅游公路首批8个重点驿站中规划面积最大、开工时间最早的超级驿站,占地面积195亩,总建筑面积7.8万平方米,总投资额近8亿元。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 海南环岛旅游公路于2023年12月18日全线通车。环岛旅游公路贯穿海口、文昌、琼海、万宁、陵水、三亚、乐东、东方、昌江、儋州、临高、澄迈等沿海12个市县,64个滨海乡镇,1200多个村庄,串联了31家A级旅游景区,21个滨海旅游度假区,40个驿站,68个海湾,7个海上运动基地,11 个五椰级美丽乡村、16 处海洋牧场、50 处渔港、25 个灯塔和多处滨海渔村、连片渔排;链接了170余项文化类旅游资源。主线全长988公里,其中新建路400多公里,这是一条万种风情的旅游公路。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">尖峰岭</b><b style="font-size:22px;">位于海南省西南部乐东黎族自治县和东方市交界处,其于1956年建立自然保护区,2002年晋升为国家级自然保护区,2019年纳入海南热带雨林国家公园体系。植被类型包括热带半落叶季雨林、常绿季雨林、山地雨林及山顶苔藓矮林等,森林覆盖率高达98%。土壤类型随海拔变化呈垂直分布,从低到高依次为褐色砖红壤、黄红色砖红壤、砖红壤性黄壤及黄壤。区内设有热带林生态系统定位站,建有64公顷森林动态监测样地,长期开展物种多样性观测。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">莺歌海盐场</b><b style="font-size:22px;">1958年投产,年产量25万吨,最高达到30万吨。主要产品有粗盐、日晒细盐、日晒优质盐、粉洗精盐等。未建省之前,生产食用盐和工业盐等,建省后,只生产食用盐。盐场建在山海之间,连绵不断的尖峰岭群山挡住了来自北方的台风云雨,特殊的地理环境使这里日照充足,且海水的含盐量高达3.5度,是得天独厚的制盐、煎熬海盐的好地方。它的盐产素为华南之冠,同塘沽盐场、淮北盐场齐名。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">莺歌海海湾</b><b style="font-size:22px;">已有300多年历史的渔港。据了解,自宋末期,几十万闽南的莆田人为了逃避战乱,一直往南迁徙,几经辗转,从雷州半岛横渡琼州海峡登陆琼山,再从琼山迁徙到莺歌海。先民们大约在清代到了莺歌海,便在海边一隅定居下来,靠捕鱼为生。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 莺歌海的得名据说有多个古老传说,但都大同小异。其中一个传说是,在这片海湾上有一大片沙墩,生长着酸豆树、鸡啄树、野波萝、龙骨树等树种和丰富的水草。因草木茂盛、翠绿葱青,吸引着一种叫“莺歌”的海鸟成群结队常年在这里栖息,故得“莺歌海”这美妙的名字。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">崖城三角梅科博园</b><b style="font-size:22px;">是在2024年1月1日正式开园的。三角梅科博园总占地面积约12.6万㎡,绿地率为72.3%,其中包含花林、花溪、花台、花田(花海)、花丘五大展区,由城市地标建筑迎宾塔、科研博览中心、城市公共驿站组成。可同期展示三角梅种质资源约450种,其中室外展示约200种,室内展示可达250种。未来五年,三角梅展示及科研品种可达千种,将成为兼具观赏、游憩、生态、科研博览、娱乐等多种功能为一体的多元化城市公园。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 置身其中红色系、玫紫色系、粉色系、白色系、绿色系、橙色系、奶茶色系等花团锦簇,生机盎然的美丽三角梅景观呈现了五彩缤纷、繁花似锦的视觉盛宴,令所到之人深陷沉浸式的浪漫体验之中而不能自拔,真是一幅:花,五彩斑斓;人,心花怒放的赏花画卷。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">尖峰岭花乡三角梅风景区</b><b style="font-size:22px;">占地超过10万平方米,由20多万盆、种植培育312种不同品种、颜色大小各不相同的三角梅风景区目前是海南省最大的三角梅风景区(养殖基地)。三角梅花苞叶有紫蓝色、 朱红色、桃红色、白色、绛紫色、橙黄色等多种,个个都非常漂亮。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 三角梅风景区建在尖峰岭下,两者互映互衬出更加迷人的景致,嫣然已成尖峰岭下一道最美最浪漫的风景线。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">西岛</b><b style="font-size:22px;">位于三亚市三亚湾内,全岛面积2.8平方公里,居民3千多人,世代以打渔为生,是海南岛第二大岛屿。西岛自然风光旖旎,生态资源丰富,岛屿风情浓郁,其作为国家级最美渔村,拥有珊瑚礁保护区和女民兵文化等独特魅力,为影片《海霞》提供了美丽的海岛背景。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">角头湾</b><b style="font-size:22px;">位于崖城梅山区。喜欢角头湾,源自于它有这几个最大的亮点:一是自然天成的原始海湾,几乎没有商业味道,也没有热点海湾那般的热闹喧嚣。二是延绵十多里长的海湾拥有一湾两景,即一半是平坦宽阔、风平浪静的温柔秀美海湾;一半是巨石林立、风大浪高的粗犷壮美海湾。三是常常呈现落日熔金的诱人景致。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 漫步在长长的柔和秀美的海边,平缓的海浪轻抚沙岸柔美而安静,宛入铺在天地间的巨幅油画般令人痴迷。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 置身于一浪高过一浪的礁石海湾,海浪拍打着礁石,发出震耳的撞击声,刚烈豪放的犹如西北汉子,激起如雪浪花,令人心花怒放。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">崖州城中心渔港</b><b style="font-size:22px;">紧邻G98海南环岛西线高速公路,距三亚市区约50公里,2009年12月成立,2016年8月正式启用。2020年9月,崖州渔港被批准为第一批国家级海洋捕捞渔获物定点上岸渔港。2024年12月被农业农村部认定为海南省首个国家级中心渔港,全国仅12座获此称号。码头总长1062.2米,设20个泊位,可停靠800艘大中小型渔船。停泊水域达710亩,配备智慧监管系统,24小时监控渔船动态。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 配套商业中心建筑面积2200平方米,共两层。一层即是中心渔港海鲜市场,二层是休闲渔业——鱼鲜美食基地。海鲜市场分为冰鲜区、贝类区、干货区等,每天都是熙熙攘攘,热闹非凡,走进海鲜市场,完全被琳琅满目的各种海产品整得眼花缭乱,以致刚问过名字转眼就忘掉了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 十二天来了四次鸿福肥牛火锅。其位于海南乐东黎族自九所新区治县九所滨海新区的行政大道上。鸿福肥牛火锅店共二层,一层两边为卡座,中间是调料台。楼上是不同大小的包间和卡座。装修简洁明快,很具东北饭店的特色。进门左边是吧台,一楼大厅右墙上安装着巨幅呼伦贝尔大草原风景画,告诉食客本店所用牛羊肉是来自呼伦贝尔大草原的。最大特点是雪花肥牛、羊肉都非常的嫩。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 因来过了四次,每次都吃的很开心,所以当元旦假期好朋友夫妇来看望我们时,毫不忧虑的又选在鸿福火锅店聚餐欢迎朋友夫妇来访,本次记载的既是第五次来鸿福肥牛火锅。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 当第五次进鸿福肥牛火锅店晚餐时,四对夫妻朋友如约而至。朋友们相见分外高兴,围桌而坐,聊友谊吃美食,把酒言欢的不亦说乎。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我们点的有菌汤锅、和番茄锅两种汤锅,又点了满桌子的各种牛羊肉、鱼、虾滑、蔬菜拼盘、豆制品拼盘以及凉菜等等(太多了,没都记住)。菌汤锅很鲜香;番茄汤锅酸甜适口;雪花肥牛特嫩,是吃过的肥牛中最嫩的,高钙羊肉也很嫩吃着不费劲,特爽;鲜鱿鱼韧、香;虾滑、虾丸鲜嫩香甜;水晶粉Q弹滑溜;蔬菜拼盘清爽利口等等,表达了我们对朋友们真诚情谊,欢声笑语贯穿欢聚始终,似有说不完的话,道不尽的情,看时间不早了,意犹未尽的暂别,送远道而来的朋友夫妇到酒店,圆满结束今晚的欢聚活动。散席前,将剩下的食物全都打包朋友们分别带回家,不浪费。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 结束了海南近两个月的快乐生活,2026年1月15日~17日,我们踏上返程路程,我们仍然选择走海南中线高速,出岛后选择走许广高速。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 值得记录的是行驶在被称为美丽高速的海三高速(中线高速)上,晨景又美成了一幅流动着的画卷,从黢黑到光亮再到日出,简直就是一幅徐徐打开的山水画卷,令人惊喜不断,兴奋不已,只觉得眼睛不够使,只怨手慢没抓住最佳景象。云雾缭绕、群山若隐若现的宛如巨幅水墨画般的梦幻仙境晨景,令人既赏心悦目又心旷神怡。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 从海口新海港过琼州海峡到湛江徐闻新海港再一路自驾来到了有“中国南玉之都”之称的信宜市。4点多入住前年住过一次的、位于银湖东路的维也纳酒店,看距晚餐时间尚早,就先在房间好好歇了歇。晚上出去找吃的先在大厅酒店前台哪儿的粤菜做的好时,前台指着酒店大厅一个门说,就这家玉都人家,刚开业不久,粤菜做的不错……。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 玉都人家?赶紧百度一下,解释为信宜市被称为“玉都”,指的是其作为“中国南玉之都”的官方地位。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我们直接从开在酒店的小门进入,入眼皆是古朴祥和的店内装饰:各色灯笼、白墙黛瓦、月亮门、节气灯等,全都透着足足的粤北文化,令人赏心悦目。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 先生想多品尝几种粤菜,服务员就推荐了138元的3人套餐。等菜一个一个的上来后,除了个个美味外,也让人有种罪恶感。菜多量大,不要说两个人吃就是四个人吃也未必吃的完,所以每盘菜都剩下了多半,很可惜。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 金牌烧肉:皮焦脆,肉嫩香,蘸着白糖吃,别样的美味,令人回味绵长。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 石锅豆腐:咕嘟咕嘟的软香可口。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 丁堡头菜蒸肉饼:丁堡头菜就是大头菜。里面有马蹄粒、干笋粒、大头菜等融合口感丰富,回味悠长。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 清炒青菜:清脆爽口。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 鲜人参土鸡汤:清清爽爽,不腻口。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 香菇云耳蒸土鸡:鸡肉鲜嫩清香,香菇肉厚郁香,木耳韧软,美味可口的一道菜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 留下菜单,以备之需时查询。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 16号傍晚我们抵达长沙市望城区,晚餐我们到酒店前台推荐的、距酒店不远的老妈老伙计湘菜馆。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 老妈老伙计湘菜馆位于长沙市望城区望城步行街,看外观很喜庆祥和,是一家主打湘菜的餐馆。店面有两层楼,装修古朴舒适,木桌长条凳尽显土家风范。服务员态度热情。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 湘菜馆一层是大厅,二层是包间(没上去看)。汲取昨晚在信宜玉都人家点菜的经验,先问服务员菜量,告知她我们点够两人吃就好,别浪费。我们点了臭鳜鱼、小炒黄牛肉、清炒红菜苔、泡菜萝卜皮四个菜共178元,盘盘好吃,几乎都光盘了,过了把湘菜瘾。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 臭鳜鱼:地道湖南味,除了臭鳜鱼特有的味道外,辣味比较突出,令人难以忘怀的湘味美味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 小炒黄牛肉:鲜嫩的牛肉搭配香辣的调料,菜色搭配鲜亮吸睛,肉味香气扑鼻,口感鲜嫩多汁的味道让人回味无穷。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 清炒红菜苔:我特别爱吃红菜苔,在海南几乎每天一盘蒜粒红菜苔,红的鲜、甜、脆、微苦回甘的味道特别美味,是一种极具冬日特色的时令风味菜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 泡菜萝卜皮:酸、辣、脆、爽的很利口,吃的很爽快。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 仍然留下菜单以备之需时查询。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p>