黄瓜炒虾仁

桃子

<p class="ql-block">图片 文字 桃子</p><p class="ql-block">制作 桃子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">盼望着,东风来了,春天近了,今天寒流又来了。今年的气温是跳跃式前进,暖和的时候,太阳直接煊腾了棉衣,让肌肤毛孔张开出汗。冷的时候,寒风穿透棉服直击心脏,大气喘不上来,今天去了一趟超市,被风抽得脸疼。</p><p class="ql-block">买了新鲜的绿黄瓜回来,准备用它炒虾仁吃。黄瓜炒虾仁儿,是一道兼具美味儿与营养的家常菜,其功效主要包括补充优质蛋白,促进代谢与消化,改善皮肤状态,及増强免疫力。</p><p class="ql-block">虾仁含有丰富的优质动物蛋白,且脂肪含量低,能为人体提供必须氨基酸,促进肌肉修复和细胞更新。黄瓜富含维生素C,膳食纤维和水分,可帮助补充水溶性维生素,同时提升饱腹感。两者的结合能均衡营养摄入,适合健身和控制体重的人群。</p> <p class="ql-block">取一条绿黄瓜,绿黄瓜含水量少,适合炒菜。</p> <p class="ql-block">将绿黄瓜斜刀切段儿。</p> <p class="ql-block">再将黄瓜直刀切片。</p> <p class="ql-block">取出来几只虾,去头,去皮,去虾线,清洗干净。</p> <p class="ql-block">切些葱姜备用。</p> <p class="ql-block">起锅烧油,爆香葱姜。</p> <p class="ql-block">放入剥好的虾仁儿,翻炒。</p> <p class="ql-block">放入些生抽酱油,盐,少许醋,炒至食材断生就好。</p> <p class="ql-block">一盘黄瓜炒虾仁儿就做好了。</p><p class="ql-block">这道菜的特点是:脆香鲜美。</p><p class="ql-block">温馨提示:<b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">虾仁儿可以先焯一下水。如果不焯水,在虾仁儿下锅之后,盖锅焖两分钟。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2026年2月6日</p> 谢谢您光临