【吃行合一·乐游蛇年】蛇年春夏游历，美景美食记忆。

呀呀

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美 篇 号：1728487

图片：华为pura70，原图

编制时间：2026年2月6日

地点：山西、陕西、新疆



　　在蛇尾马头之际，【旅行风味美食家】主持人舟艦老师精心策划开展的【吃行合一·乐游蛇年】征文活动正在热火朝天的进行当中，美友们纷纷发表的【吃行合一·乐游蛇年】将各自视觉味觉的双向奔赴和双向享受跃然笔端，令人既赏心悦目又心驰神往还垂涎欲滴。

非常感谢主持人舟艦老师策划的这个活动，让我努力克服飞蚊症的困扰，紧扣征文要求，锲而不舍的仔细认真的将自己在蛇年春夏秋冬游美景品美食的美好记忆来了一个比较全面的总结，也留下了【吃行合一·乐游蛇年】的美好回味。

如果不是这个活动，我是断不会编写这篇全年吃行合一的总结篇的。从开始写到完成用了近半月。编制过程中几度忧虑要不要写下去，一是飞蚊症影响不可长时间用眼，二是篇幅太大，不好拿捏，三是春夏秋冬游了那么多地方，吃了那么多美食，无论怎么删减都会超20张图片的。最后还是坚持初心克服困难，于今日终于完稿，并将一稿拆分为春夏篇和秋冬篇两篇，既总结了全年的吃行合一，还避免不超20张图片的要求，如释重负般的轻松和开心。在此，必须得再次谢谢主持人舟艦老师。

此篇只记录了每次旅行中的正餐（绝大多数为晚餐），像酒店自助早餐、服务区自助餐等就没有入篇。其实每次出行在服务区吃的自助餐、酒店的自助早餐都不错，尤其令人记忆犹新的是东南行所路经皖、浙服务区里的蒸小皖很好吃，一碗一碗或一锅一锅的各样菜、肉、鱼等，想吃什么就拿什么，菜品花样多口感分明丰富，几乎都有记载，考虑篇幅问题就不再编入此篇。

春天自驾山陕的吃行合一

　　2月25日～28日，我们与朋友夫妇自驾来了一趟感受黄河文化、三晋文化、乐享美食的快乐出游。几天里，我们游览了隰县小西天、永和县乾坤湾、临县碛口古镇、灵石县王家大院、洪洞县广胜寺、洪洞县大槐树等景区。4月29日～30日，我们两家夫妇又自驾陕西陕西，游览了陕西潼关古城和山西风陵渡、鹳雀楼、蒲津渡、普救寺、运城盐湖等景区。所到之地，都没忘寻觅品尝当地的特色美食，烟火气始终贯穿游程，充满温度。



　　山西历史悠久，文化深厚，古迹遍地，享有地面文物看山西、面食之乡等美誉。说起山西，就想起其三晋之称。春秋时的晋国，在战国时期被魏国、赵国、韩国三国瓜分，这三国是由晋国分裂而来，因此在历史上被称为“三晋”。

知道小西天，源于游戏黑悟空在此取景火爆后。小西天，又名千佛庵，是坐落于山西省临汾市隰县城西凤凰山巅的佛教禅宗寺院。因在不大的169.6平方米的大雄宝殿内贴金敷彩、金碧辉煌的1900余尊满堂木骨泥质悬塑艺术，故被誉为"中国悬塑艺术博物馆"和"悬塑绝唱"，看后特别令人震撼。

永和乾坤湾，位于秦晋大峡谷中，壶口瀑布上游，是黄河流域上一道奇特的风景。景区集观光、休闲、度假、科学考察于一体，以其自然奇观和人文积淀形成了独一无二的黄河胜景，被《中国地理》杂志评为"中国最美十大峡谷"之一。

碛口古镇，位于山西省吕梁市临县，全镇面积108.45平方公里。明清至民国年间，凭借黄河水运一跃成为北方商贸重镇，享有"九曲黄河第一镇"之美誉，是晋商发祥地之一。古镇里的标志性建筑黑龙庙非常有名，黑龙庙内的乐楼（俗称戏台）是黑龙庙的珍贵建筑，也是山西省保存最完好、设施最完善的一处古戏楼，每有戏演出，黄河对岸的陕西百姓也能看到。

王家大院位于山西省晋中市灵石县静升镇静升村，是灵石望族静升王氏于清代康熙至嘉庆年间修建的住宅建筑群。王家大院坐北朝南，占地面积约25万平方米，有院落123座，房屋1118间，主要由高家崖、红门堡等部分组成。作为中国优秀的传统建筑文化遗产和民居艺术珍品，被广誉为“华夏民居第一宅”“中国民间故宫”和“山西的紫禁城”。为国家4A级旅游景区、“全国重点文物保护单位”、“美丽中国文旅影响力品牌”。

广胜寺的飞虹塔也是游戏黑悟空的取景地之一。广胜寺位于山西省洪洞县东北17公里的霍山巅，是全国重点文物保护单位。广胜寺始建于东汉建和元年（147年），初名俱卢舍寺，唐代改称广胜寺，意为"广大于天，名胜于世"。飞虹塔是广胜寺的标志性建筑，建于明嘉靖六年（1527年）,高47.31米，是中国现存最大的琉璃塔之一，塔内琉璃砖雕精美绝伦，令人既惊艳又震撼。

大槐树景区，位于山西省临汾市洪洞县，据相关介绍是全国以“寻根”和“祭祖”为主题的唯一民祭圣地，国家5A级旅游景区，山西省重点文物保护单位，2008年大槐树祭祖习俗被列为国家级非物质文化遗产名录。

　　第一天晚上我们入住永和县文昌酒店。到了一个地方，除了赏美景找酒店外，踅摸吃的就是一大嗜好。在酒店办理入住时就咨询了酒店前台，她说离酒店500米处有一家“老地方菜馆”做当地菜不错，在永和县很受食客青睐。按着酒店前台的推荐，晚上徒步前往老地方菜馆。大概走了近千米（而不是前台说的500米）到了永和老地方菜馆。

菜馆不大，一层大厅，二层包间，也看不出有什么繁杂的装修，除入门对面这面墙画抢眼外，没有看到其它装饰，很朴素无华接地气的一个菜馆。记得收银台及旁边放着调料、熬鱼锅的台子。

熬鱼是老地方菜馆的特色，必须得点，我们还点了特色菜红烧带皮驴肉、凉粉炒馍、素拼、清炒油麦菜，外加自带的油炸花生米。

熬鱼: 是先炸后再放入料锅中经过几个小时的熬制而成，其以独特的烹饪方式和丰富的调料，使得鱼肉鲜嫩可口，汤汁浓郁香甜，鱼肉滑软，每一口都充满着河鲜的鲜香，夹杂着酱料的醇厚，别有一番风味，绝对是一款百搭菜，很好吃，我们给予了熬鱼盛赞。

　　素拼: 好几种素菜混在一起用自制料汁凉拌后，呈现出丰富多彩，层次分明的利口脆爽口感。

　　凉粉炒馍: 一道以凉粉、馒头等为原材料制作的美食，一款彻头彻尾的家常菜饭，虽非常普通，味道却很好吃。

　　红烧带皮驴肉: 香醇浓郁、软烂入味。可能驴肉的冷冻时间长了，不太新鲜。

　　清炒油麦菜: 清脆爽口，其淡淡的甜味和清香，让人回味无穷。

　　油炸花生米: 专为此次山西行做的，离不了的耐叨下酒菜。

　　拨鱼（剔尖）: 味道可以用柔软、筋道、爽滑来形容‌。

拨鱼（剔尖）是山西面食中的一种，其形状独特，中间较扁圆，两头尖尖，白细光滑。

　　棋子豆（土炒馍）: 奉送的特色面食，口感脆香。 顾名思义，因其特像棋子而得名棋子豆。棋子豆（土炒馍）是用当地土炒出来的一种干粮。在山西棋子豆（土炒馍）不仅是一种美食，还承载着当地人的情感和文化。常用于远行的人作为干粮，以防水土不服。

此餐，我们吃着丰富多样的地方菜，喝着醇香浓郁的美酒，品着平凡生活的美好，很开心，很惬意。

　　第二天晚，我们在碛口古镇的广泰食堂晚餐，餐馆距我们住宿的同层仅距几十米远。

每道菜都很有当地特色，都是家的味道。最好吃的是鲜上加鲜的韭菜炒河虾和筋道滑润郁香的牛肉冻，很赞。

　　第三天晚上我们住洪洞县，晚餐到酒店后面的小宝饭店吃饭，共六菜一汤一米饭，过油肉、韭菜炒河虾、皮冻、素拼、素合菜、紫菜蛋花汤不仅个个味道好，而且性价比也美，是此行餐饮中性价比最高的一餐饭。

　　4月29日～30日的自驾陕山之行。

第一站潼关。潼关是古代中国的军事要塞，位于秦晋豫三省交界处，潼关地势险要，南有秦岭，东有禁谷，四周山连山，峰连峰，谷深崖绝，地势险要易守难攻，自古以来是兵家必争之地。潼关曾是曹操新建的重要关口，历史上经历了多次修建和改建，形成了关城、禁沟、黄巷坂等防御工事。潼关的地理位置使其成为长安城的门户，可以双向防守，同时也吸引了农民军和清军的进攻。

据景区介绍，钟楼是整个景区的中心点，钟楼一层平台悬挂神钟，再现潼关八景之一"道观神钟"。神钟是一口来历不凡的奇异之钟，相传明万历年间，洪水泛滥，河中流有二钟，雌钟止于潼关，雄钟则流于陕州，这两口钟在河里，“摩铛有声，出之阴晴”。除此之外，景区里还有女娲雕像、山河一览楼、河伯广场、水街等。

第二站风陵渡。根据神话传说，女娲造人的故事发生在陕西潼关及山西风陵渡一带。相传，女娲在黄河急弯处看到美景，决定用黄土造人，并在此耗尽气力，最终葬于黄河北岸，因女娲姓风，因此其墓被称为风陵‌‌，附近的渡口也因此得名“风陵渡”。风陵渡位于晋秦豫三省交界、黄渭洛三河交汇处，在黄河东转的拐角上，曾是黄河上最大的古老的交通要津，因女娲、伏羲、风后而名。

第三站鹳雀楼。鹳雀楼为中国古代四大名楼黄鹤楼（湖北武汉）、岳阳楼（湖南岳阳）、滕王阁（江西南昌）和鹳雀楼（山西永济）之一。黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁因崔颢《黄鹤楼》、范仲淹《岳阳楼记》、王勃《滕王阁序》名垂千古，而鹳雀楼因王之涣《登鹳雀楼》名扬天下。

站在六楼极目远望，名扬天下的王之涣《登鹳雀楼》诗“白日依山尽，黄河入海流。欲秀千里耳，更上一层样”令游人们对人生境界产生无限遐想‌‌。

据相关介绍，目前的鹳雀楼并不是在原址上重建的，是在原址向西5华里的新址上建设的。

第四站蒲津渡。从鹳雀楼往回行驶几分钟就到了蒲津渡口遗址。蒲津渡口遗址位于永济县西南18公里的蒲州故城西门外，东临《西厢记》故事发生地普救寺，西近鹳雀楼，是黄河中游古代三大渡口之一，具有重要的历史地位和考古价值。

蒲津渡口遗址有四尊铁牛，每尊铁牛重约55-75吨，造型精美，威武雄壮。这些铁牛铸造于唐开元十二年（724年），距今已有1300多年的历史。铁牛的设计非常巧妙，每尊铁牛旁各有一铁人牵引，分别代表维吾尔族、蒙古族、藏族和汉族，象征着民族大团结。

这些铁牛是为了稳固蒲津浮桥，维系秦晋交通而铸造的。蒲津渡口自古以来就是秦晋交通的要冲，历史上多次修建浮桥，唐开元十二年，唐玄宗下令加固河桥，铸造了8尊铁牛，分置黄河两岸，以铁索连结，建为铁索连舟固定式浮桥。这座浮桥方便了两岸通行达500年之久，被誉为"天下黄河第一桥"。

由于黄河变迁，这些铁牛逐渐被泥沙埋没。直到1989年，四尊铁牛在蒲津古渡口遗址被发掘出来，并对外公开展示。

第五站普救寺。普救寺为国家4A级旅游景区和山西省“十佳”旅游景区。是一座佛教十方禅院，因古典戏曲名著《西厢记》的动人爱情故事在此发生，而成为驰名中外的爱情圣地。“天下寺庙不谈情，唯有山西普救寺”，这座千年古刹每年9-10月举行“世界情侣月”活动，愿天下有情人终成眷属！

第六站运城盐湖。盐湖景区在006乡道东侧。行驶中隔窗看乡道两侧全是漫无边际的湖水，进景区除了一个一个湖池和养生馆外，没有盐，一个工作人员说二十年都不产盐了……。特失望，网络上晒的那些色彩斑斓的盐池已经看不到了。

回家后，特网搜有关运城盐湖信息后得知，近年来，运城盐湖从环境保护‌、‌可持续发展‌、‌旅游开发‌等方面采取措施，实施了“退盐还湖”政策，从而使盐湖中的盐分减少，五彩盐池的现象也不再出现‌。

　　到了潼关古城，那必须吃最具潼关特色的潼关肉夹馍。潼关肉夹馍采用热馍现夹热卤肉的传统工艺，馍体以“干、脆、酥、香”著称。

午餐，我们在钟楼边的、有着三十年的潼关肉夹馍店吃肉夹馍。肉夹馍的肉咸香、馍皮酥脆馍瓤软绵，特别好吃，肚丝汤酸辣爽口，素烩菜层次分明，口感丰富，好吃的家常菜。

　　晚上入住永济县舜都大道的全季酒店。本想吃山西特色菜，哪知酒店在县城边，除了酒店楼下有家曹记牛肉馆，没有其它餐馆。马不停蹄的游了一天，虽才300多公里，但大小5个景点走马观花的一万多步游览，确实疲乏，不想再跑了。先生到酒店楼下的曹记牛肉馆看后微信大家，餐馆挺干净，做的也不错，就就近在曹记牛肉馆吃了。

我们坐在室外，点了葱爆牛肉、葱炒鸡蛋、辣椒炒肉丝、手撕包菜、凉拌素菜和主食牛肉饺子、西红柿鸡蛋面，加上老兄自做的盐炒花生，六菜两主食。

葱爆牛肉：牛肉很嫩，没有怪味，非常好吃。 咨询后做法大致是：牛肉切片后用料酒、生抽、淀粉等腌制，与爆香的大葱、姜蒜快速翻炒，最后勾芡收汁‌即可。

葱炒鸡蛋：特别的鲜香，大家都说很少吃到这么鲜香的炒鸡蛋。

辣椒炒肉丝：肉丝滑嫩，辣椒丝微辣，对吃辣不咋样的我们来说，微辣的辣椒丝搭配软嫩的肉丝，就是妥妥的下饭菜。

手撕包菜：没有特别之处，就是家常味道，但吃的很亲切。

　　凉拌素菜：素菜多种，酸辣口感，脆爽利口。

　　盐焗花生：老兄自己用盐焗的，又焦又酥又香，耐叨的下酒菜。

　 牛肉饺子：纯牛肉馅，很鲜香，很好吃。据相关介绍，‌山西永济县牛肉饺子‌是山西省永济县的一种民间特色小吃，具有100多年的历史。这种饺子以精纯的牛肉为主料，用牛骨头汤伴馅，吃起来鲜、香、嫩、滑，回味无穷‌。

　　鸡蛋西红柿面：老兄夫妇想吃这一口，据他们说味道一般，主要是面条太硬。

第二天早餐后开车往高速入口行驶的路上，看到了好多家牛肉馆和牛肉饺子馆，我们就在说永济县可能是养牛大县，要不就是永济人特别爱吃牛肉……。随即网搜后得知，明清时期，由于战乱、逃荒和经商等原因，许多新疆、陕西、河南、宁夏、甘肃等地的回民迁居到社会环境相对安定的山西运城地区，其中一部分最终选择在永济定居。回民素有食用牛肉的传统，而永济人又喜爱饺子，这种文化交融促使永济牛肉馆、牛肉饺子馆应运而生‌……。豁然明了，难怪永济县里那么多的牛肉馆和牛肉饺子馆，原来如此。

夏天跟团游新疆的吃行合一

　　新疆的高山湖泊、沙漠戈壁、雪山冰川、草原森林等等的自然风光和早穿棉袄午穿纱，晚上围着火炉吃西瓜的一天四季气象早已是我心中的诗与远方，心驰神往了很久。5月27日～6月11日，我们跟团乘着火车游览了新疆的东西南北的知名景点：北疆有乌鲁木齐天山天池、吐鲁番葡萄沟、坎儿井、火焰山、阿勒泰喀纳斯、五彩滩、吉木乃草原神石城、克拉玛依魔鬼城、S21沙漠公路、江布拉克万亩麦浪、天山怪坡、江布拉克最美大峡谷。西疆有伊犁那拉提草原、赛里木湖、霍尔果斯口岸、果子沟大桥。南疆有阿克苏库车天山神秘大峡谷、库车王府、库尔勒罗布人村寨。东疆有哈密伊吾胡杨林景区、幻彩湖景区、伊吾雪山湿地花海景区、回王府、十二木卡姆。返程游览了兰州黄河风情线和水墨丹霞景区，了了游新疆的愿望。

　　赛里木湖以其高山湖泊、草原花海、历史人文和四季奇景闻名，被誉为新疆的“大西洋最后一滴眼泪”。

果子沟大桥位于果子沟峡谷上，是连霍高速主要构成部分之一，也是新疆重要民生工程，还是亚洲最大跨度的跨山斜拉大桥。

霍尔果斯口岸景区是一个国家4A级景区，游客可以在景区内参观但不允许拍照。口岸里的18号界碑被称为为“耻辱碑”或“警示碑”。这块界碑是根据1882年清政府与 沙俄 签订的 《中俄伊犁条约》 竖立的，由沙俄政府制作，清政府出资‌。

据相关介绍，这块界碑的设立过程中存在争议。清政府代表在界碑设立时没有到现场监督，导致沙俄趁机将界碑向中国境内推进了约20公里，形成了40多平方公里的争议区。清政府因此拒绝承认该界碑作为正式界碑‌。

新中国成立后，我国政府积极捍卫领土主权，通过外交努力解决了历史遗留问题。1994年，中哈两国总理在阿拉木图签订了《中哈边界协定》，对争议区进行了重新划分，其中27.4平方公里的土地归还中国。这块18号界碑也被移至霍尔果斯口岸，现存于碑亭内‌。

喀赞其民俗旅游区是新疆伊宁市以维吾尔族风情为主题的国家4A级景区，其名意为“铸锅匠人”，以蓝色民居、多元文化交融和原生态人文体验为特色‌，核心区面积12.8平方公里，涵盖手工艺、美食及传统交通工具“哈迪克”等元素。‌‌

那拉提旅游风景区位于伊犁哈萨克自治州新源县境，地处天山腹地，伊犁河谷东端。1999年，那拉提景区成立，总规划面积1848平方千米。那拉提的蒙语是最先见到太阳的地方，属高山河谷型草原，是世界四大高山河谷草原之一。为国家5A级旅游景区。

喀纳斯是蒙古语，意为“美丽富饶，神秘富饶”。喀纳斯自然景观保护区位于新疆阿尔泰山中段，地处中国与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国接壤的地带，自然生态景观和人文景观始终保持着原始风貌而被誉为“人间净土”。喀纳斯风景区已拥有“中国最美的五大湖泊”之一、“中国最美的六个古镇古村”之一、“中国十大秋景”之首，成为新疆旅游的龙头，并首批入选《中国国家自然遗产、国家自然与文化双遗产名录》。

到了喀纳斯，三湾一湖——卧龙湾、月亮湾、神仙湾、喀纳斯湖和哈纳斯村是要游览的。其中的哈纳斯村位于阿尔泰山中段，北与哈萨克斯坦、俄罗斯接壤，东邻蒙古人民共和国，成立于1984年6月，辖区面积1540平方公里，是蒙古族图瓦人聚居地之一。该村是全国乡村旅游重点村，含一个国家级自然保护区、一个国家地质公园、两个国家森林公园，是一个集冰川、雪原、高山、河流、湖泊、森林、草原等各种自然景观于一体的综合性生态旅游区。被评选为“中国最美的六大古村古镇”“中国最美的五大湖泊”、全国生态文化村，被誉为“人间仙境、神的花园”。

五彩滩位于额尔齐斯河北岸的一片悬崖式雅丹地貌，因其色彩斑斓被称为“五彩滩”，是新疆最美的雅丹。“雅丹”一词源自维吾尔语“雅尔当”，意为“陡峭险峻的小丘”，即：雅丹地貌。

五彩滩是个独特的综合地貌，不同于普通的雅丹风蚀地貌一般是泥土构成，这里经过千万年的风蚀作用与流水侵蚀切割共同形成了参差不齐的雅丹造型。由于岩石所含的矿物质不同，幻化出红、绿、紫、黄、棕等种种不同的色彩。清晨、傍晚、雨后色彩更为艳丽动人，光怪陆离的造型犹如：雄鹰展翅、神龟出海、孔雀饮水、万象奔腾、众僧拜佛等千姿百态、栩栩如生。五彩滩，正以它动感的绚丽与瑰异的孤奇，摇曳着一种扑朔迷离的生命魅力，令人神迷目眩又痛快淋漓。

吉木乃草原神石城是一个以花岗岩石蛋地貌为主，辅以地质构造景观和哈萨克民族文化等人文景观为特色，是一个具有较高的科学、科普和美学观赏价值，集观光旅游、休闲度假、科学考察、民族风情体验为一体的综合性地质公园。

草原神石城与克拉玛依魔鬼城不同的是，它是草原石城，而魔鬼城是沙土土城，相同的是它们都是时间、风沙、雨水等亿万年的雕琢形成的。走进神石城感觉象形最多的是形态各异的乌龟，石城里的象形石千姿百态、栩栩如生，再次感受了大自然的神力，鬼斧神工的魅力令人震惊、敬畏。

　　S21沙漠公路全长342.538公里（行驶预计6个多小时），是新疆首条沙漠美丽高速公路，它是连接天山与阿尔泰山的桥梁，横穿中国第二大沙漠一—古尔班通古特沙漠，沙漠为流动沙漠和非流动沙漠，沙漠中长的最多的是红柳、胡杨等植物。沿途风景多姿多彩，实现最美的风景在路上的愿望。

克拉玛依（黑油）魔鬼城（世界魔鬼城景区）是新疆克拉玛依乌尔禾区境内的国家5A级旅游景区，以独特的风蚀雅丹地貌为核心景观，总面积260平方公里，具有一亿多年的地质演化史，是电影《卧虎藏龙》《七剑下天山》等著名影视作品的取景地。

江布拉克景区位于昌吉回族自治州奇台县半截沟镇，是国家级森林公园和国家AAAA级旅游景区。景区以独特的麦田景观和丰富的自然景观著称，是古丝绸之路北道的重要景区之一。景区内有20万亩麦田、天山怪坡、汉疏勒城等景点，吸引众多游客。‌

天山天池，古称“瑶池”，又有“龙潭”、“冰池”之称，是世界典型的高山冰碛湖，是中国神话传说东方第一女神﹣西王母仙居圣地。造化之神将它镶嵌在天山博格达峰半山腰。获国家首批重点风景名胜区、全国文明单位、5A级旅游景区、国家地质公园、国家森林公园、国家水利风景区等荣誉。

吐鲁番坎儿井被誉为中国古代三大发明之一，坎儿井分为暗渠、明渠、竖井、涝坝。从民宿到坎儿井十分钟车程。车上导游介绍说吐鲁番下辖两个县，是新疆最热、最低（海拔）、最甜（葡萄）的地方……。

吐鲁番葡萄庄园非常大，游人也非常多。午餐水果品种多，食品丰富多样，烤骆驼肉、羊肉串等，团友们说烤肉没味，不好吃，看似自助场面很大，好吃的不多。但餐后的歌舞表演却弥补了餐食的不足。这些舞蹈演员各个基本功扎实，台风稳健，既跳民族舞，也跳印度舞，尤其是最后的娶亲互动，将歌舞演出推向了高潮，令人大饱眼福，不虚此行。

火焰山景区位于吐鲁番市以东32公里处，312国道从景区旁穿过。景区以火焰山自然景观为依托，以"西游记"故事情节为主线进行打造，游客到此既可领略火焰山独特的自然魅力、又可品味西域文化、西游记文化的精髓。当天，暴露在阳光下的景区，一棵树都没有，41℃爆热的天气使好多团友20分钟就结束了游玩。手机都是烫的，手摸哪儿都是烫的，真呆不住。

葡萄沟风景区位于吐鲁番市高昌区京新高速与Z474交叉口东北侧，是吐鲁番市境内一处沟谷（景区），因盛产葡萄而得名。当地维吾尔人称之为“布依鲁克”，意思是“长着又多又好葡萄的地方”。萄沟全长7公里、最宽处约2公里，是天山山脉博格达峰南坡前出带中的一个褶皱，区内布满了葡萄园，居住着9000余名维吾尔、回、汉等农民。2007年5月8日，吐鲁番市葡萄沟风景区被中华人民共和国国家旅游局公布为国家AAAAA级旅游景区。2023年4月，吐鲁番市葡萄沟风景区获全国科普教育基地荣誉。2025年5月1日起，吐鲁番葡萄沟景区已正式取消60元/人门票。

　　巴音布鲁克草原位于新疆巴音郭楞蒙古自治州和静县西北、天山山脉中部的山间盆地中，四周为雪山环抱，海拔约2500米，面积23835平方公里，是中国第二大草原，仅次于内蒙古额尔多斯草原。

天鹅家园最抢眼的不是天鹅，而是红嘴鸥。看着从人头上一掠而过的只只红嘴鸥，那轻盈的身姿，既敏捷又机灵，它们或嬉戏于湖水，或展翅飞舞，或抢食游客手中的食物，俏皮灵巧的红嘴鸥兴奋着游人们的心，纷纷手举食物喂食，一幅人鸟和谐的生态环境画。

巴音布鲁克草原闻名遐迩的“九曲十八湾”是由于开都河流经平坦无垠的巴音布鲁克大草原，受地球自转偏向力的影响；形成蜿蜒河流景观。落日前霞光倾泻，落日摇金，将巴音布鲁克草原点缀成绝美仙境，每年的秋季前后会出现“九阳连珠”的盛景、是最佳观赏时节。

独库公路南段以丹霞地貌为核心特色，集峡谷奇观、红色山峦和丝路文化于一体，被誉为“纵贯天山脊梁的景观大道”。经典景点有天山神秘大峡谷‌、库车国家地质公园等。一路沿着最美英雄公路—独库公路南下（巴音布鲁克到库车），走独库公路最壮丽、地貌最多样的一段，沿途穿越天山山脉，途径草原、雪山、峡谷、湖泊和沙漠，不愧被誉为“纵贯天山脊梁的景观大道”和最美英雄路。

到了库车主要参观库车王府。库车古称“龟兹”，历史上的龟兹，辖域辽阔，汉唐最盛时北依天山，南临塔克拉玛干沙漠，西占姑墨旧地与疏勒接壤，东抵铁门关与焉耆为邻。清乾隆二十三年（公元1758年）清政府设置库车办事大臣并定名“库车”。光绪二十八年（1902年）改设库车直隶州，民国二年（1913年）改设库车县。2019年12月，设立县级库车市。

库车王府全称为“ 库车世袭回部亲王府 ”，王府建于1759年，位于库车老城林基路街，是清朝乾隆皇帝为表彰当地维吾尔族首领鄂对协助平定大小和卓叛乱的功绩而建造的‌。现存王府为2004年重建，占地4万平方米，游览区主要包括王府展区、龟兹博物馆展区和古城墙等展区‌。

幻彩湖（又称托勒库勒湖）位于哈密市伊吾县盐池乡的一处内陆盐湖，以其湖水随天气和温度变化呈现多种色彩而闻名，被誉为“天气预报湖”。‌ 湖面约30平方公里，海拔1896米，主要由地下泉水汇集而成，富含盐矿、芒硝及藻类，夏季因杜氏盐藻繁殖常呈现粉红色，形成独特的“玫瑰湖”景观。

伊吾雪山湿地花海景区正在建设中，花也正在种植中。地接导游说往里头走有各种颜色的喇叭花，可以带大家去看。有的团友说现在目测500米之内没有看到花……。上车后继续与地接导游理论，地接导游是好脾气，再发火，都不急不躁，一再给大家解释里头有花，没有骗大家……。地接导游说午餐她自己给每桌买两个哈密瓜，以表歉意。

伊吾原始胡杨林位于距淖毛湖镇区东10公里处，起源于白垩纪，是中国境内分布最为集中的胡杨林，也是世界最古老、树形最具特色、道路通达条件最好的原始胡杨林。也是恐龙的发源地。景区面积48万亩，开发游览环线38公里，新疆4A级景区。是世界仅存的三大原始胡杨林中年代最古老、面积最集中、造型最奇特的原始胡杨林，被誉为“第三纪的活化石”，堪称抽象艺术的博物馆。

伊吾胡杨林也是国内首家四季胡杨旅游景区，春之勃发、夏之壮丽、秋之辉煌、冬之傲骨，一年四季，各有特点。我们在景区四个站点停留，分别为九千年胡杨林区、六千年胡杨林区、玛瑙滩、三千年胡杨林区。

回王府位于哈密市环城路以南，占地面积60亩。其历来有“西域小故宫”之称，曾是新疆历史上有名的西域府邸，哈密回王被清政府称之回疆八部之首。

回王府建筑群是一世回王进京朝觐，京城故宫的雄伟奢华深深吸引了他，返回时，他从京城请来了汉族工匠，在原蒙古王府的基础上，修建而成。历史上共有房屋800多间，大小门楼共九重。融合了满、汉、维、蒙等各民族独特的建筑风格。规模宏大，气势雄伟，是一座典型的宫廷建筑。现主要景点有：回王大殿、寝宫等二十多座独特建筑。走进回王府景区，感受了旧路新颜昔日王府辉煌！

兰州黄河风情线包括多个景点，如水车博览园、中山桥、白塔山、兰州碑林、黄河母亲雕塑、甘肃省博物馆和兰州老街等。这些景点不仅展示了兰州的历史文化，还提供了丰富的旅游体验‌。其中的中山桥始建于1907年，是中国西北地区第一座近代铁桥，由美国设计、德国承建，清政府出资30万两白银，1909年竣工。象征民族精神，体现中外技术融合，承载城市记忆的一座百年铁桥。

水墨丹霞旅游景区位于兰州市永登县树屏镇，距离市区仅13公里，是中国面积最大的同类型丹霞地貌景观，也是国家AAAA级旅游景区‌。景区以红山湾地貌为主，融合丹霞崖壁、孤峰、幽谷等奇特景观，形成于白垩纪至第三纪时期，具有地质奇观与丝路文化交融的独特魅力。因“分布面积最大（400平方公里）、地貌种类最全、保存最完好、离城市最近”等九大特征，被誉为“九最丹霞”。‌‌

　　来了新疆的第一顿自主晚餐，必须得吃最具新疆特色的美食。根据导游推荐的新疆菜连锁店青之口 ，10点半打车前往，的士司机说那儿在修路，我给你们拉到路口，你们往巷子里走700你就到了。记得在车里都闻到了烤羊肉得味道，下车后空气中都弥漫着烤肉的烟火味儿。

我们下车后突然看到灯火通明且有维吾尔族姑娘舞蹈的牛润烈新疆味道店后，立马改变计划，就近入座牛润烈店室外桌。

　　这家牛润烈店位于苏州街，外观看有两层。进店看一楼是大厅，装修温馨热烈，这也符合新疆人热情粗狂的性格。

　　室外有能歌善舞的维吾尔族姑娘和热情好客的维吾尔族小伙舞蹈和民族器乐演奏。

进疆第一正餐就圆了我们吃正宗新疆菜的愿望，美食加美酒醉是人间烟火味，沉浸其中，回味无穷。

烤羊肉串：外焦里嫩，口感丰富，偏辣，串大，吃到了和内地不一样味道的烤羊肉串，很过瘾。

　　手抓牛肉：嫩嫩香香，口口都是扎扎实实的味道。

　　沙葱炒鸡蛋：沙葱的清香与鸡蛋的鲜嫩形成独特层次，吃到了带有脆感的轻微辛辣的沙葱和鲜香的鸡蛋，满足。

　　疙瘩汤：食材丰富，口感层次分明。入口顺滑，有嚼劲但不黏牙‌。有肉的香味，海鲜的香味儿，大米的韧筋，面鱼的筋道……。别看颜色不好看，实则浓郁鲜香，很好喝。

　　炒青菜：第一次吃用西红柿丁炒的青菜，清脆爽口，美味合口。

拌面筋：劲道的面筋搭配上调料，味道层次分明，口感丰富，每一口都充满了鲜美与满足。

　　进疆第二顿自主晚餐我们在伊宁火车站前的这家川菜餐厅吃。餐厅装修简单明了，干净卫生。服务员热情周到，菜品味美可口，很不错的一次川菜品尝。

我们选择坐室外桌，吃饭、吹风、看景、聊天，十分惬意。既然选择了川菜餐馆，肯定是要吃川菜了。我们点了极具川味的麻婆豆腐、川味红烧带鱼、清炒空心菜、炒肉片莴笋、西红柿鸡蛋汤和米饭，四菜一汤一主食，这是出来后吃的最舒服的一餐饭。

川味红烧带鱼：菜品油亮棕红，肉质细嫩，口味咸鲜重辣，兼有浓郁的酱香风味，复合的口感非常过瘾。

炒肉片莴笋：鲜嫩的肉质，脆爽的莴笋，微微的辣味，口感丰富，回味无穷。

麻婆豆腐：香辣诱人，口感嫩滑也爽口。

蒜蓉空心菜：清脆可口，蒜香弥漫，很好吃的一道家常菜。

西红柿鸡蛋汤：酸甜交融，‌口感清润，温暖的家之味。

　　进疆第三顿自主晚餐，我们来到距酒店仅几十米的“又见炊烟饺子坊”晚餐，时至今日仍记忆犹新，尤其是鲜嫩的狗子鱼和鲜香的韭菜鸡蛋饺子的美味似乎仍萦绕在口腔。

店内装修清新雅致，简单而不失温馨，木质家具与绿植相映成趣，营造出一种温暖又舒适的用餐氛围。

一个以手工饺子为特色、 主营川湘菜兼营融合菜的饺子坊。服务员热情周到，让人有一种友好的亲近感。

最值得一提的是又见炊烟饺子坊在店门前左放置的那块公益牌子上的内容让人立马起敬。大致内容是：人在外，遇到困难是难免的，如果你在布尔津遇到困难，没有收入，本店免费给你提供一份餐食，一碗热汤，不求回报，只希望你有能力的时候再去帮助别人。你只需要小声告诉店员要一份“一号套餐”找位置坐下，吃完直接走就行，不必客气，填饱肚子继续奋斗，在此本店祝你往后一帆风顺，前程似锦！

我们点了当地清蒸特产高山冷水鱼——狗子鱼、川菜焗豆角、蒜蓉油麦菜、韭菜鸡蛋饺子、白菜猪肉饺子。

清蒸狗子鱼：清香鲜美，美味好吃。

焗豆角：麻辣突出，过了嘴瘾。

蒜蓉油麦菜：清脆爽口，好吃的家味。

韭菜鸡蛋饺子：特别的鲜美。

白菜猪肉饺子：软香合口，吃到了家的味道。

　　进疆的第四顿自主晚餐，我们在五家渠市迎宾大道上的马氏鹅庄犒劳我们的胃。

马氏鹅庄分室内室外，装修简单，属接地气的亲民店。服务好，上菜快，疆味浓郁。我们选择坐室外桌，图个凉快。

我们点了囊坑烤肉、烤羊肉串、小份大盘鹅、炒合菜、清炒青菜，共191元，味美价低。

　　大盘鹅：材质丰富，味足郁香，重辣刺激，虽是小份，量却很大，故没吃完。

　　囊坑烤肉：肉嫩鲜香，是当晚最受青睐的菜。

　　烤羊肉串：味正肉香，与囊坑烤肉相比，可能是烤法不同，其口感尤其是嫩劲明显逊色于馕坑烤肉。

　　炒青菜：清脆利口，家的味道。

　　炒合菜：偏辣口感，味道不错，妥妥的下饭菜。

　　凉拌黄瓜：脆爽清口的下酒菜。



　　好多天的早出晚归，身心已感疲惫，何以解乏，唯有美食美酒，来一顿新疆特色菜，享烟火之美味，爽，爽，爽。

　　进疆第五顿自主晚餐，我们在乌鲁木齐古牧东路的溢德迎四季鱼头新川菜吃。

拥有两层的溢德迎新川菜店内装饰典雅宁静，给人一种既时尚潮流又温馨大气还特色独具之感。

看到二楼一墙的泡菜坛子不用说就知来的是川菜馆。我们餐后出来，食客才陆续进店，开始夜生活。

服务员热情的给我们带到二楼的一个卡座，有求必答的使我们快速的完成点菜。

咨询服务员店内特色菜后，我们点了香锅鹿茸菌、必点川式回锅肉、荷塘小炒、果蔬减脂大拌菜、红油抄手。

香锅鹿茸菌：菌特别好吃，中辣口感，是记忆中吃过的菌类中醉好吃的一道菌菜。

　　必点川式回锅肉：味浓鲜香，微辣回甜，很正宗，很过瘾的味道。

　　荷塘小炒：‌清新爽口‌，‌层次丰富，色彩鲜艳，这道"诗意田园风情"菜令人如临宁静自然的荷塘之境。

　　果蔬减脂大拌菜：口感丰富，清爽利口。

　　红油抄手：馅鲜面筋道，味美可口，回味绵长。

　　当晚的溢德迎新川菜也是入疆后自主晚餐中让人难忘的一餐，留下了美好的食光记忆。

进疆第七顿自主晚餐，我们在巴音布鲁克。当晚有团餐，但我们没有去吃团餐，还是想吃当地特色美味。我们来到距酒店几十米的一家正宗川菜吃川菜。

别看门脸不大，店内空间还是可以的，人气也是响当当的好。装修一般，木质桌凳，很亲和。店员热情，服务周到，即便哪儿做的不好你都不好意思说，何况每道菜做的都很好吃，真没啥可挑剔的。

我们点了辣椒回锅肉、青椒肉丝、鸡蛋西红柿、手撕包菜、烤羊肉串、青菜豆腐汤等。

辣椒回锅肉：鲜嫩的肉质，十足的辣味，每一口都充满了浓浓的爽快感。

　　手撕包菜：清脆爽口，鲜辣温和，瞬间光盘。

　　青椒炒肉丝：肉质醇厚，青椒爽脆，令人食欲大增。

　　鸡蛋西红柿：酸甜适口，鲜香诱人，吃不烦的美味。

　　油炸花生米：酥脆郁香的下酒菜。

　　烤羊肉串：肉嫩鲜香，味正可口。

　　青菜汤：清香扑鼻，回味甘甜。



　　饭菜虽简单，味道却不简单，进疆吃了好几顿川菜，虽家家都有各自的独特味道，但都没离了川菜的灵魂---麻和辣，每吃一家川菜，味蕾都享受着美味的滋润，绽放着烟火之花。

　 进疆第八顿自主晚餐，我们在库尔勒火车站前新华路上的疆土印象店吃。

正像送我们来的司机说的那样，疆土印象是库尔勒本地人常来的疆味店，味道地道，服务周到，上菜快，价格公道合理。馕坑烤肉、烤包子、烤羊排、烤羊肉串等是特色。

既然进了疆味店，自然要尝疆味菜了。我们点了手抓羊排、馕坑烤肉、烤牛肉包子、白灼菜心、凉拌莴笋丝、凉拌桑叶，又过了一把新疆特色美食瘾。

　　烤羊排：火候正好，软烂可口，汁水满满，嫩香诱人。

　　囊坑烤肉：外焦里嫩，润嫩鲜香。

　　烤包子：汁水满满，一口满足。

白灼菜心：清爽美味。

凉拌桑叶：记忆中应该是第一次吃凉拌桑叶，其口感清润爽口，美味可口，仿佛将桑葚吃进了肚里般美好。

凉拌莴笋丝：清脆利口，爽口的下酒菜。

　　进疆的第六顿自主晚餐，我们吐鲁番北站的孙氏川菜馆吃。

其实，每到一处很想找一家像样的餐馆吃些想吃的地方特色菜，但受住宿地限制，选择性很局限。就像当晚的吐鲁番北站这儿，本就冷清，没几家餐馆，也就没啥可选择的。当时就看孙氏川菜馆就餐人数最多，想必它的菜做的不错，我们就进孙氏川菜馆晚餐了。

孙氏川菜馆没啥装修，就是非常接地气的那种苍蝇小馆，餐桌摆放比较拥挤，食客比较多，一派人气旺旺景象，说明菜做的好才吸引了食客的青睐。

我们点了川味烧带鱼、木耳炒肉、凉拌黄瓜、蒜蓉油麦菜。辣是特色，就是家常饭的味道。

川味红烧带鱼：外酥里嫩，微辣鲜香。

木耳炒肉：鲜美香滑，口感丰富，好吃不贵。

蒜蓉油麦菜：蒜香扑鼻，爽脆开胃，可口的美味。

凉拌黄瓜：脆爽利口的清凉下酒菜。

进疆的第九顿自主晚餐，也是在新疆的最后一顿正餐，我们在哈密市淖毛镇青年街上的一家名曰川香饭店吃入疆第十一天的第九顿晚餐，至此，入疆后我们共自主晚餐十一顿，其中九顿在各地酒店或餐馆，两顿分别在乌鲁木齐候车室和哈密火车候车室快餐店解决（没记录）。

别看饭店门脸不大，店内长方形的空间摆放着一长溜卡座，看着不小。装修简单，菜价亲民，味美可口。

烤羊肉串：外酥内嫩，每一口都充满了独特的味道，是一道能让人尽享口福的美味佳肴。

腊肉花菜：咸香的腊肉、清爽的花菜相互渗透，呈现出色香味俱佳的一道美味。

蒜蓉油麦菜：蒜香扑鼻，口感爽脆，十分开胃，令人食欲大增。

土豆烧牛肉：‌咸鲜为主，牛肉软烂浓香，土豆绵软甘甜，形成了层次丰富的醇厚口感。‌

凉拌黄瓜：清脆利口的下酒菜。