<p class="ql-block"> 退休以后，在家闲赋了一段时间。每天看着别人上班下班，自己无所事是。想静下心来读几页书，翻几页，心静不下来，随手又放掉啦。拿起拖把想拖拖地，老婆说，算了，画大字的样，与没拖差不多。</p><p class="ql-block"> 老婆能干，做事又快又好。买菜，洗衣做饭，搞卫生等家务事她全包。我心痛她太累，都退休啦家务事她全包，这对她也不公平。她总说我不会做事， 经再三协商我总算争取到采购，洗碗，烧开水等家务。</p> <p class="ql-block"> 采购工作最难的是买菜。买菜的标准有四：新鲜，嫩，实惠，称足。我虽当过几年知青，但一直在当民办老师，对农事一点都不知情。老婆经常怂我属四体不勤，五谷不分的伪知青。对菜贩筐里一把把捆好的蔬菜，真分不出老嫩好歹来。</p> <p class="ql-block"> 小区门外早上原有一集散市场，早八点前四乡的菜贩都会挑着或开着三蹦子来卖菜。菜多，我也不知道谁的好。于是我就跟着感觉走，哪个菜贩前买菜大爷大妈多，我就跟着去买一把。因为大爷大妈买菜砍价都是高手。而且他们会识别哪些是郊区菜农，哪些是农民工进城的二道菜贩。这样跟着感觉走，大多数时间也能买到郊区菜农自种的鲜嫩蔬菜。</p> <p class="ql-block"> 好景不长，因为占道经营，集散市场被城管撤消，只能去菜店买菜了。菜店里的菜是店主在农贸蔬菜批发市场批发来的，多数是大棚种植。菜店里买菜就不能跟着感觉走了。一般是凭直觉，主要看菜的颜色油绿光亮，新鲜就买。有时买回去的黄瓜，丝瓜偶尔一条苦得不能吃。请教大爷大妈，怎样挑选。大妈说，本地黄瓜，丝瓜在蒂子旁边掐点尝尝，有苦味的不买。绿叶菜拿到手里触摸一下叶片，比较软绵的嫩一些。南瓜表皮象肌肉一样劲道的比较粉甜。茄子表皮光亮，掐上去比较绵软的是嫩茄子……</p> <p class="ql-block"> 大爷大妈教会了许多挑选蔬菜的方法，另一种积累是悟。一次我和小区刘嗲在流动摊贩买黄瓜，吸引我们的有三点。一是黄瓜看上去很鲜嫩，翠翠的还带花蒂。二是价格比蔬菜店要便宜，三是卖菜的爷爷看上去老实敦厚。于是一人买了二斤做拍黄瓜吃。刘嗲是个细心的人，回家后一称重，足足少了半斤。要去找小贩理论，小贩早己不知踪影。吃一堑，长一智。从此再不敢买流动推贩的东西了。莲藕是非常好吃的一道菜。白色的莲藕炒着吃，脆爽。粉色的莲藕炖着吃，粉糯。一定要买两头都有藕节的，虽有浪费，不然藕芯里面的泥很难洗啊。</p> <p class="ql-block"> 买菜几年，积累了一些经验和教训，这样就让我少踩许多“坑”。在老婆眼里发生了由小瞧到高看的变化。我的积累方法是“跟着感觉”走；虚心向大爷大妈请教；靠自己的悟性。当前要学习的事还挺多，每天怎么配菜。做到既好吃又营养，做到色，香，味俱全有益身心健康。</p> <p class="ql-block"> 退休以后才知道日常生活柴米油盐，邻里关系也有一个庞大的知识库。要想邻里和谐，生活过得轻松，愉快，舒心，惬意。必须学会尊重邻里，家务事也必须乐于学习，勤于请教，善于动手。忘掉以往工作时的是是非非，认认真真做个普通糟老头子！</p>