［吃行合一.乐游蛇年］漫游亚欧美，吃遍三大洲

Linya

美篇名：Linya

美篇号：70008640

亚洲

岁月匆匆，时光荏苒又一年。当春运的列车满载归心，除夕的灯火次第点亮，春节便如约而至，成为每一个中国人心中最盛大的聚会。回想蛇年将至时，我也回到故乡与亲人、朋友、老同学团聚，过年，过的是一种仪式，更是一种心灵的回归。无论是国际航班缩短了空间的距离，还是微信红包传递的即时祝福，那一抹对回家团圆的期盼从未改变。在广州我见到了一年未见的女儿和我的哥嫂，与她们一起吃热气腾腾的年夜饭，一起去汕头旅游寻美食，吃汕头人喜爱到极致的生腌海鲜。在天津我见到了我的表姐妹表弟叔伯兄嫂和我家LD的老同学，我们在摆滿美味佳肴的餐桌旁，话家常，聊思念，尽享人间烟火与温情。

“沙河粉村”，广州老字号。因了用白云山泉水酿制的米粉，又地处白云山脚方便市民，从大排档发展成高级饭店。女儿一家、兄嫂一家在这里团年，给我留下美好的回忆：各式炒粉汤粉捞粉爽滑诱人，红焖脚手软糯入味，白云猪脚酸甜正好，虾生捞得风生水起，脆皮烧鹅味道好正，龙虾伊面更成了压轴主角。

冬春交替之际，我和LD飞到了热带海滨风景城市三亚。享受阳光、大海、沙滩、绿树，还有花儿朵朵、特色美食，过几天躺平、发呆的日子。

我们游览了南山大、小洞天，我发现景点修缮得与十多年前大不一样了，而LD很不习惯景点人们大声喧哗，集市一般人声鼎沸，出租车司机说现在春节后还是旅游淡季呢，他介绍我们去了有历史的崖州古城和繁花似锦的三角梅科博园，使我看到了三亚美好的人文自然景观。

三亚的美食也很多，除了本地特色外，有适合旅客南北东西各种口味的饮食。我们每天早上在自助餐厅的早餐，那是琳琅满目，品种丰富。我们还品尝了当地的椰子鸡、香草鸭、醩粕醋。多年未见的前同事请我们在海棠湾万豪大酒店中餐厅“采悦轩”品尝主厨的出品：右上图顺时针凉拌海蜇，腌萝卜（摆盘漂亮）、牛肉粒炒海南辣椒、清补凉、红烧黄花鱼、蠔油生菜、清炒四角豆、排骨汤。之前有人问我吃过海南特色清补凉没有？我还以为是凉茶（广东的一款凉茶），现在才知道海南清补凉与凉茶没有关系，它是椰奶伴之各种材料如椰子肉丁、凉粉、红豆、绿豆、百香果、冰淇淋等等任意选择的一款甜品。

欧洲

从5月11日至6月30日，我和LD来到意大利租车自驾，绕南欧一周，驾车行程5315公里。足迹踏过罗马、威尼斯古城，也走过瑞士雪山、苏黎士天鹅湖，既到过列支敦士登界河桥打卡，又在戛纳港口漫步。开着车想停就停，想拐就拐。看到路边一片湖、一家小店、一个日落角度，车一靠边，世界就暂停给你看。没有时刻表追着跑，这种松弛感和开盲盒般的惊喜感，让我觉得很滿足。

在梵蒂冈圣彼得大教堂，凭着自己的腿脚爬上了五百多级台阶（没买电梯票），观赏穹顶和大殿及全城景色，给两个古稀老人点赞👍🏻。

我们的车轮走过意大利、梵蒂冈28天，瑞士、列支敦士登15天，法国、摩纳哥7天，共50天，安全无事故。

意大利那不勒斯是披萨的发源地，到了意大利最经常吃的就是意大利面条和披萨饼，圆的方的薄的厚的都品尝一遍。

来到瑞士，阿尔卑斯山脉的雪峰、劳特布龙嫩山谷的瀑布，如翡翠般湖水和绿草如茵遍地野花，这一切大自然的赠与，都亮了我的双眼。

搭乘齿轨火车和缆车上山与少女峰、马特宏峰亲密接触。马特宏峰在阿尔卑斯山峰中不算最高，但是最有特色，最著名。它有四个立面呈锥形，分别面向东西南北，非常陡峭。可惜天气不好，峰顶藏在厚厚的云层中。而在少女峰天气特别好，真是老天对我们的关照，下得山来，在四百多年几代经营的米其林餐厅享用晚餐，一份烤羊排，一份烤鱼，不愧米其林，味道相当滿意。

列支敦斯登坐落于欧洲阿尔卑斯山地的莱因河谷，其西边是以莱茵河作为边界与瑞士相邻，东侧则是以属于阿尔卑斯山脉的山岭地带与奥地利为界。这是一个富饶的山地小国。

法国尼斯海滨，人们尽情享受日光浴。

在普罗旺斯赏熏衣草花田，不经意间发现川菜馆，一盆辣度适中的毛血旺，暖了我的中国胃。在戛纳吹着海风，坐在街头咖啡店，品尝一份意大利饺子。

盛夏，我和LD来到冰岛、丹麦、挪威、瑞典、芬兰五国旅游，饱览了壮美的北国风光，那独特的冰川、峡湾、高山、瀑布、奇石、苔原、温泉等地形地貌，给了我直击心灵的震撼，这些国家的现代文明、富裕生活也给我留下深刻印象。

在挪威卑尔根，双世界遗产地，游山看海，逛鱼人码头，海鲜餐大快朵颐。

北美洲

秋风送爽，我和LD又出门了。我们驾车从美东北开到加拿大东部海洋三省踏秋行。海洋三省分别是新不伦瑞克省、新斯科舍省、爱德华王子岛省。去程经纽约州府阿尔伯尼，参观首府大厦。波士顿，游览分钟人国家历史公园。赛勒姆小镇，参观碧波地.埃赛克斯博物馆，看从中国买来的荫余堂农村民居，徽派建筑。回程经魁北克，蒙特利尔，由佛蒙特州入境，访首府蒙彼利埃，开行美国100号和NH112号公路沿途枫叶如火，层林尽染，穿过白山国家森林，在Norman Rockwell Museum停车，学习美国文化历史，最后回到家。这次自驾行程4477英里，共30天。

波士顿美式中餐馆KARMA ASIAN CUISINE，与朋友夫妇共进晚餐，叙旧畅谈，次日，女主人又亲自料理烤排骨、烤鱼、白灼虾、炒丝瓜、腌笃鲜汤四菜一汤款待我们，友谊彼此间历久弥新。

谢迪亚克小镇龙虾雕像。小镇出产世界品级最高的龙虾🦞，产品销往世界各地并每年举办龙虾节。

来了海洋三省，当然要吃味道鲜美的海鲜了。龙虾雪蟹新鲜红亮，带子牡蛎三文鱼也是鲜字当头，龙虾卷更是当地名小吃。

布雷顿角高地国家公园，在Cabot Landing Provincial Park 寻找1794年第一个登岸加拿大的法国探险家纪念地。

大自然的鬼斧神功和前人的不断造景，给了我奇特的印象。只要在路上，就一直会有惊喜。

新年的钟声就要敲响，送蛇迎马的烟火即将绽放。祝福家人朋友马年吉祥，健康平安，马上有福。