踏雪共赴浪漫的美篇

踏雪共赴浪漫

铜锅端上桌的那一刻，屋子里就暖起来了。

水刚沸，咕嘟咕嘟地翻着小泡，白气一缕接一缕往上飘，撞到天花板又散开，像小时候外婆掀开蒸笼盖时那股子踏实劲儿。我夹起一片牛肉，在汤里轻轻一涮——红变灰褐，边缘微卷，三秒出锅，蘸点麻酱，再拌一筷子香菜，送进嘴里，烫得直哈气，可就是舍不得吐。

羊肉片薄得透光，蔬菜堆得随意又丰盛：青翠的生菜、脆生生的豆芽、几段掰开的莲藕，还有一小碟泡得微酸的萝卜。调料碟排成一列，蒜泥、辣椒油、腐乳、韭菜花，谁爱哪口，自己动手，不讲究，但都讲究。

这顿晚饭没赶时间，也没人催。锅里的汤越煮越浓，香气一层叠一层，把整间屋子都腌入味了。窗外天色慢慢沉下去，屋里灯亮着，人也亮着。

原来所谓“晚餐”，未必非得是山珍海味，有时就是一锅咕噜作响的热气，几双筷子来回穿梭，还有——你愿意为它慢下来的心。