以黄酒产业为笔 绘就邓州市刘集镇高质量发展新画卷

白水居士

在河南省推进壮大县域经济高质量发展的浪潮中，邓州市刘集镇以黄酒产业为突破口，生动践行了省委书记刘宁提出的“毫不放松抓好粮食生产，因地制宜培育壮大县域特色产业，统筹推进高质量发展和高水平保护”的重要指示精神。这一实践不仅为传统农业乡镇的转型升级提供了鲜活样本，更彰显了特色产业在乡村振兴中的核心驱动力。

夯实粮食根基，筑牢黄酒产业“第一车间”

刘宁书记多次强调“粮食安全是‘国之大者’”，要求“分品种分区域抓好田间管理”。刘集镇深谙此道，将黄酒产业与粮食生产深度绑定：一方面，通过建设高标准农田、推广抗逆性强的酿酒专用粟米品种，确保原料供应的稳定性和优质性；另一方面，依托黄酒企业与农户建立的“订单农业”模式，形成“企业+合作社+农户”的利益共同体，既保障了农民种粮收益，又从源头把控了黄酒品质。这种“以粮促酒、以酒带粮”的循环模式，正是对刘宁书记“扛牢粮食安全责任”要求的生动诠释。

因地制宜发力，打造黄酒产业“特色引擎”

刘宁书记指出，“特色产业集群是推动县域经济高质量发展的重要引擎”。刘集镇立足本地悠久的黄酒酿造历史和独特的微生物环境，将黄酒产业作为“一镇一业”的核心抓手。通过引进现代化生产线、建设黄酒文化产业园、申报国家地理标志产品等举措，推动产业从作坊式生产向标准化、品牌化转型。同时，借鉴新野县肉制品加工、唐河县艾草全产业链等成功经验，刘集镇延伸黄酒产业链条：上游发展酿酒专用粮种植基地，中游开发低度化、时尚化的黄酒新品，下游布局工业旅游、研学体验等业态，形成“三产融合”的产业生态。这种“小酒坛”撬动“大经济”的路径，正是对“因地制宜培育壮大特色产业”要求的精准落地。

统筹绿色发展，构建高质量发展“生态屏障”

在推动产业升级的同时，刘集镇始终牢记刘宁书记“统筹推进高质量发展和高水平保护”的嘱托。针对黄酒酿造过程中的废水处理问题，镇政府与企业共同投资建设污水处理站，实现达标排放；推广使用清洁能源锅炉，减少碳排放；利用酒糟开发有机肥料，反哺农田种植，形成资源循环利用的闭环。此外，借鉴桐柏县作为南水北调生态屏障的经验，刘集镇划定黄酒产业生态保护区，严禁高污染项目入驻，确保产业发展与生态保护相得益彰。这种“既要金山银山，又要绿水青山”的实践，为县域经济可持续发展提供了示范。

联农带农富农，彰显共同富裕“价值底色”

刘宁书记强调，“要把产业增值收益更多留给农民”。刘集镇通过“土地流转获租金、入企打工挣薪金、股份合作分股金”的多元机制，让农民共享黄酒产业红利。据统计，全镇黄酒产业直接带动就业超2000人，年人均增收1.5万元；通过“企业+村集体”合作模式，12个行政村集体经济年收入突破50万元。这种“产业兴、百姓富、集体强”的局面，正是对“兴业、强县、富民一体发展”目标的生动实现。

从田间地头到生产车间，从文化展馆到旅游景区，刘集镇的黄酒产业正以“粮”为基、以“特”为翼、以“绿”为底，书写着县域经济高质量发展的新篇章。这一实践充分证明：只要深入贯彻落实刘宁书记的讲话精神，立足资源禀赋、坚守生态底线、创新发展模式，传统农业乡镇同样能走出一条产业兴、生态美、百姓富的振兴之路。未来，刘集镇需进一步强化科技赋能、品牌塑造和链条延伸，让黄酒这一“千年佳酿”焕发新的时代光彩，为河南县域经济高质量发展贡献更多“刘集智慧”。