逛戴埠菜市场

🍎露露

日前，我、丈夫和小区里的一群眭邻到一农家乐休闲养生。那天上午，组织者委托前台叫了小车，邀数人到2公里外的菜市场去逛逛。

进入这个正规又整洁的菜场，我告诉摊主：我从上海到这里来玩的，住在附近保吃保住的农家乐，下雨没处玩，特到菜市场逛逛。

入内，我首选到自产自销的本地人摊位聊家常。

我喜欢和那些耄耋之年的老人打交道，知道她（他）不是因生活窘迫，纯粹是来玩玩的。这位自产自销蔬菜的老太，告诉我，青菜和卷心菜都是一元钱一斤；这位刚满六十岁退休不久的男士在卖老婆做的豆沙馅，斤/12元。

我尝试了老太篮里的山芋干，老太用手捞，还正儿八经到隔壁摊位过磅，告诉我份量，我头也不回，拎着就走：“不用看！”

这款标有溧阳非文质遗产《宗示面白糖》引起了我的注意。查网知，根据2025年6月发布的权威文章，溧阳将“面白糖”与天目湖白茶、乌米饭等一同列为‌省级非遗食品‌，并被纳入当地非遗品牌矩阵进行推广。

餐桌上供应的乌米饭。

农家乐的餐桌上常有一道我爱喝的天目湖鱼头汤。鱼头富含优质蛋白、DHA、钙及维生素A/D，健脑益智、增强骨质、护眼等功效，但需注意嘌呤含量较高。

生鱼头13元/斤。

春卷皮斤/12元，卖主听说我的来意，放下了正在吃的早餐（送上门的素交面，碗/12元）做起干皮子的样子。

鱼丸是农家乐餐桌上汤中的主料。

猪尾巴、鹅膀、鹅脚、春卷曾经是我及我家的最爱，每逢节假日兄弟姐妹聚在娘家。我会下厨包春卷，馅放豆沙或荠菜肉丝、香菇等。记得本世纪前后，猪尾巴一元一条，我用红米烹饪，真的是色香味俱佳，现在回味，也口水涟涟啦！

以下摘录一下市价：

咸猪尾巴60元/斤、鹅膀30元/斤 、包好春卷12元/斤。

我以为那抹口红的卖家是外地人，判断失误。她介绍，汤圆馅有：罗卜丝鲜肉、豆沙、黑洋酥芝麻。我问鲜肉汤圆有伐？她答：“没人要吃！”

丝螺肉30元/斤，真的是功夫钱；卖青壳虾的本地人特撩起一网斗虾让我摄下，告知虾30元/斤。

看到了一位男士抱婴儿逛菜场，我让他撩起披毯瞧一眼婴儿，睡得正甜！我夸奖他是暖男，原来是一家子出门采购，一个也不拉下。

　　逛菜市场的乐趣

凡是入住农家乐，我必想尽办法去逛逛周边的菜市场，这是烟火气最旺的一个地方，从中可以知道当地人民的生活水准、喜好、特产。了解一下这里菜篮子工程开展得怎么样。

我喜欢逛菜市场，可触摸生活滚烫的温度，尤喜欢和自产自销的农户聊聊天，知道他们的喜怒哀乐、知道他们以前是干什么的、知道他们中有的人生活的不易。在交流中，常惹得她（他）们哈哈大笑，然后以最自然的恣态入我镜头，我信心十足地告诉这些人：要放到平台上去！

我喜欢逛菜市场，在这里能听到摊主的吆喝声和顾客的笑语声混在一起，汇聚成人间烟火气的交响乐；闻香、尝味，检验一下是否货正价实，然后拎一袋我（我们）喜欢的东西，满载而归。

睦邻组织者采购了大蟹四只，年糕一包、春卷等食品。买的这些食材，可委托农家乐的厨房加工。

早晨买的，中午巳经下肚。小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头！嘻嘻一一盆内的诗句比河虾更吸引我的目光。

戴埠镇，隶属于江苏省常州市溧阳市，地处溧阳市南部。

坐在小车上的我们，匆匆浏览了街景。戴埠老街的建筑主要以清、民国为主，具有徽派的建筑风格，同时也有独特的地方风格。

感谢所有入我镜头的卖家、顾客，你们的热情配合让我完成了这篇纪实通讯报导。

（所有的照片皆由本人拍摄，部分数据摘自网络）

山村的梅花开了