安昌古镇半日游

杨哥

几次春节前来安昌，一是体验一下小镇冬日制作酱货的传统，二是选购几样当地特色带回杭州，送人和自己品尝。

安昌属绍兴，位置在杭州绍兴之间。昨天上午10点半从家里出发，开车一个小时就到了安昌。

这里已经由江南古镇蜕变成为一个旅游打卡地。

在宽敞的安昌古镇停车场停好车，进安昌前，迎面就有一幅游览地图和安昌简介。现在为游客考虑得蛮周到。

安昌古镇的建镇历史约800余年。安昌作为聚落形成于北宋，南宋时期因战乱北人南迁、商贸发展而逐渐兴盛，明代成化年间（1465-1487年）正式建镇，至今已有500多年的建镇史。

进安昌古镇先过一座廊桥，临近春节，桥上张灯结彩，年味十足，很是喜庆。

游客主要来自江浙沪，不光是年长的采购团，也有不少年轻人来此游玩，当然还有一些全家来此消遣的。

现在的小镇已经以旅游开发为主。笑迎四方客。

小镇沿小河两边排列，长廊下各色酱货，点心，小吃，餐馆鳞次栉比。

最有特色的是沿河挂满了各色酱货。

酱鸭居多。

酱鱼干也不少。

串串酱肉方便游客。

馄饨店顾客络绎不绝，想来是物美价廉填饱肚子。不知清朝馄饨到现在是何滋味？

一个售卖机，一段打哑谜。尖叫6元，是谁尖叫谁得呢？还是“煎饺”6元呢？

绍兴的地方，自然少不了各种梅干菜。江浙一带梅干菜是常见的，平心而论绍兴的的确是最好的。

安昌还有各种手制的点心，也有不少外地游客光顾。

这个带毡帽的大哥在做什么啊？其实这是传统麦芽糖的制作，一遍一遍地拉，充分拉伸以后，用剪刀剪成小块。

正好碰到一队小学生在老师和导游带领下参观古镇。他们不仅观看麦芽糖制作的全过程，还一个一个上手试做。很好的社会实践。

看到摊位前面的牌子吗？“纯手工制作”。这些小点心机器做的不如手工做的吃香。

各色招牌旗，各色家制酱货琳琅满目。各地游客也是摩肩接踵。

昨天不是双休日，客人也不少。现在旅游搭台经济唱戏，当地居民是尝到甜头。

这个做小礼品的小店上过中央电视台，这可是最靓的招牌。

当地居民全员出动，连这个耄耋之年的老奶奶也在看摊。尽管不胜劳累进入梦乡，可是人家还是在岗的呀。呵呵

走累了，看够了，沿河茶座一坐，一杯清茶，几碟小国。看看河里的游船，懒个半日，也是悠闲的很呢。

河对岸的灰白建筑建于晚清，1933年成为中国银行的办事处。

在近百年前，一个小镇有中国银行办事处，怎么样？够的上鱼米之乡，富庶之地吧。

有河就有镇，有镇就有桥。小桥流水就是江南水乡的代表。

三孔桥下悠哉悠哉划出一条乌篷船，原是交通工具和生产工具的小船，现在成了游览船。游客们就是要看头带毡帽，用脚划船的历史一幕。“欸乃一声山水绿”（唐柳宗元），传了一千年。

我们在河边农家菜馆，一边尝着地道的绍兴农家菜，一边看着河里慢悠悠的游船，甚是心旷神怡。

安昌城隍庙，建筑始建于明嘉靖年间，为纪念明代工部侍郎李颙治水功绩而建。

安昌仁昌酱园是绍兴安昌古镇的百年老字号酱园，创建于清光绪十八年（1892年），至今已有130多年历史。酱园以传统手工酿造工艺闻名，主要生产母子酱油、玫瑰米醋、腐乳等产品，是"中华老字号"企业和浙江省非物质文化遗产传承基地。现为重要旅游景点之一，可参观露天晒场、传统酿造器具展示等。

酱园场地里摆满了大缸，应该是有年头的缸。

酱园的营业部，摆着各种酱油，醋等产品。在这里居然看到有“酱油冰激凌”，真是闻所未闻。

半天时间在古镇转悠，脚下的石板路，不知道已经走过多少年。小镇在阵阵酱香中，在静静流淌的小河旁，年复一年，守着自己的传统一代传一代。

对于生活在城市里的人，这里是一个可以懒懒地晒着冬日的太阳，品味慢生活，休闲放松的好地方。