<p class="ql-block"> 民以食为天，中国的饮食文化丰富绚烂。饼印又称印模、糕模、磕子，是制作饮食糕点的工具。</p><p class="ql-block"> 一方小小的饼印，以中国传统吉祥图案为载体，与民俗文化、饮食文化紧密融合，是生活和艺术的融合，是对传统民间信仰的表达，是民众对美好生活的向往。</p><p class="ql-block"> 在中国传统文化中，逢年过节、重大喜事时，蒸米糕是一种重要的庆祝方式。这种习俗被称为“年糕年年糕”，象征着年年高升、岁岁平安。糕模是木工师傅们智慧的结晶，手工雕刻的图案充满了吉祥寓意，刻工精细，图案栩栩如生。</p><p class="ql-block"> 糕模图案、形状的变化，一方面体现的是制作工艺的多变，另一方面也是为区别糕饼的不同馅料。月饼有文字可考的历史在北宋，苏东坡诗曰“小饼如嚼月，中有饴和酥”。因此月饼模的历史似乎也应追溯到宋代。但流传至今的糕饼模多为明清时代，可能民间的月饼模多为木质，且多为杜梨木所制，木质细腻无华，横竖纹理差别不大，适于雕刻，除用于制作月饼模外，更广泛用于雕刻家具和印章。</p><p class="ql-block"> 这些模具运用传统吉祥图案范例，中华传统吉祥图案与图案构成形式便是这件木雕中最美、最绚烂的一部分，能展现一个民族、一个时代，各个阶层的文化修养和审美观点，反映出一个社会的物质生活与精神生活水平。应鲁迅先生那句话，“民族的才是世界的”。</p><p class="ql-block"> 这些糕模的皮壳经过时间的沉淀，显得老辣自然，结构稳定，能够长久使用。它们不仅是各类网红主题场所的怀旧收藏品，也是茶台上的绝佳摆件。每一块糕模都是手工制作的艺术品，品相和尺寸都值得细细品味。</p><p class="ql-block"> 无论是作为收藏还是作为茶台装饰，这些糕模都能让人感受到传统文化的韵味。</p><p class="ql-block"> 作为承载节日文化的载体，其丰富精美的图案纹样、雕刻工艺及模具形制是对当地民间、民俗文化的传承，同时也是对中国传统吉祥图案的运用和创新，具有深刻而丰富的文化内涵及艺术研究价值</p> <p class="ql-block">所有图片和部分文字来于网络，侵删</p>