<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 周庄村东路南有块300亩地蔬菜大棚地，那就是北京效区赫赫有名的北京周庄慧田合作社种植地。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 韭菜是常见的药食同源蔬菜，含有维生素C、膳食纤维、硫化物等成分，具有补肾温阳、促进消化、抗菌消炎等功效，适量食用可辅助改善体质。腊八节已过，临近马年春节，看房山区琉璃河镇周庄慧园合作社迎新春的大叶韭菜长的多好啊！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 周 庄慧 田合作社在社长王雷带领下，紧密联合北京农业科研所等有关蔬菜研究部门，以十几个适应北京地区生产的蔬菜种植品种创新创业。以定单生产的模式对接了北京裕农公司、盒马鲜生、美菜网等大型净菜生产工厂和连锁销售企业。蔬菜年产量达到了460万斤。年营业收入达到了1200万元。是北京蔬菜种植先进典型单位。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 周庄慧田种植合作社社长王雷被北京市农业管理部门联合被为《京郊农业好把式》。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 周庄慧田种植合作 社 长</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《京郊农业好把式王 雷》奖牌</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 闻悉慧田合作社新品种韭菜上市，北京市离退休干部先进集体、房山红镜头老党员先锋队副队长吕志怀、宋曙光、张志强、马连霞和队员李树堂来到慧园合作社韭菜大棚，慧田合作社社长王雷（右二）、经理孙海红（右一）热情接待。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 孙海红经理被北京市农工委和北京市农业农村局授予北京市农村实用人才优秀创业项目负责人。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 看这棚郁郁葱葱、长势喜人的大叶韭菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 王 雷社长为红镜头老党员先锋队的同志们讲解绿色食品大叶韭菜的防护情节。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 大棚内大叶韭菜被南开大学阮维斌教授和正高级农艺师胡 彬列为防控韮蛆示范田。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 慧田合作社不但为商贸企业、机关单位提供大棚韭菜，还面向广大住楼房市民提供盆栽韭菜。盆栽韭菜的一般生长温度为摄氏9度至15度，最适合生长温度为摄氏15度至30度。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 王 雷社长向摄影家们讲解盆栽韭菜技术要点。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 盆栽韭菜购回家中，在盆内灌注放置1~2天的自来水。水一定要灌满水满后浸泡12小时，时到后必须将水放出，日后不要堵塞排水口。浇水要保持见干见湿，约1~2天，用小喷壶喷一次水3~4天用一次性的纸杯均匀的浇灌5杯水。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 韭菜生长很快，从发芽到可以收割大约12天左右的时间，等韭菜长大后可以割下来做一道美味的佳肴，一盆韭菜在管理好的情况下可以收割4~5茬以上的韭菜。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 韭黄是韭菜的软化栽培品种，富含膳食纤维、维生素C和钾元素，具有促进消化、辅助调节血压的作用，同时热量较低，适合控脂人群食用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 如何将盆栽韭菜培栽成韭黄呢？将发芽后的韭菜购回家中，在盆上放上黑色的薄塑料布。且将塑料布上用针刺上多个小针眼儿，以疏通空气。且浇水的时间和绿色韭菜是一样的。这样我们就能在家里培栽出鲜嫩可口的韭黄了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 周庄慧田合作社被国家九部委联合评为：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《国家农民合作社示范社》</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">周庄慧田韭菜，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">质量信誉保证，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">助民迎接新春，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>圆梦乡村振兴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美 篇 制 作 张志强</b></p>