烤匠麻辣烤鱼

懂你

<p class="ql-block">店名:烤匠麻辣烤鱼</p><p class="ql-block">地点:五棵松华熙</p><p class="ql-block">我们是晚上9:30到的,在我们前面排队的有20多桌,估摸着要等一小时左右。这么火吗?</p> <p class="ql-block">经典麻辣烤鱼:是川味烤鱼的标杆,也是他家招牌菜。活鱼现烤锁鲜,鱼皮烤得金黄焦脆,内里鱼肉雪白细嫩,鲜润不腥。核心的三椒三麻黄金配比,辣香醇厚不燥,麻味绵长不苦。黑金烤盘持续保温,越煮越香浓,鱼肉的鲜、底料的麻、辣椒的辣交融在一起,一口下去酣畅过瘾,拌着汤汁吃米饭更是绝味,妥妥的下饭神器。</p><p class="ql-block">底菜里还有竹笋条、土豆片、卤味豆腐干等,真是灵魂搭配!</p> <p class="ql-block">麻辣豆腐:麻麻辣辣层次超丰富,嫩豆腐吸满红亮汤汁,入口滑嫩入味,花椒的麻香混着辣椒的鲜辣,吃的冒汗,哈哈吸气,可就是停不下来。</p> <p class="ql-block">斗酒(6杯×2组)百香果,葡萄,荔枝,哈密瓜,4种口味,酒精度≥5%vol1份。我因开车,没有尝。但是车厘子我吃了!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">把把烧烤串:把把烧是地道川味,炭火焦香浓郁,肉串嫩而不柴,裹着麻辣鲜醇的调味,鸡胗弹牙、肥肠软糯,基围微弹、外皮酥脆又虾肉酥软,一口一串越吃越香。</p> <p class="ql-block">烤玉米,甜玉米刷上麻辣酱,甜辣交织,别具风味。烤豆皮:鲜辣的让人一口一个不吱声。</p> <p class="ql-block">拍黄瓜、毛豆:赠送小菜,爽口解辣,</p> <p class="ql-block">已是半夜,华熙商业街其它店铺基本都收摊了,只有这里灯火通明,人头攒动,周围的空气都含着烧烤的味道。极像是为这冬日里点燃了一把火,用辣的方式传递热量与快乐。</p><p class="ql-block">环境干净整洁,服务员很热情。</p><p class="ql-block">吃完饭还可以免费吃冰棍。</p><p class="ql-block">价格合理</p><p class="ql-block">适合爱吃辣的朋友小聚。</p>