<p class="ql-block">云南勐海是一个因茶而名、因茶而兴的神奇美丽地方。勐宋那卡古树普洱茶可称云南独特魅力的一张名片。其中这些茶产区又分布着各自出名的山头,每一座山头及村寨的古树茶都散发着有独一无二的韵味,可谓是一山一味,一寨一香。</p> <p class="ql-block">“那卡”意为“有茶叶的地方”,也写作娜卡、腊卡、纳卡。那卡村小组隶属于西双版纳州勐海县勐宋乡曼吕村,属于山区。位于勐宋乡西北边,距离曼吕村委会6公里,距离勐宋乡政府30公里。那卡小组海拔1660米,年平均气温16℃,年降水量1900毫米,森林覆盖率达85%,适宜种植茶叶等农作物。</p><p class="ql-block">这是曼吕村布朗族玉喃姑娘在泡茶。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">在勐海勐宋曼吕村的二月清晨,茶山薄雾未散,马帮古道蜿蜒入林,我随玉喃和布朗族姐妹们踏进那卡——千年古茶树守望之地。滑竹梁子的风掠过茶坡,而真正让我驻足的,是叶脉里流淌的岁月、指尖上温热的茶汤,与火塘边未熄的烟火人间。</span></p> <p class="ql-block">那卡:滑竹梁子·野生古树茶</p><p class="ql-block">高山云雾出好茶,</p><p class="ql-block">野韵天成香自来</p><p class="ql-block">头春头采,鲜爽回甘</p><p class="ql-block">一杯尽得版纳之巅的山野灵气</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">采茶时指尖轻触嫩芽,阳光在翠叶间跳动;回到院中,我拨开竹托里的茶叶,青气裹着山野清冽扑面而来。那卡古树茶,根扎于南诏古道旁的砂岩裂隙,据《滇海虞衡志》载,“普洱茶产于猛海者为上,那卡尤以古树单株为绝”,今日亲采亲焙,方知“一芽二叶”背后是整座山的呼吸。</span></p> <p class="ql-block">那卡茶因地理、气候、生态、土壤等条件,天生就有其独特的大众喜爱的口感,其特点条索紧,墨绿中透红亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底兰香味较好,有苦味道,涩味道不明显,水性柔滑而饱满,入口润甜,口腔有清凉气息,甜度高而回甘,回甘快而生津,回甘好而持久,舌面与上鄂前段有微涩,茶香纯正。</p> <p class="ql-block">那卡古茶,为云南名茶之一。那卡竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。清时缅王闻其名,亦岁纳其茶,经久不衰。其世居民族拉祜族,历代制茶,年史之远已不可考,采造之精,皆循古法。那卡古茶园主要位于纳板河流域国家级自然保护区的边缘,保存较完整的面积660余亩(种植30-40株/亩),其茶树龄在300-500年之间,2020年对5株古茶树进行了二维码挂牌。那卡域内林木葱郁,水源清洁,土壤肥沃,常年多雾,光热充足、雨量充沛,温度适宜,无污染源,拥有发展绿色有机茶得天独厚的生态环境特点。那卡茶是勐宋茶区最具代表性的茶,有茶园面积4325亩,其中古茶树1100亩。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">林间小径落叶铺陈,我与同伴沿古道缓行,斑驳光影随步流转。高树参天,枝干虬劲,秋叶未尽,新芽已萌——这并非萧瑟之冬,而是茶山生生不息的节律。偶遇独木成林的老茶王,树皮斑白如篆,静默伫立,仿佛仍驮着昔日马帮的铃响。</span></p> <p class="ql-block">每一口都是自然的馈赠!品茗好时光,从一杯那卡茶开始!</p><p class="ql-block">2025年那卡茶市场价格:</p><p class="ql-block">入门级:500一1500元/饼(357克)</p><p class="ql-block">中端货:2000一5000元/饼(357克)香气更足,回甘快,汤感醇厚。</p><p class="ql-block">收藏级:8000元以上/饼,树龄长,耐泡度高,适合长期存放。</p> <p class="ql-block">曼吕古树茶是勐宋乡茶山最具有代表性的古茶园之一,从地形上看,整个村寨坐落在滑竹梁子半山腰上。古茶园里,老茶树与林木共生,野放粗管。老茶树上大都被苔藓、地衣、石斛等各种寄生物缠绕,良好的生态环境,红土壤植被厚且肥沃,有利茶树生长,造就了茶香浓味足的优良品质。在高海拔的生态环境下,保塘古树茶在勐宋茶山中有着很高的辨识度,有强烈的山野气韵,汤感细腻柔滑,汤色浓黄透亮,茶水入口,柔烈适中,不苦稍涩,舌面如同柔软羊绒拂过一样,过后生津,回甘中有种似曾相识的淡蜜香。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">归至木屋,围坐泥地,我合十敬香,面前红托盘里摆着竹叶包饭、烤鸡与新泡的那卡茶——这是布朗人祭茶神的日常,亦是生活本身。屋角砖墙粗朴,桌上茶烟袅袅,玉喃笑着添水,公道杯中琥珀色茶汤澄澈透亮。</span></p> <p class="ql-block">茶乡四季春常在</p><p class="ql-block">弯弯的月亮升起来</p><p class="ql-block">熊熊的篝火燃起来</p><p class="ql-block">笑声甩到云天外</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">茶席铺开,蓝衣垂袖,银壶倾注沸水,玻璃公道杯盛满春山。我捧起那只带花纹的茶杯,暖意从掌心漫向心间。窗外是茶园,窗内是笑语,身旁是穿彩衣的姐妹,她们裙裾上的纹样,原是茶枝与藤蔓的古老变奏。</span></p> <p class="ql-block">曼吕古茶香气高亢幽雅,茶气浓郁,汤色金黄明亮,滋味醇浓带甜,杯底留香,回甘持久。</p> <p class="ql-block">采用曼吕老寨古树制成的普洱茶,其条索肥实、显毫,有紧条和松条之分,芽头肥大,外观色泽墨绿油润;冲泡后汤色油润黄绿而透亮,香气清幽独特,显蜜兰香;滋味鲜醇,甜柔细腻,耐泡度高,回甘明显且持久。</p> <p class="ql-block">有句话儿还没表白</p><p class="ql-block">有坛咂酒还没打开</p><p class="ql-block">曼吕四季春常在</p><p class="ql-block">我在茶乡等你来</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">那卡无喧哗,唯有茶、路、人,在时光里彼此成全。</span></p> <p class="ql-block">二月春风茶乡来</p><p class="ql-block">满山的杜鹃在盛开</p><p class="ql-block">甜蜜的木叶声声脆</p><p class="ql-block">藏有心思让你猜</p> <p class="ql-block">美丽的日子花才开</p><p class="ql-block">幸福的日子在曼吕</p><p class="ql-block">布朗阿妹遥相望</p><p class="ql-block">我在茶乡等你来</p>