海鲜与清欢：一场舌尖上的江南慢旅

梦里花

没有赶路的焦灼，只有停驻时的细味——在临水而筑的老街饭馆里，在青瓦白墙的氤氲炊烟中，食物成了最诚实的风物志。七道菜肴，七帧烟火切片，拼出我与友人共赴的清淡与浓烈交织的味觉地图。

转瞬又见虾仁列阵于金边瓷盘，椒粒微闪，光洁饱满，恰如图片2所凝固的鲜甜瞬间。两味一素一鲜，恰似江南脾性：不争不抢，自有回甘。

午间登楼临河，一盘“双鲜汇”端上桌：鸡块嫩、牛肉润，西兰花挺括如碧玉，胡萝卜片明艳似落日余晖，葱花点睛，蓝纹瓷盘盛着整座江南的调色盘——图片3悄然定格了这顿讲究的午餐。而另一隅，橙红蟹壳灼灼生辉，巨钳分列如仪仗，周遭金酥炸物与白菜丝相衬，图片6将秋日膏腴之美推至眼前。

暮色渐染，码头边小馆灯火初上。竹蛏紫壳莹润，鱿鱼圈焦香堆叠，辣片与紫洋葱如彩釉点染深酱汁——图片7是海风与火候共同签名的作品；隔壁桌上，虾身粉橙渐变，红油淋漓，葱蒜星罗，图片4那盘鲜活劲道，仿佛刚从浪尖跃入盘中。最后以一双黑筷夹起金黄酥炸物，内裹橙蔬，落于雪白米饭之上，图片5收束一日丰足，脆与糯、热与凉，在唇齿间达成默契。

七味七图，无一处喧哗，却处处有声——是橹声欸乃，是灶火轻爆，是友人举箸时眼里的光。原来所谓远方，并非山高水长，而是俯身尝一口人间清欢。