<p class="ql-block"> 男人的爱，可以是巍峨大山，可以是溪流涓涓！</p><p class="ql-block"> 冬至，北方是吃饺子的日子。突发奇想给孩子们亲手包顿饺子吧！趁着儿未娶，女未嫁，给他们留下最美好的回忆！</p><p class="ql-block"> 儿子兴高采烈的买来肉馅和韭菜，望眼欲穿的等着我的“绝活儿”。先来一碗面，掺了一点全麦粉和高粱黄豆黑豆红小豆面。一看这么有营养的面，儿子就已经直呼哇塞了。和面其实不是技术活儿，敢下手就没问题，无非是软一点硬一点的区别。我和的面比较软，其实是懒，拍擀饺子皮的时候手腕儿累，呵呵，懒人有懒办法啦。和完面先行一会，把馅儿做好。</p><p class="ql-block"> 加工好的肉馅儿已经成泥状了。现在的超市服务真是不错，肉卷、肉块、肉丁都给加工好，实在是方便了。把肉馅加入姜末，盐水，香油、女儿洗干净儿子切好的韭菜等，顺时针搅拌至充分融合，饺子馅儿便大功告成了。</p><p class="ql-block"> 擀饺子皮也没啥技术含量。记得上学时学过《卖油翁》的一句话“无它，唯手熟尔”。但是擀的圆却需要长期的练习了。因为小时候跟着爷爷奶奶，所以擀饺子皮儿这活儿没少干，虽然好多年不做但终究还是有两把刷子的。儿子嘴甜，站在旁边鼓励，不错不错。儿子的鼓励也是巨大的动力，手上更加麻利了。</p><p class="ql-block"> 包饺子就是我的弱项啦。俗话说“眼精不如手精，手精不如动动”，因为动的少，所以我包的饺子那是不忍直视啊！个个像没骨头的一样，半躺半坐，没精打采，可儿子不嫌弃，眼巴巴的瞅着笑。很快包了一“盖垫”，先给父母放到餐盒里冻起来，让孩子送去，好吃的必须先想着父母。不知这样的教育起不起效果，总之言传身教的做吧！记得当年父母孝敬我爷爷奶奶也是如此，经常做好食物送过去，父亲向来对爷爷毕恭毕敬，即使后来父亲带领几百多号人包工程，当了老板，对爷爷也是言听计从。</p><p class="ql-block"> 女儿学习完毕出来了，又要求做一下过年才能吃到的小盒子，眼看面不够了，但看着她可怜楚楚的眼神心有不忍，哪个父亲能拒绝“小棉袄”的小要求呢？干脆又和面，在烙几个小盒子吧！看着她欢呼雀跃像个小孩子一样，我也是甜到心底，一鼓作气饺子、盒子齐上阵了。</p><p class="ql-block"> 下饺子是技术活儿。过火了乱成“一锅粥”，煮轻了夹生。让儿子表现一把吧！首先告诉他“盖锅熟面儿，开锅熟馅儿”，也就是说饺子入水后先盖上锅盖，水开了再掀锅盖，肉馅儿要在水开后打三次凉水飘起来才能出锅，基本上就熟了，保险起见尝一个最稳妥。儿子今天非常成功，一个饺子都没煮坏，夸他的时候还挺谦虚，说爸爸包的好。儿子大了，做饭洗衣服给我按摩样样拿手，从不嫌弃。</p><p class="ql-block"> 这边盒子也熟了，满屋的香味。看着他们大快朵颐的吃相，心中甚是快慰。</p><p class="ql-block"> 小时候和父母交流少，父亲给我的感觉总是很严厉，上了年纪却越来越慈祥。记得当年父亲也给我们做过糖火烧，那是一生难忘的美好回忆，以前不知怎么表达，现在想来这就是爱！有时如巍峨大山，有时如溪流涓涓！</p><p class="ql-block"> 什么是成功男人？也许没有详细定义。作为上有老下有小的年龄，父母健康，儿女茁壮成长，钱不必多的没数，事事顺心如意就好。也许，这也许是小小的成功吧。</p><p class="ql-block"> 吃完饭，把灶台打理干净。边打理边想起一句话“男人的一半是女人”，也许每个男人的骨子里都蕴含着柔情的一面，只是表达的方式和年龄不同吧！</p><p class="ql-block"> 正所谓“赳赳武夫也风流”。这家庭主妇经常干的活儿被我发挥的淋漓尽致，看着孩子们满足的笑容和隆起的肚腩，我满心欢喜！</p><p class="ql-block"> 2022年的冬至，十分值得记忆！经过几十载风霜雪雨，闯过一个个沟沟坎坎，能在家里为家人付出一次，让父母安居，让孩子衣食无忧，我也是幸福万分！感谢我的父母，给了我生命及美好的一切！感谢我的孩子，给了我无数的快乐！</p><p class="ql-block"> 我对他们的爱，亦如巍峨大山，做他们坚强的后盾；亦如溪流涓涓，给他们无微不至的关爱与温暖！</p>