北美行~多伦多市井

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　多伦多前二篇续述了游玩多伦多大学和多伦多的景点。此篇来聊聊多伦多的人文景观、所见所闻、美食享受......

央 街 的 故 事

多伦多的央街（Yonge Street）不仅是世界上最长的街道之一，也是多伦多的商业、娱乐和文化中心。是一条见证了城市 300 多年发展的传奇街道，是体验多伦多多元文化和都市脉搏的绝佳地点。

它的历史可以分为四个关键阶段：

1. 军事起源（1790 年代）

1793 年，上加拿大第一任总督约翰・格雷夫斯・西姆科（John Graves Simcoe）为了军事防御，下令修建这条连接约克镇（多伦多前身）和乔治湾的道路，以应对美国的潜在威胁。

1796 年，多伦多至锡姆科湖段建成，以英国战争大臣乔治・央爵士（Sir George Yonge）命名为 “央街”。最初它只是一条泥泞的林间小径，主要用于军队调动和皮毛贸易。

2. 商业崛起（19 世纪）

1834 年多伦多正式建市后，央街逐渐从军事道路转变为城市的商业主干道。

1869 年，蒂莫西・伊顿在央街开设了伊顿百货公司（Eaton's），彻底改变了加拿大人的购物方式，也吸引了更多商家入驻，使央街成为多伦多最繁华的购物街。

到 19 世纪末，随着电车线路的开通，央街的商业和住宅开发迅速向北延伸。

3. 交通变革与都市核心（20 世纪）

交通升级：1954 年，加拿大第一条地铁线路 —— 央街地铁线开通，极大地提升了这条街道的通勤效率，也加速了沿线的城市化进程。1974 年，地铁向北延伸至芬治站（Finch），进一步推动了多伦多北部的发展。

商业巅峰：20 世纪初到中期，央街成为多伦多的 “华尔街” 和娱乐中心，聚集了百货公司、电影院、剧院和高端写字楼，是名副其实的城市心脏。

“世界最长街道” 的变迁：央街曾以 1896 公里的长度被吉尼斯世界纪录认定为 “世界最长街道”。但在 1998 年，安大略省政府将多伦多至巴里段降格为地区道路，其官方长度缩短为约 84 公里，这一头衔也随之被泛美公路取代。

4. 多元文化的现代地标（21 世纪）

如今的央街是一条充满活力的多元文化走廊，从南端的湖滨区延伸到北部的郊区，融合了历史建筑、现代摩天大楼、时尚商店、餐厅和娱乐场所。

它不仅是多伦多的交通和商业主动脉，也是这座城市历史与现代交融的象征，每年吸引着无数游客和市民前来体验其独特的魅力。

这里左侧是著名的 “梦露大厦”（Absolute World），以其独特的曲线造型和流动感闻名，也被称为 “玛丽莲・梦露大厦”；中间的红砖建筑是历史悠久的古德汉大厦（Gooderham Building），它独特的三角形造型和绿色铜屋顶，在周围的现代高楼中格外醒目。 古德汉大厦建于 1892 年，最初是古德汉与沃茨酿酒公司的办公楼，如今是多伦多最具辨识度的历史地标之一。它不仅是建筑爱好者的打卡点，也是多伦多从工业时代迈向现代都市的见证。 这是央街上的加拿大商业银行旧址（The Canadian Bank of Commerce），如今它是 “梅西大厦”（The Massey Tower）的一部分。 这是金融区的多伦多证券交易所（Toronto Stock Exchange, TSX）旧址大楼，大楼建于 1903 年，见证了加拿大金融市场一个多世纪的兴衰与发展，现在易主为一家金融公司。 街道两侧是新旧交织的建筑，这些商业用房以“历史外壳、现代内核” 的装饰，是央街乃至多伦多的典型商业标牌。 这是央街上的一个生动瞬间，敞篷跑车上的人悠闲姿态、跑车奢华感、街边橱窗里展示着成人用品、人行道上行人络绎不绝，画面里营造出一种繁华和开放，且充满活力的都市气息。 漫步央街到处可见这种路牌

央街最繁华段上的登打士广场（Yonge-Dundas Square），这里也被称为 “多伦多的时代广场”。

此地人流车流，川流不息。 商业广告，铺天盖地。

广场中心，人头攒动。

旅游大巴，高朋满座。 街边小贩，一字排开。

这是多伦多最繁华和最著名的伊顿中心（Toronto Eaton Centre）的一个入口，随着时代的更迭商场门面也在不断的升级换代，目前正处于施工或翻新状态。入口处依然有行人进出，这里作为市中心核心商圈的旺盛人气。

央街旁著名的伊顿中心是人们的个购物天堂，拥有超过 300 家店铺，每年吸引 5000 多万游客。 伊顿中心内部这个巨大的玻璃拱顶跨度达 85 米，由超过 1,000 块玻璃面板组成，是北美最大的玻璃拱顶之一。它不仅为商场引入了充足的自然光，也彰显开阔、通透的空间感，是整个商场的视觉焦点，也是多伦多的地标性建筑。 我们乘坐多伦多最繁忙的地铁大学线，从登打士广场到劳伦斯站（姚同学家和我们的住处）共乘坐 6 站，车行20分钟左右，我们依旧在央街上，只不过从金融商业娱乐区来到了中高端住宅区。 在姚同学家观景

日落时分，外面的光影和色彩在不断地变化中，景色非常宜人。

遥望多伦多中心城区

加拿大最繁忙的 401 号高速公路，它东西横贯多伦多，每天车流量巨大。

高速公路被大片茂密的树林和绿地环绕，此景是多伦多 “森林城市” 的典型特征。

入夜的401公路车流

我们在多伦多停留期间，租住了一套二室二卫二厅配套齐全的民宿。居住感受非常地舒适和温馨。

当开门进入，迎面见到温馨的布置。

三天我们住得非常舒心

各种设备和生活用品一印俱全，休闲和下厨非常方便。

漫 步 中 掠 奇

道路上线条非常整齐的光影，说明这建筑的玻璃窗安装的平整度之高。

多伦多出租车是雷克萨斯哦！

把专业调音设备都搬到商场里与顾客互动。

看到中国店，感觉好温馨哦！

一名地铁的车站主管亲自在巡视

多伦多地铁上自行车是可以同行的

树梢上诱人的果子妆点着环境

人 物 百 态

瞧这一家子

街头上来来往往的行人 地铁车厢里的百态 母与子 累啊，理工男！

没有坐相的调皮孩子

歇一歇，吸口氧提提神。 在清静地方细品慢读给自己充电 全神贯注 大街上煲电话的女郎 行走中边听音乐、边梳妆打扮的女士。 打俏中的情侣 漫步在绿茵道上的情侣

大红头饰

迎风飘扬 雄赳赳气昂昂

美 食 篇

这是多伦多市中心一个有人气备受好评的街边小吃摊，主打巴尔干半岛风味，招牌上最醒目的是 “CHEVAAPI”（一种巴尔干风味的烤肉肠），还提供 “BUREK”（巴尔干馅饼）和 “BALKAN BURGER” 等特色美食。

中午时分走进星巴克咖啡店里，观念全被颠覆了，除了传统咖啡店标配外，还有很多可供选择的快餐食物柜台。 可选择任意搭配的快餐柜台 披萨及盒装快餐柜台 丰富的甜品柜台

我们最终选了双倍奶泡加巧克力的星巴克特色饮品。

我们每人一份街边小坐细细品尝着，口感非常好及入口难忘。以致在后面的行程中（甚至在纽约）再度品尝星巴克此款饮品都感觉略微欠缺那么一点。 家宴情谊浓浓，美味佳肴，共享共叙退休人生。 水果拼盘 尝特质的三文鱼，品加拿大特色冰酒。

9月20日在一家名为怡景轩的中餐馆品尝龙虾及美味佳肴

好大的一只龙虾！ 9月22日在多伦多的“紫金盛宴”吃早茶

装饰华丽的店堂