<p class="ql-block">昵称：驴友</p><p class="ql-block">美篇号：271410671</p> <p class="ql-block"> 2025年，从西北旷野的苍茫，到西南烟雨的温润，穿越伊犁、张掖、镇远三座小城，一路收尽了中国山河最动人的景致，也尝透了最贴胃的人间烟火。眼睛饱览天地，舌尖浸润风土，一路走来，身心都被这方水土滋养得满满当当。离别时，怀里揣着的全是绵长而温热的留恋。</p> <p class="ql-block">伊犁是新疆最温柔的地方。初夏的那拉提草原，绿得望不到边，云影在草地上慢慢挪着，牛羊散在里面，低头啃着草，像撒了一地的珍珠；远处雪山化的水汇成小溪，叮叮咚咚淌过花丛，带着青草的清爽气。霍城的薰衣草田更是特别，紫色的花一直铺到天边，风一吹，花香混着草味，闻着就让人舒服。伊犁的美食带着游牧民族的实在劲儿：手抓肉煮得烂乎乎的，蘸点盐就特别香，全是肉本身的鲜味；烤包子外皮焦脆，咬一口，羊肉和洋葱的香味裹着油汁冒出来，特别解馋；手工拉条子筋道得很，拌上番茄羊肉卤，就着一瓣蒜吃，酸辣鲜香全占了，是地道的西域味儿。</p> <p class="ql-block">出新疆往东到了张掖，戈壁滩上的丹霞地貌太惊艳了。红的、橙的、黄的、绿的、褐的颜色一层层叠着，太阳底下看着，颜色还会变，站在观景台上往远看，天大地大，山一座座连着眼，心里满是震撼。平山湖大峡谷透着西北的硬朗，峡谷里沟沟壑壑，石头上全是风吹雨打的纹路，走在谷底，好像能摸到千万年的时光。张掖的吃食透着实在的醇厚：牛肉小饭是当地人爱啃的早餐，米粒大小的面块泡在牛骨汤里，加上牛肉片和香菜，喝一碗暖乎乎的，浑身都得劲；臊面的汤酸辣鲜香，面条筋道，配着外脆里软的炸油糕，甜咸搭着，是张掖人从小吃到大的味道。</p> <p class="ql-block">转到西南的镇远，就成了温柔的水乡。舞阳河像条绿带子穿城而过，青石板路沿着河弯弯曲曲，吊脚楼靠在山边、挨着水边，房檐翘起来，映在水里，像一幅活的水墨画。早上的镇远飘着薄雾，小船划过水面，一圈圈波纹散开，镇上的烟火气慢慢起来了；到了晚上，舞阳河两岸的灯亮起来，暖黄的光照着古桥、石阶和吊脚楼，酒吧里的歌声混着河水声，让人觉得舒服又自在。镇远的美食带着贵州特有的酸辣：酸汤鱼是一定要吃的，番茄和辣椒发酵出来的酸汤，闻着就香，新鲜的稻田鱼煮在里面，蘸上特制的蘸水，酸辣开胃，一下子就打开味蕾；镇远豆花面也很有特色，滑溜溜的豆花铺在面条上，浇上秘制的红油蘸料，咸中带点辣，豆香和酱香混在一起，是古镇独有的家常味儿。</p> <p class="ql-block">伊犁的草原、张掖的丹霞、镇远的水乡，三地风景不一样，吃的味道也不同，却都藏着中国大地的百般好。山河万里，吃遍人间，这一路的遇见，既饱了眼福，又满足了口腹，更让人心里踏实，在山水和美食里，真正懂了什么是“人间值得”。</p>