【吃行合一.乐游蛇年】蛇年食行记

上海旭日东升

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蛇岁尾声，年味渐浓，当辰龙的余韵悄然隐去，午马的蹄声已近在耳畔。回望这一年的时光卷轴，最鲜活的印记，莫过于与孩子在澳洲悉尼相伴的朝暮——那些在路上的日子，眼底的风光是流动的诗行，舌尖的滋味是定格的星光。趁着辞旧迎新之际，我想将这一年“吃”与“行”交织的美好，细细梳理，凝成一段独属于自己的温暖回忆。

这一年，除了年末短暂回国小聚，我几乎全程在澳洲悉尼与孩子相守。我们一同奔赴山海，一同漫步街巷，沿途的美景是锦上添花的点缀，而那些藏在旅程里的风味美食，才是点亮每段时光的核心亮点。下面，我便循着早餐、午餐到晚餐的脉络，分享三次最难忘的“吃行合一”之旅。

一、奥兰治小镇享英式早茶

旅居澳洲时，我早就听闻蓝山奥兰治镇（Orange）的秋景美不胜收。于是，复活节假期，我们全家决定去那里赏秋。奥兰治镇位于新南威尔士州中西部，距离州府悉尼约250公里，开车要3个半小时。好在沿途风景如画，漫长的路途不仅不枯燥，反而让人充满期待。

奥兰治镇建于1846年，除了迷人的秋色，城里还留存着不少历史古迹，透着独特韵味。小镇居民似乎格外钟爱枫叶，不少人家的院子里都种着枫树，为这份秋意添了几分生活气息。

这里的人文历史也很丰富。镇上的联合教堂（ORANGE UNITING CHURCH）和圣三一教堂都很漂亮。其中，圣三一教堂建于1910年，塔顶尖塔高42.12米，是新南威尔士州乡村地区第三高的尖塔。1955年，它成为第六骑乘步枪团的卫戍教堂，维多利亚女王为表彰该团在布尔战争中功绩而颁发的勋章，就陈列在钟塔里，让人真切感受到历史的厚重。

逛着逛着，一家名叫“Scrumptious on Summer Cafe”的咖啡店映入眼帘。它的门面不起眼，不仔细看很容易错过。我们找了个位置坐下，服务员很快热情地迎了上来。翻着菜单，我们最终决定尝尝英式早茶，还点了咖啡。不一会儿，咖啡端上桌，上面的拉花精致好看，让人都舍不得喝。除此之外，我们还点了烤面包片、披萨、炒鸡蛋和烤香肠。

食物摆上桌后，我迫不及待尝了一口：烤面包片外酥里嫩，配着香浓的咖啡，口感特别美妙；炒鸡蛋鲜嫩滑口，烤香肠也满是肉香，味道很棒。我们一边享用美食，一边欣赏店里店外的风景，格外惬意。

这时，服务员主动提出要帮我们拍全家福，我们欣然答应。大家站在一起，脸上满是幸福的笑容，随着快门按下，这美好的瞬间被永远记录下来。在这家咖啡店里，我不仅尝到了美味的英式早茶，更感受到了蓝山奥兰治镇的悠闲自在，这段经历会成为旅途中难忘的回忆。

二、悉尼歌剧院Opera Bar午餐

悉尼歌剧院外，有一家被誉为“最美海景酒吧餐厅”的Opera Bar，它像一颗璀璨的宝石，镶嵌在悉尼海滨。这次悉尼市区之行，我终于有机会和家人一起打卡这家梦幻餐厅，开启了一场难忘的美食与美景之旅。

刚到Opera Bar，我们就被它绝佳的地理位置震撼到了。餐厅位于歌剧院西侧步道，紧挨着海港大桥和悉尼歌剧院这两大黄金地标。室外的桌椅整齐排列在海边，仿佛在邀请每位客人与大海亲密接触。中午的阳光洒在波光粼粼的海面上，折射出五彩光芒；远处的海港大桥像一条钢铁巨龙横跨港湾，悉尼歌剧院独特的贝壳造型则似即将起航的帆船。蓝天碧海映衬下，眼前的景象宛如一幅如诗如画的绝美画卷。

阳光正好时，随便一拍都是大片。我们一边享用美食，一边欣赏海港大桥的壮丽风景，深深感受着悉尼这座城市的独特魅力。原本以为这只是家靠颜值吸引顾客的网红餐厅，没想到菜品口味也十分出色，大大超出了我们的预期。

美食方面给了我们很大惊喜，海鲜拼盘首当其冲成了我们的心头好，扇贝、虎虾和鱿鱼都新鲜美味，搭配一旁的炸鱼薯条和蔬菜，分量很足，足够2-3人分享。拍照时，这一大盘海鲜拼盘简直是“颜值担当”，无论从哪个角度拍都十分出片。

还有无花果拼盘，精选的无花果、糖渍核桃、芝麻菜，搭配水牛马苏里拉奶酪，果香、坚果香、草香与奶香融合在一起，口感层次特别丰富。

这次Opera Bar探店，美景和美食都让我们收获满满，真心推荐给大家，如果你来悉尼，一定要来这里赴一场浪漫的美食之约！

三、猎人谷度假村晚餐

后来，我们又开启了前往澳大利亚新南威尔士州猎人谷的吃行合一春旅。这是一次逃离城市喧嚣、投入大自然怀抱的美妙旅程。猎人谷是新南威尔士州最大、最迷人的河谷，距离悉尼北部约2个半小时车程。它不仅是澳大利亚最著名、最古老的葡萄酒产地之一，还拥有超过120个风格迥异的特色酒庄，像一颗颗璀璨的明珠点缀在这片土地上。

下午，我们来到悉尼猎人谷花园（Hunter Valley Gardens），这里是南半球最大的园艺花园。对于有“花园梦”的人来说，这里绝对值得一去。花园里有25万株花草，由10个主题花园组成，每个主题都充满隐喻与巧思。光是探索鲜花绽放和园景背后的故事，就足以让人陶醉其中，流连忘返。

下午3点半，我们终于抵达本次旅行的住宿地莱吉斯猎人谷度假村（Rydges Resort Hunter Valley）。房间外是一片宁静的湖泊，波光粼粼，左手边是一望无际的高尔夫球场，绿草如茵。目之所及都是郁郁葱葱的绿色，仿佛置身绿色童话世界。整座度假村像一个天然氧吧，每一口呼吸都充满清新与活力。坐在门外的阳台上，看着野鸭在湖中嬉戏，悠然自得，这里无疑是观赏日落的绝佳地点。

晚餐我们点了一份丰盛的西餐：托盘里装着香气扑鼻的鸡肉菜肴、金黄酥脆的炸土豆条，还有一小碗调料，光看着就让人食欲大增。鸡肉的香味混合着调料的独特气息，每一口都能尝到鸡肉的嫩滑和土豆条的外酥里糯，简直是味蕾的盛宴。

西兰花的清香与烤羊肉的鲜美完美融合，每一口都能尝到食材本身的纯粹味道。这道菜没有复杂的烹饪技巧，却以最真实的口感打动了每一个品尝它的人。

意大利面也是餐桌上的经典之选。这盘意大利面上铺满浓郁的番茄酱汁，还撒了些绿色蔬菜装饰，不仅看着赏心悦目，吃起来也别有一番风味。面条的嚼劲、番茄酱的酸甜，再加上蔬菜的清新，这样的组合让人一试难忘。

两天一夜的猎人谷度假之旅不知不觉就结束了，这段时光留下了满满的回忆。孩子们在大自然中尽情玩耍，脸上洋溢着纯真的笑容，离开时都恋恋不舍；我们大人也在这片美丽的土地上，重新找回了内心的宁静与快乐，真舍不得结束这快乐的时光……

蛇年的旅程，因美食而丰盈，因陪伴而温暖——奥兰治的早茶香、悉尼港的午餐景、猎人谷的晚餐味，每一段都成了记忆里不可复制的片段。转眼马年将至，愿新岁仍有山川可赴，仍有烟火可亲，带着蛇年的美好沉淀，继续与孩子在时光里，尝遍人间风味，看遍世间风景。