建水古城行：匠心烟火两相宜

行者

　　2025年11月30日游建水古城

藏在滇南的建水古城，真的值得你专程奔赴！这座始建于唐代元和年间的古城，距今已有1200多年历史，古称惠历城的它，从南诏的土城到明代的砖城，历经十二个世纪的雕琢，攒下了“古建筑博物馆”的美名，还坐拥“文献名邦”的盛誉，走在青石板路上，每一步都踩着岁月的温柔。

　　来建水，必赴一场紫陶之约！逛古城步行街时，拐进巷子里的定制陶壶小店，老板热情地迎上来，不仅展示了自己的手工制作工艺，还亮出了专利证书。他向我们介绍说；手工紫陶的拉坯讲究手感，刻填要精准，打磨得反复抛光，成品不上釉却自带温润光泽；辨别真假也有门道，看刻填纹路是否自然、看拉坯痕迹是否连贯、看表面光泽度等等。听老板介绍完，我当场心动想定制一把，结果定制排期要等半年，实在等不及，干脆买了店里一把现成的壶，总算没空手而归。

　　逛完陶店，直奔朱家花园。号称“滇南大观园”的朱家花园，是建水古宅的缩影。层层天井错落有致，雕花窗棂精巧雅致，亭台池塘相映成趣。漫步其间，青瓦白墙间仿佛能窥见百年前的生活图景，一砖一瓦都透着旧时大户人家的讲究与雅致。走在里面，仿佛闯进了一段温柔的旧时光。

　　逛完朱家花园，转头又去了朱德旧居陈列馆，清幽的小院里立着朱老总的雕像，康克清女士题写的碑文让人肃然起敬，展柜里的眼镜、茶杯、西装，静静诉说着一代伟人的峥嵘岁月，在千年古城里触摸红色记忆，心里满是感动。

　　古城里的古井，是当地人口中的“宝藏”。建水的魂，全在一口口老井里，西门大板井更是当之无愧的“灵魂水井”！这口明洪武初年的老井，井水清冽甘甜，矿物质含量刚刚好，当地人说建水豆腐封神的秘密全在这！用大板井水点制的西门豆腐，连《舌尖上的中国》都为它打call，每天来井边打水的人络绎不绝，桶来桶往间，全是最鲜活的生活气息。

　　城西的双龙桥，是此行的惊喜。十七孔石桥横跨河面，如长虹卧波。桥孔倒影入水，连成一串圆环。岸边村民在小摊前卖着自己种植的水果和特产，孩童追逐嬉闹，古桥与人间烟火相融，时光都跟着慢了下来。

　　待到夜幕降临，紫陶街夜市便热闹起来。烤豆腐烤得金黄起泡，凉米线酸辣爽口，酸角汁清甜解腻。摊位上摆满手工紫陶小件和特色饰品，吆喝声、欢笑声此起彼伏，朝阳楼的灯火映着满街笑脸，满是治愈的松弛感。

　　建水的好，是千年历史的沉淀，是手艺人的匠心，是古井的清甜，也是夜市的热闹。这趟建水之旅，不仅是看风景，更是赴一场与时光的约会，把陶韵、古香、烟火气，都藏进心底。来这儿走一趟，离开时才懂，这座城的魅力，从不是走马观花的打卡，而是慢下来触摸到的那份温润与鲜活。