灶君传说里的年味

杜茂

<p class="ql-block">  腊月二十三小年,故乡的年味总从灶台边袅袅漫出来。没有满桌佳肴,那缕烟火气却裹着灶王爷的传说,缠得家家户户心里暖融融的。</p><p class="ql-block"> 童年时生产队分粮金贵,每人每日一斤多点的粮食,于我们这些蹿个儿的娃而言,便是救命的宝贝。饭桌上,大人筷子头敲着碗边念叨:“张嘴吃饭,灶君老爷在灶台前盯着呢!碗底要刮净,残饭不许剩,更不能乱倒!”我们虽懂是长辈的规矩,并非真怕灶君追责,却也打小把“光盘”刻进了骨子里。</p><p class="ql-block"> 那年代,除了懵懂稚童,谁家娃敢糟蹋粮食、乱倒剩饭,父母撞见定是劈头盖脸痛骂:“败家子!灶君老爷全看在眼里,要遭天谴的!”话糙理不糙,若娃屡教不改挨了打,旁人除非见打得太狠,绝不劝解——糟蹋粮食的娃,本就该受教训。就连小伙伴们也会疏远他,吃东西绝不分他一口,客席上更不愿同坐,都嫌他败兴。我们吃饭时不慎泼撒的饭粒,必弯腰捡起喂鸡;灶台前不敢说半句粗话,地上掉的饭菜赶紧拾起来,生怕灶君记了坏话,小年上天禀报时参我们一本。</p> <p class="ql-block">  腊月二十三的夜,家里最是郑重。母亲傍晚就用火盆架着锣锅,煮好一锅热气腾腾的糯米饭,用稍破的陶碗盛得满满,拌上两勺红糖末,连同一碗插着两三段稻草节的清水,一并端到老屋那间窄小、被柴烟熏得黑亮的灶台前——墙上常年贴着张发黑发黄的灶君像,早被烟火浸得发亮。她在灶台土块垒的台上插三炷青香,点燃后烧了三份黄纸,对着灶君磕头祷告:“灶王爷爷,好吃的给您献上,今夜您上天庭,多跟老天爷说好话,保佑我家一年到头清清吉吉,平平安安!”</p><p class="ql-block"> 祷毕,母亲端着盘子、带着余香纸火到大门外大路,点香烧纸时与撕下的旧灶君像一同焚化,泼洒那碗带草段的清水祈愿“来年清清吉吉”,再撒些红糖糯米饭,送灶君上天“多言好事”。待母亲送灶归家,我们这群馋娃才能分到红糖糯米饭,甜香裹着糯米的软糯,是小年最真切的滋味。</p> <p class="ql-block">  送灶之后到除夕,都是黄道吉日,家里修屋补灶、搭建圈房,啥活计都能动工。等新春到了,迎过财神接了天地,就该迎灶君回家了。新粉刷的灶台后墙上,贴上“天上耳目臣,人间司命主”的崭新灶君像,磕头上香献供品,烟火袅袅中,藏着一家人对来年的满满期盼。</p><p class="ql-block"> 如今故乡过小年,灶台早换成了电磁炉或燃气灶,红糖糯米饭依旧香甜,却少了当年盼着吃的急切。母亲如今年事已高,可那句“灶君老爷看着呢。”还在耳边回响。原来当年的灶君传说,哪里是迷信,是长辈们用最朴素的方式,教我们惜粮懂礼,藏着对日子的敬畏与珍视。灶台烟火依旧,那份刻在骨子里的珍惜,早已随着年味,融进了岁岁年年。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:15px;">备注:图片选自网图</span></p>