儿时腊月迎新年

如庚131424473

<p class="ql-block">昵称:如庚</p><p class="ql-block">美篇号:131424473</p> <p class="ql-block">记得儿童时代,每年进入腊月的时候,人们开始忙碌起来,准备过新年。集市上的人增多了,开始出现摆年货的摊,家家户户开始采购各种年货。家里大人们就像上了发条的钟,从早到晚不得闲。孩子们愿意随着大人赶集看新鲜,或者在家中,趁着大人忙的机会,伙伴们自己结伴到处瞎跑瞎玩。</p> <p class="ql-block">进入腊月不久就到了腊八,清晨我缩在被窝里刚睁眼,就听见外面的烧水做饭声。透过窗棂的冰花望去,奶奶穿着洗得发白的蓝布棉袄,正往大铁锅里添水。我赶紧穿衣凑过去。“腊八要喝腊八粥,来年日子会富有。”奶奶一边念叨着,一边把提前泡好的小米、红豆、绿豆倒进锅里。又小心翼翼地摸出红枣,桂圆,莲子等凑成八样食材。灶堂里的柴火噼里啪啦地燃烧,香气钻出锅盖缝隙雾气腾腾,馋得我直流口水。</p> <p class="ql-block">腊八粥终于熬成了,奶奶刚盛好一碗,我就急不可耐地尝上一口,烫的嘴中呼呼的直哈气。奶奶拍拍我,嘱咐慢一点喝。腊八粥入口,软糯绵蜜,瞬间驱散冬日的寒意,让身体从内到外感到温暖。这种温暖不仅来自温度,更源于粥中蕴含的亲情与关怀,驱散生活的疲惫与寒冷。浓浓的八宝粥,每一口都能感受到它多种味道的交织,甜而不腻,让人在味蕾上获得极大满足,仿佛能品尝到生活的甜蜜与美好。</p> <p class="ql-block">多年以后,我还能够记得奶奶熬的八宝粥和厨房里弥漫的香气,以及一家人围坐分享的温暖画面。一碗粥承载着对家庭的热爱和对美好生活的向往,成为心中珍贵的回忆。</p> <p class="ql-block">年味一天一天浓厚,到了腊月二十三,是灶王爷“上天言好事”的日子。这天家里开始忙碌。首先烙小火烧,两个火烧夹着一块灶糖,糖是麦芽制作的,俗称关东糖。也叫灶糖。我们几个孩子就像被蜜牵引的蜂,围着灶台打转。奶奶总是不紧不慢,翻动热锅中的小烧饼,把熟了的两个小烧饼,中间夹一块灶糖。</p> <p class="ql-block">那种灶糖粘性很大,而且越嚼越黏,甜中透着香,在被粘的上下牙齿之间反复拉扯。据说灶糖可以粘住灶王爷的嘴巴 ,上天不要说坏话。送灶王爷的仪式开始,在灶王爷面前摆四个盘子,其中还有喂马的草料,感谢灶王爷一年对家庭的保佑,能够“上天言好事”,并祝一路顺风!然后点火把灶王爷的画像烧了,一缕青烟中灶王爷策马升空。</p> <p class="ql-block">在童年朦朦胧胧的感知里,总感到灶王爷一年三百六十五天守护家庭,被成年积累的烟熏火燎,弄得土头土脑。在送别着灶王爷的时候,又用灶糖封住他的嘴。还要嘱咐他上天言好事,到底是让,还是不让说话?当灶王爷真难,住的是家中最差的房子,却永远保持着微笑和慈祥的面容。在所有神仙中,灶王爷是最接地气的神仙,是与家人同吃同住共患难的好神仙。灶王爷上天,终于可以在浩瀚太空,呼吸新鲜空气,好好休息几天。</p> <p class="ql-block">自打灶王爷升天,缺乏有神监督的人间,便甩开膀子大干起来。吃完灶糖火烧,每天的事儿都安排满满:二十五炖豆腐,二十六炖大肉,二十七宰公鸡,二十八把面发……忙得不亦乐乎。而且在民间没有神仙约束,每天都是好日子,娶妻嫁女,不必择日。</p> <p class="ql-block">记那些日子里,奶奶和母亲分外忙碌。她们早早扯好布料,而且是我们喜欢的颜色。每天晚上她们就坐在床边,穿针引线,熟练地缝制新衣。昏暗的灯光下,她们时而眯眼打量我,念叨着:“要做大一些,明年后年都能穿。”那些针脚细密的新衣,带着奶奶,母亲手心的温度,是我过年最珍贵的礼物。</p> <p class="ql-block">除夕下午,家里忙着贴春联、包饺子,我也跟着凑热闹。 晚饭的时候把饺子端到厨房,大火烧开水,饺子分次下锅。饺子在水里翻腾,像一个个白胖的小元宝,这时候大人会不时掀开锅盖儿:“饺子煮三滚,来年财运滚滚。”煮好的饺子,先让我们小孩尝尝,然后集中上桌准备吃饭。</p> <p class="ql-block">这时候有一道重要的程序,要在厨房贴上新的灶王爷像。休息了几天之后的灶王爷终于回到各家户各户,想来他在天庭一定吃的是大锅饭,这天可以安心回到自己的“御厨房”。在灶王爷画像前,摆上一盆饺子,点上一炷香,让这位一家之神和全家共同享受美味的饺子。</p> <p class="ql-block">除夕之夜有熬夜的传统习惯,点亮家中的蜡烛,把屋里屋外映得通明。守岁是一年的最后一天,寄托对岁月告别留恋之情,又有对来临的新年寄予美好希望之意。我们吃着零食玩耍,一直熬到夜幕深深。这时候只觉得上眼皮和下眼皮打架,实在熬不住了。</p> <p class="ql-block">大人们安排我们先睡觉,在枕头边放上一个小包袱,里边包着过新年的新衣服。新年就要到了,明天早上要起得很早,给长辈和邻居乡亲们拜年。怀着对新年期盼的微笑,我们慢慢进入梦乡,梦里还想着大年初一热闹的场景和红包。</p><p class="ql-block">而这一切都成为我心中对童年迎新春最珍贵的回忆与念想。</p>