<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">第18问：高含量燕京纳豆胶囊十大优势是什么？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">答：高含量燕京納豆十大优r势：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">1:燕京纳豆胶囊有发明专利证书！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2007年3月燕京牌纳豆胶囊获得了中华人民共和国国家知识产权局颁发的专利证书！成为目前国内率先获得国家知识产权局发明专利证书的纳豆胶囊！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2：是获批有关部门许可标注纳豆激酶含量及成份的纳豆类保健食品！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">什么成分具有溶解陈旧血栓、预防新的血栓形成的作用，主要是因为纳豆之中含有一种重要的物质﹣﹣纳豆激酶。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">我国相关标准规定，在纳豆类保健食品中每100g含有的纳豆激酶应该达到大于或等于1千万 U ，即每 g 含纳豆激酶大于或等于10万 U 。经检测，每克燕京纳豆胶囊中含有纳豆激酶达到国家标准。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊是中国率先获批标注纳豆激酶含量及成份的纳豆类保健食品，具有合法性权威性。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">那些产品上没有标注纳豆激酶含量及成份的纳豆类保健食品，在宣传中宣传含有纳豆激酶，有溶栓、抗栓作用，就是一种夸大宣传甚至是欺骗的行为，我国相关部门将予以严厉打击。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">3：燕京纳豆胶囊原材料只使用非转基因小粒豆！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊原材料简介：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊的原料为非转基因小粒豆，安全、健康。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">定向﹣﹣专门为生产纳豆胶囊而生产的原料知识问答品种。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">特种﹣﹣不同于市面上任何豆类，是一种特殊品种的小粒豆。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">基地﹣﹣燕京是国内专门拥有该特种种植基地的生产企业。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">从外观可以直观看出，极小粒豆和我们平时认知的大豆不同，个头要小很多，不同于市面上任何豆类，是一种特种种植的非转基因小粒豆，而且，它的油脂含量极低，被称为"送给炼油厂都不要"的豆类。其中蛋白质含量44.6%、脂肪1%、碳水化合物25%、发芽率98%，是特种培育的高蛋白、低脂肪、高碳水化合物、高发芽率的新鲜的非转基因小粒黄豆。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊确保只使用上年的非转基因极小粒豆，保证了原料的新鲜。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">4：接种、菌种的数量、发酵时间全面升级！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">菌种：菌种更优化！采用定向筛选的方法得到了高单位菌株纳豆菌；</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">菌种的数量：增加纳豆菌接种量，由原来1亿个／60kg小粒豆增加至1.5-2亿个／60kg小粒豆；</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">延长纳豆发酵时间：纳豆发酵时间由原来的36小时增加为48-72小时。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊在接种、菌种的数量、发酵时间全面升级！确保了产品品质迈上了新的台阶。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">5：纳豆激酶含量达到国家标准！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊检测结果：燕京纳豆胶囊中每克含有纳豆激酶大于或等于10万 U ，达到国家标准。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">6：低温冻干工艺升级！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊采用低温冻干技术生产（纳豆激酶超过摄氏80℃迅速失活）。确保纳豆激酶在真空冷冻干燥中不降低、不失活。冻干工艺控制温度由原来﹣10℃---15℃降至﹣25℃--35℃。粉碎阶段采用低温粉碎，不使温度升至35℃，防止纳豆激酶活性受到影响。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">7:燕京纳豆胶囊使用的是最新的肠溶型胶囊技术！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">纳豆激酶在 PH 值从7升至12时，10min内稳定； PH 值低于5时，迅速变性失活。胃酸环境中的 PH 值只有1.2到2之间，纳豆激酶根本无法通过。由于肠溶胶囊包裹了活菌、活酶等活性物质，胶囊在小肠内打开吸收，迅速进入血液。这样既保护了胃的不适及过敏，也保护了胶囊中活性物质不受胃酸影响而失活。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊使用的是很新的肠溶型胶囊技术。试验中，燕京纳豆胶囊的肠溶胶囊在人工胃液内3小时未出现崩解、裂缝及软化现象（原本崩解时间为≥2小时，亦符合中国药典2010年版第二部规定）。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">在人工肠液内崩解时间符合药典规定。（中国药典2010年版第二部规定崩解时间≤1小时，且须通过筛孔内径为0.425mm的不锈钢筛网。)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊使用的是很新的肠溶型胶囊技术，既保护了胃又保护了纳豆激酶的活性。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">8：燕京纳豆胶囊产品率先使用纯拉丝提取。具有高活性，高含量，更易吸收！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊仅提取小粒豆发酵后产生的"拉丝层"，因为纳豆的重要成份纳豆激酶主要存在于纳豆搅拌后拉出的丝中，即"拉丝层"。燕京纳豆胶囊提取纯拉丝制作，每100公斤鲜纳豆只能萃取1公斤纯拉丝，不惜成本。燕京是目前国内极少数生产纳豆胶囊仅提取"拉丝层"的企业，多数企业都会和废料一起生产制成胶囊。原因是：一方面没有提取设备和工艺，另一方面，仅提取"拉丝层"成本过于高昂！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊产品率先使用纯拉丝提取，充分保证了纳豆激酶的含量与活性。更高含量，更高活性，更易被人体吸收！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">9：粉碎工艺升级！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">将鲜纳豆用特殊的冻干设备，低温低压冷冻后制作成纳豆粉灌装胶囊，有一道重要的工序就是粉碎。如粉碎不彻底，将影响人体消化吸收。为全方位提升燕京纳豆胶囊品质，燕京中发生物技术有限公司特别引进德国品牌粉碎机，粒径由60目：0.25mm，升级到120目：0.125mm。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊粉碎工艺的升级，标志着燕京纳豆胶囊的粉碎工艺具有世界先进水平。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">10：国家权威部门正式对外发布！</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆胶囊纳豆激酶新闻发布会于2015年4i月19日在北京中国食品发酵工业研究院隆重召开！本次新闻发布会尤其得到了中央电视台和180多家媒体的关注，中央电视台《新闻频道》对燕京纳豆激酶新闻发布会做了特别报道，并在2015年6月20日早上央视《朝闻天下》栏目播出。随即我国各大主流媒体相互转载报道本次燕京纳豆激酶新闻发布会的盛况。标志着中国纳豆产业已经进入规范化发展，纳豆激酶作为溶解血栓的功效成份得到国家级认可，这对我国纳豆产业的发展有着推动作用！这是对中国纳豆产业的鼎力支持，是对中国纳豆养生文化的积极弘扬！是对燕京品牌的大力推广！是对燕京纳豆品质的高度认可！更是中国纳豆发展史上又一个里程碑！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">第19问：痛风或高尿酸血症患者能否食用纳豆？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">答：临床营养研究认为，在高尿酸血症发生的问题上，内源性代谢紊乱是主要原因，外源性高嘌呤食物是次要原因。引起内源性尿酸产生增加的食物因素，如酒精和甜饮料，本身并不含有嘌呤；而大豆、粗粮等食物虽然比精白米、精白面粉嘌呤含量略高，但并不会大幅度增加内源性的嘌呤物质产生。更何况，纳豆在生产之前要经过浸泡、蒸煮等前期处理，这些过程也会去除部分嘌呤，因此，一般来说，除具有特殊疾病及特殊体质的人，食用纳豆摄入的嘌呤极其有限，不足以对身体造成损害。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">第20问：纳豆激酶的溶栓机理是什么？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">答：纳豆激酶刺激血管内皮细胞产生组织型纤溶酶原激活剂（ t - PA ), t - PA 将纤溶酶原激活为纤溶酶，溶解纤维蛋白，降解血栓；</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">将体内的尿激酶原激活为尿激酶，尿激酶与 t - PA 一同激活纤溶酶原，溶解血栓；降解和失活尿激酶和 t - PA 的抑制剂 pAI -1，进一步激活更多的尿激酶和 t - PA ，促进血纤维蛋白的溶解。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">纳豆激酶本身是一种丝氨酸蛋白酶，具有直接水解交联纤维蛋白的作用，又大大加强了其溶栓功能。但对纤维蛋白原不敏感，水解活性只与 t - PA 基本相同，因此，该酶发挥溶纤作用时不水解血浆纤维蛋白原，不易引起出血。直接和间接双重溶解纤维蛋白的功能是纳豆激酶的溶栓效果如此突出的原因。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">第21问：纳豆菌是如何调理胃肠道的？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">答：纳豆菌对细菌、酵母菌和霉菌均具有一定的抗菌活性，具有抑制沙门氏菌、伤寒菌、痢疾菌及O157、H7大肠杆菌等致病菌作用。在抗生素使用前纳豆在民间已被长期用于治疗痢疾、伤寒等的消化道疾病。纳豆菌可以抑制多种致病菌，因此常食纳豆可起到壮体防病功效。纳豆菌及其代谢产物在抗击体内多种致病菌的同时，还通过改变肠道的气体组成和营养结构为体内的原有益生菌创造了良好的生存环境，纳豆中的粗多糖是一种很好的益生元，这些都对体内益生菌大量增值、占领高地起到重要作用，多重作用下，有害菌已没有了生存空间和物质基础，有害菌产生毒素减少，人体抗感染能力增强，人体内环境变得干净而健康，所有的器官系统将更具活力和战斗力。纳豆芽孢杆菌的制剂也是调节婴幼儿因肠道菌群失调引起的腹泻、便秘、胀气、消化不良等症状的常用微生物制剂。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">第22问：纳豆是不是骨质疏松及少年儿童骨骼发育期间比较好的营养食品？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">答：从对纳豆的分析性检验中发现，含有丰富的维生素K2，存在于纳豆外面的黏性物质中。维生素 K 可促进生成骨蛋白质（ osteocalcin ),这种蛋白质可与钙共同生成骨质，增加骨的密度，从而有效地防治骨质疏松症。平时人们总是注意补充钙剂和维生素 D ，却往往忽略了补充维生素K2的作用。须见洋行等实验证实，进食100g纳豆4h后血液中维生素 K 的浓度最高可达原来的54倍。1995年，东京大学医学部曾对6000例60岁以上的骨质疏松患者进行了调查研究，结果表明，服用维生素K2，不仅可以减缓腰痛，而且骨骼的重量也增加了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">易患骨折人的血液中的维生素K2的浓度仅是健康人的50％左右，常吃纳豆食品可以调节预防骨质疏松症人群的营养。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">第23问：为什么说家庭自制纳豆质量难以控制，应该购买正规企业生产的优质纳豆产品？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">答：纳豆生产对菌种及环境的要求极其严格，工业化生产纳豆是采用纯种纳豆菌接种，同时有严格的温度、湿度控制，空调和杀菌系统能保证生产环境的卫生要求，而家庭自制纳豆，温度、湿度、环境卫生以及煮豆的温度和压力都不好控制，很容易导致不拉丝、营养及活性成分少甚至有害菌超标等质量问题，所以，吃纳豆还是应该选择正规企业生产的优质合格产品。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">第24问：纳豆的储存条件是什么？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">答：冷冻：-18℃保存12个月：冷藏：0-4℃保存7天</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">第25问：食用鲜纳豆前为什么要进行搅拌？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">答：在食用鲜纳豆之前应进行充分的搅拌，以便改善口味、口感并激活纳豆激酶等活性物质。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">第26问：纳豆为什么会拉丝？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">答：优质成熟纳豆周围有大量的黏性物质，搅拌后会拉出长长的黏丝，这些黏性物质是由纳豆杆菌作用大豆后产生的类似果聚糖的混合物，由果聚糖和纳豆 y ﹣多聚谷氨酸，纳豆 y -多聚谷氨酸盐，谷氨酸多肽混合组成，这些物质总称为黏蛋白。它有利于纳豆纤溶活性的保存，纳豆 y ﹣多聚谷氨酸是粘性物质的主要成分，约占粘性物质的58%。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">第27问：纳豆类保健食品吃多长时间有效？有效果了就可以停用了吗？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">答：保健食品不是药品，效果要根据个人体质决定，见效有长有短。有效果以后一定要坚持继续食用，继续保持营养供给。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">（选自 由国家市场监督管理总局指导，中国防伪行业协会主管主办的《中国品牌与防伪》杂志 中国纳豆 纳豆专刊）</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京营养家海关旗舰店工作人员送营养餐给店里家人们。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">鲜纳豆花式吃法速记卡</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">核心要点：朝一个方向搅匀出丝，冷藏款室温放5-10分钟口感更佳</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">1 经典基础款（零难度，必尝）</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">鲜纳豆+自带调味包+少许黄芥末，搅匀出丝，直接铺热米饭拌食，鲜醇黏香</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">2 早餐快手款（2分钟搞定）</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">- 拌好纳豆铺烤吐司/杂粮面包，撒芝麻/海苔，快手早餐</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">- 纳豆+热粥+葱花，搅一搅，暖乎乎超适口</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b>3 米饭升级款（干饭人最爱）</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">拌好纳豆+热米饭+溏心蛋/海苔碎/肉松，多重口感，越拌越香；也可加少许香油提味</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">4 轻食简餐款（清爽不腻）</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">纳豆搅匀，搭配凉拌黄瓜丝/小番茄/生菜，淋少许生抽，做轻食小菜；或捏成纳豆饭团，粘海苔便携吃</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">5 汤面搭档款（解锁鲜味）</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">拉面/乌冬面煮好后，加一份拌好的纳豆，用面的热气融开，拌匀后汤底更浓郁，口感有层次</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"> 燕京 纳豆胶囊 服用方法:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">【前3-5天】早上2粒，晚上3粒</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">【3-5天后】早上3粒，晚上4粒</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 饭前饭后都可以，需间隔8~12小时（如早上7点服用2粒，那么晚上7点服用3粒，点对点），多喝温热水</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 和任何营养品都不冲突</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">药物间隔20-30分钟</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">服用期间无需忌口</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京营养家海关旗舰店1元秒杀五常大米</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京营养家海关旗舰店工作人员</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">纳豆纳豆好营养，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">男女老少都健康，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">家家户户吃得起，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">燕京纳豆远名扬。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">编辑：活力</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">摄影：活力</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">制作：活力</b></p>