围炉煮茶:山野时光

我们在中场相遇

<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">这次围炉煮茶之行,是喧嚣日常里一次温柔的撤退。没有宏大的景点打卡,只有水光、木纹、烟火与手作食物的呼吸节奏——在自然的框景中,时间慢得能听见橙瓣沁出汁水的声音。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">木质托盘盛着山野本味:苹果与梨静卧左上,橙片明艳如釉,棉花糖蓬松似云,奶酪温润如初雪。坚果与小食分格而置,不争不扰;背景里竹影摇曳、水波轻漾,阳光斜切过露台栏杆,在食物表面镀上薄金。这哪里是简餐?分明是《山家清供》里“采菊东篱下,悠然见南山”的当代注脚——宋人林洪写山居饮食“清而不薄,淡而有味”,恰在此刻舌尖苏醒。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">陶罐升腾热气,木柄铜勺缓缓倾泻琥珀色茶汤。南瓜静立一隅,秋意悄然落座。围炉非仅取暖,更是古礼的轻声复现:唐人煎茶、宋人点茶、明人瀹泡,一炉炭火串起千年茶烟。我执勺分茶,热气拂面,恍然明白所谓“围炉”,围的从来不是火,是人与人之间那寸不熄的暖意。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">炭火噼啪,玉米焦香微卷,蘑菇滋滋沁油,肉块泛起琥珀光泽。陶罐悬于炉上,酱汁暗涌;托盘里橙子鲜亮、辣条红艳、咖啡深沉、清水澄澈——人间烟火,原不必分雅俗。夹子翻动间,竹影、木台、笑语、热食,全被午后的光一并收进画框。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">围炉煮茶,煮的何止是叶与水?是把整段山风、半池涟漪、几缕闲云,都熬进了这一盏温热里。</span></p>