汉东流韵(第104期)

朱沱【汉东流韵】

《新汉东》目录（汉东流韵）【第104期】 一、2026马年祝福语二、汉东文苑1、五千年朱沱酸萝卜2、千年码头第一菜，汉东朱沱“汆汤肉”……记朱沱扬大汆汤肉3、汉东鱼糕，2026再出发4、朱沱传统历史文化挖掘者…穆洪君三、散文·诗歌1、穆洪君(散文)办"寿酒”2、赖维辉(诗歌)诗歌三首3、蔡东(诗歌)短诗一组4、董务民(诗歌)七绝•思归5、樊能（诗歌）雾里看花（外一首）6、刘清俊（散文）圆天下父母孕育之梦。筑人间至美天伦之乐（记朱沱人，永川区集媛医院生殖学科主任周黎）7、郑均才(散文)朱沱的冬天8、赖维书(散文)故乡的甘蔗林四、美食广告1、朱沱老鸭汤酸萝卜燉料2、朱沱杨大汆汤肉3、朱沱汉东鱼糕4、朱沱九大碗5、朱沱酱油系列产品 《汉东流韵》编委会2026 .2.1日 美篇平台，2026马年祝福语 五千年朱沱酸萝卜◎汉东文苑要去探索朱沱远古历史，可以从一段汉东古城与酸萝卜的"对话"开始……汉东古城：我在朱沱算最古老的了。朱沱酸萝卜：你说你最古老了，那汉东古城之前没有先人吗？汉东古城：我是汉朝设在这里的军事要塞，距今已有2300年了，有出土文物为证。朱沱酸萝卜：我承认你的历史，但长江在朱沱桌子角形成的回水沱历史你知道吗，应该先有这个回水沱码头，经过很多代人的爭夺之后，才有你说的军事要塞。汉东古城：我承认这里是深水码头形成的军事要地，我也认为在我来之前，应该有先人生活在这里。但我有博物馆的文字说明，我存在有2000多年了，你有吗？朱沱酸萝卜：要说有文字记载的话，我在公元前11世纪就有萝卜了，距今3025年。汉东古城：这些年代谁也说不清楚，哪个在先哪个在后。朱沱酸萝卜：万年长江历史是不容否认的，朱沱深水码头，自然聚集一代又一代的远古人类。这些事实是可以去推理的。汉东古城：看来我还称不上是朱沱历史的老大了。 朱沱码头，是长江赋予人类的天然聚集驿站。人类生存，依赖各类食物，人类变化，源于食物的不断升华。朱沱酸萝卜，也不知道哪一年在这里曾经走俏？ 在四川在重庆乃至全国，做泡菜是女人的基本功。多少年来，人们都在泡菜领域不断地探索……重庆永川朱沱古镇，一个叫作罗阳莲的女人，倾其一生的努力，完美继承祖辈的泡菜技术，专门研究酸萝卜。她通过传统腌制，守正创新，逐步形成了朱沱酸萝卜自然发酵技艺，活生生地把本地圆白大萝卜变成了晶莹剔透的朱沱酸萝卜。一道完美无瑕的酸萝卜老鸭汤，在朱沱酸萝卜中热气腾腾，美味飘香。产品从2001年问世后，在多次获奖的基础上，历时8年，终于在2019年，成功取得《重庆市级非物质文化遗产（朱沱酸萝卜传统腌制技艺）》的省级认定，完美实现了朱沱酸萝卜跨越式腾飞。"5000年朱沱酸萝卜老鸭汤”，一个酸在5000历史上的泡菜功夫，可以让人们去浮想联翩。朱沱酸萝卜，汉东的泡菜美味，朱沱的泡菜标杆。5000年有些漫长，而200年传承也足够张扬，“重庆非遗朱沱酸萝卜”获得省级认定，是实实在在的品牌展示，更是对200年独门技艺的完美肯定。朱沱酸萝卜，传承中的守正创新，守正是传统技艺延续，创新是工艺细节在守正中的升华。五彩缤纷的泡菜坛里，有一坛在朱沱酿了两百年的酸萝卜，坛子里有汉东古城2300年的回望畅想，坛子里有汉东朱沱未来的非遗辉煌。朱沱酸萝卜，正以更加醇厚的味道，讲述长江朱沱深水码头的远古故事，吟唱新汉东新朱沱新时代的美丽篇章。 2026.1.30日 五千年老鸭汤炖料（朱沱酸萝卜）订购热线：重庆菜花香酱菜有限公司桂经理：158-2605-7136 千年码头第一菜，汉东朱沱“汆汤肉”---记朱沱《杨大汆汤肉》◎汉东文苑 朱沱，长江由川入渝的第一古镇，这里有一个繁华千年的深水港湾。其沿江排列的上、中、下三个码头，至今仍无声诉说着昔日千帆竞发、商旅如织的磅礴气象；汉东古城的文物碑文，镌刻着这里跨越千载的繁华印记与人文厚度。相传，纤夫们自对岸关刀渍溯流而上至沙湾，水流湍急奋力拉纤，一声声铿锵有力的川江号子随风飘荡：“对面就是朱家沱哦——”“嘿咗！嘿咗！”“汆汤肉快上桌哦——”“嘿咗！嘿咗！”“猪肝（心肝）嫩哦——”“嘿咗！嘿咗！”“黄喉脆哦——”“嘿咗！嘿咗！”……号子声中，浓郁醇厚的肉香早已扑面而来，勾得纤夫们腹中雷鸣、脚步生风。当船只从沙湾抛河泊靠朱沱码头，一盆热气蒸腾、汤色清亮、油润丰腴的汆汤肉，以“快、鲜、嫩、香”的极致优势，迅速呈现在船工们的面前，让船工们‌吃得酣畅淋漓‌，浑身舒坦，仿佛一天的疲惫都被热腾腾的汆汤肉轻轻地抚平，重新焕发精气神。千年码头史，亦是一部鲜活的汆汤肉文化史。然而，随着交通网络通达，传统水运日渐式微，这道曾滋养无数过客的“码头第一菜”，也悄然淡出大众视野，如一叶轻舟，静静隐没于码头的深泓之中。在朱沱三益号码头土生土长的杨行克先生，以匠人之志，重拾码头文化，创办“杨大汆汤肉”餐馆。他潜心挖掘、系统整理、守正创新，复原汆汤肉传统工艺，推动其成功入选“永川区非物质文化遗产”，让承载千年码头记忆的汆汤肉，重焕荣光、再绽芳华。朱沱杨大汆汤肉，恪守“清汤为魂、本味为宗”的码头精髓。所有食材皆取自本地鲜活生猪：裙边肉滑嫩弹牙、黄喉爽脆沁香、粉肠柔韧有嚼劲、猪肝细嫩如脂、血旺绵密醇厚、脊髓丰腴润泽，辅以现熬盐白菜提鲜、现炼鲜猪油增香。制作时，先以盐白菜与粉肠煸炒出浓郁底香，再注入骨头汤；继而依火候精妙分层——血旺温润先行，格子肉紧实随后，脊髓需柔火浸润，黄喉讲求瞬息断生，猪肝薄切快烫，最后缀以时令青菜、翠葱少许味精点睛。全程严控时间与温度，无任何添加剂，唯凭食材本真与匠人经验。成汤滋味浓而不腻，入口鲜香馥郁，令人食欲顿开、回味悠长。重庆人嗜辣如命，汆汤肉若无佐料点睛，终是美中不足。于是，一碟匠心调制的复合蘸水应运而生：木浆油醇厚打底，椒油辛香提神，花椒面麻香跃动，豆豉酱香深沉，涪陵榨菜脆爽增鲜，胡辣壳经热油激发出焦香四溢……十余种风味精妙融合，浓淡相宜、刚柔并济。舀一勺鲜汤浸润肉片，再裹上蘸水送入口中——霎时间，汆汤肉的清鲜、胡辣壳的焦香、花椒的酥麻、豆豉的醇厚、榨菜的脆爽，在舌尖层层绽放，鲜辣爽滑、咸香适口、麻而不燥、辣而不烈，真正实现了“汆汤肉百吃不厌”的至臻境界。十余载深耕不辍，硕果累累。朱沱杨大汆汤肉：2016年荣膺永川区“地方特色菜”称号；2018年，“朱沱汆汤肉制作技艺”正式列入“永川区非物质文化遗产名录”；2024年，双喜临门——成功入选“重庆渝味360碗”经典名菜，并再度斩获永川区川渝美食文化节“地方特色菜”殊荣；2025年6月，更荣登重庆美食“渝味360碗”最具旅游价值菜品榜单。“杨大汆汤肉”餐馆亦被永川区授予“名特优新工商户”荣誉称号，成为传承与创新并举的标杆典范。新时代，新汉东；老味道，新表达。朱沱杨大汆汤肉，正以区级非遗标准为根基，以文旅融合为路径，以年轻化、品牌化为方向，持续焕发蓬勃生机。未来，它将继续以热气腾腾的姿态，呈上饱含长江气魄、纤夫精神的“快、鲜、嫩、香”的朱沱汆汤肉，让千年码头第一菜，在新时代餐桌上，生生不息，历久弥香。 2026-1-15日 朱沱杨大汆汤肉订餐热线：136-4840-9875 汉东鱼糕，2026再出发◎汉东文苑 浩瀚长江，朱沱驿站；千年汉东，美食飘香。一道“吃鱼不见鱼，吃鱼不见刺”的地方传统特色美食---汉东鱼糕，以其味美鲜香而排列于“朱沱九大碗"之首。汉东鱼糕，如九大碗序列中的一个老字号，由于制作工艺较为复杂，特别在保鲜技术上，一般家庭单独制作望尘莫及。如何传承，如何创新，如何融入市场等一糸列难题，摆在了众多创业者面前。终于，一个土生土长的朱沱人姚琼，以女性的柔弱肩膀，以共产党员的初心担当，用新时代的创新勇气，扛起了这个重责大任。经过拜师学艺，姚琼成为“汉东鱼糕”第八代传承人。她怀着对家乡的热爱，潜心于朱沱传统美食研究，申请非遗注册，历练5年，将朱沱“汉东鱼糕”做成了永川名优特产，同期推出冷鲜网购，全国包邮。新时代涌现新业态，老字号注入新内涵。汉东鱼糕，一个"吃鱼不见鱼，吃鱼不见刺"的传统名优产品，在姚琼的引领下，正以安全、卫生、营养，口感，老少皆宜等全新指标展示在中国美食大舞台！！ 汉东鱼糕，2026再出发！！ 《汉东鱼糕》全国订购热线：157-3042-6418191-1262-9945 朱沱《万寿宫》视频原创作者 · 汉东流韵穆洪君 朱沱传统历史文化挖掘者---穆洪君◎汉东文苑 在浩瀚的抖音里，活跃着一位朱沱传统历史文化的挖掘者。在他众多的作品中，可以看到其追寻汉东朱沱历史的足迹。抖音里，有汉东的文史故事，有新朱沱美丽的赞美。他叫穆洪君，一个大河小学的教师。一个生于斯长于斯又回报于斯的朱沱人，用一己之力，用真诚之心，去追寻，去宣传，去挖掘朱沱传统历史文化。通过穆洪君的抖音作品，让我们对汉东朱沱历史有了新的认知，很多鲜为人知的故事，文物年代，历史人物等，有些在永川博物馆没有，朱沱镇志上没有，而在他的抖音里，却能找到重要的历史证据。 穆洪君的抖音，如同朱沱的一个历史博物馆，本刊将不断推荐展示，让朱沱人欣赏点评。千里之行，始于足下。让我们大家行动起来，向穆洪君先生学习，共同讲好朱沱昨天和今天的美丽故事。 抖音名：汉东流韵穆洪君抖音号：dy3vvn6f0le 永川作家：穆洪君 办“寿酒”◎穆洪君 李老栓一家，祖居盛产鹅卵石的龟脑山——一座青黛叠翠、云雾缭绕的灵秀山峦。二老膝下育有四子一女，儿女们或从商、或务工、或执教，皆已成家立业。尤以二儿子最为出息：白手起家创办了一家颇具规模的小型实业公司，更在县城购置了宽敞明亮的新居。然而，纵使时代奔涌向前、儿孙纷纷下山安居，李老栓夫妇却始终眷恋故土——他们身形矍铄、步履稳健，对龟脑山那山巅之上青瓦木檐的老屋情根深种，执意留守于云霭萦绕的山尖尖上，守着炊烟袅袅的岁月，也守着一方水土的厚重与温情。古语有云：“人生七十古来稀。”而今李老栓已届耄耋之年，八十华诞如约将至，这不仅是生命长河中一座庄严的里程碑，更是一场承载孝心、凝聚亲情、礼敬岁月的隆重庆典，理应倾心筹办、郑重其事。一、第一次寿酒筹备会：办不办其实，李老栓真正满八十尚有一年之遥，但儿女们孝思殷殷、未雨绸缪，早在他七十九岁生辰当日，便齐聚老宅，在饭香氤氲、笑语盈堂之际，尚未摆开麻将阵，便自发召开了父亲八十寿宴的首次筹备会议。二儿子因公司事务繁忙未能返乡，特委托贤惠干练的二儿媳代为出席。会议由长兄李老大主持。他曾多年担任村治安调解员，言语沉稳、条理清晰、不疾不徐，举手投足间自有一股令人信服的庄重气度。他开门见山，声音洪亮而笃定：“今日诸位亲人都在，关于老汉八十整寿的寿酒，咱们敞开心扉议一议——办，还是不办？” “咱是本分人家，又非红白大事，村里管不着，全凭自家心意。”李老四接过话头，语气平和却透着几分务实。 “我不管，办不办，反正我只送一千块钱。”幺女婿卢队长倚在门框边，漫不经心地嘀咕道。这位乡城管队“召集人”，因常年带队巡查、雷厉风行，被乡邻尊称为“卢队长”，久而久之，连他本名都渐渐湮没于众口相传的绰号之中。他言辞虽显疏离，幺女儿却素来温婉隐忍，在家中向来少有决断之权，只得低头抿唇，默然不语。“必须办！咋能不办？儿孙绕膝、四世同堂，若悄然无声，岂不令左邻右舍议论纷纷，反伤了李家清誉与孝道根基？”二儿媳端坐案前，眉目清朗、语气温婉而坚定，一席话如清泉击石，掷地有声。“你还不知道呢！”四儿媳笑意盈盈，如数家珍般娓娓道来：隔壁周幺爷儿媳妇刚查出喜脉，办了“保胎酒”；二队张老四刑满归家，办了“洗心革面酒”；三队王大爷的孙子高考落榜，办了“宽心慰藉酒”；覃老幺新砌了青砖院墙，办了“筑垣贺喜酒”；崔四爷家母猪一窝产下十一崽，竟也热热闹闹摆了“添丁（崽）酒”……大儿媳亦兴致盎然地接话：我娘家王表叔盖房，更是连办四席！头年砌一层，办“奠基新居酒”；次年乔迁，办“安居乐业酒”；第三年加盖二楼，办“登高纳福酒”；第四年又在侧畔添建两间青砖偏房，再办“广厦延禧酒”——真真是步步生莲，席席生辉。二儿媳闻言莞尔，随即从容补充：前日我在手机新闻里还看到，贵州毕节果瓦乡一位张姓村民，竟为其逝去三十余载的祖父补办“百年追思寿宴”。众人听罢，先是愕然，继而哄堂大笑，直叹世相纷繁、民风淳厚，竟至于斯。三儿媳性子爽利、快人快语，话匣子一开便如溪流奔涌：不办？那先前送出的人情，何时才能收得回来？王老表家三年办了三回酒，我只收过他一回；还有三队潘驼背家，上个月刚办完儿子婚宴，这个月又要为新生孙儿操办“弥月庆贺酒”……李老三在桌下悄悄踩她一脚，她却佯装未觉，眼波流转，笑意狡黠。乡邻唤她“三嫂子”，李老三私下却打趣称她“三机灵”，既嗔且爱，尽在其中。“既然要办，择哪日最宜？”李老大顺势抛出关键议题。“当然是春节啦！”二儿媳脱口而出，目光灼灼，“游子归乡，学子返家，阖家团圆，喜气盈门，正是最热闹、最圆满的吉时良辰。”三嫂子立刻接腔，语速轻快如珠落玉盘：“春节亲戚齐聚，人情礼金自然丰裕；况且同期办酒的人家多，咱们反倒可精简桌席——备多了怕坐不满，惹人笑话；若略显不足，还可灵活安排‘搭角’入座，既体面又周全！”李老三又在桌下轻轻一碰，她这才掩口一笑，眸光清亮如星。经一番坦诚热烈、民主务实的商议，最终一致敲定：李老栓八十寿宴，定于农历正月初三——恰逢甲寅年丙寅月甲寅日。此日天干地支三重“寅”木生发，而李老栓命格日主为丁火，木生火旺，生生不息，实乃货真价实、千载难逢的黄道吉日，祥瑞满盈，福泽绵长。二、第二次寿酒筹备会：如何办转眼清明将至，李家姊妹携儿带女，踏着微润春雨，结伴回龟脑山祭扫先人。纸灰飞作白蝶，松柏凝成碧浪，慎终追远之际，亦顺势召开了寿宴筹备的第二次会议。李老大依旧执掌话筒，而李老栓本人亦欣然出席，端坐堂中，银发如雪，笑容慈和，目光里盛满欣慰与期许。李老大话锋直切主题：“老汉这场寿酒，材料是自家采买、请人施工？还是索性‘一条龙’全包，省心省力？”“自己买料？太耗神费力啦！我和李老二常年在外奔波，哪有工夫盯柴米油盐、验鸡鸭鱼肉？”二儿媳轻叹一声，道出实情。“再说，自家买料，若请的‘一条龙’师傅存了私心，碗底该垫萝卜垫豆腐的，偏全装肉；整碗油光锃亮，主人家看着欢喜，实则暗里亏空——不如干脆全权托付，价格谈妥、明码标价，反而账目清爽，余钱也落得实在。”三嫂子抢在众人开口前，一口气说完，眉宇间满是精明干练。李老三在一旁轻吁一口气，她却扬眉一笑：“叹什么气？我说的可都是掏心窝子的大实话！”大儿媳忽而压低声音，神色微凝：“上个月一队姜大贵家办酒，就是自己采买。结果街口冻货批发商与掌勺大厨暗中勾连——鸭子买多了，厨师装碗时左塞右填，仍剩八九只。怕主家清晨查验动怒，竟趁夜深人静，把整筐鸭子一股脑儿扔进蜂窝煤灶里烧了个精光……”满座一时静默，唯有檐角风铃轻响，似在喟叹人间烟火里的百般滋味。“那就全权交由一条龙吧！”李老大颔首定调，随即转入核心议题，“礼金簿如何记？账目怎么分？今后人情如何还？”“还能怎么记？等酒席散了，看结余多少，大家均分便是。”李老四难得认真表态。“恐怕不妥哟。”二儿媳微微摇头，目光沉静，“若如此操作，日后人情往来岂不乱了章法？谁欠谁、谁还谁，终将纠缠不清，反伤骨肉情分。”“那依你之见？”李老大一边询问，一边不动声色地望向静坐一旁、目光悠远似地凝望天花板的李老二——这位实际上的“长子”，才是李家运筹帷幄、定鼎乾坤的主心骨。二儿媳从容起身，语调清越如溪流击石：“依我拙见，卢队长既已表明不参与统筹，那便由四位兄弟共同担责——每家先行垫资三万元作为启动资金；寿辰当日，设四本礼金簿，兄弟四人各执一册，专人专记。凡来客属某家直系亲友者，礼金即记入该家账册，日后相应人情亦由该家承还；若为两家共有之亲，则平分入账，人情亦由两家共担；三家、四家共有的亲友，亦依此例，明晰权责，分毫不紊。如此，账目如镜，往来如绳，亲谊愈笃，家风愈正！”她言毕，满室寂然。众人面面相觑，继而纷纷颔首——那字字句句，既有持家之智，又有治家之方，仿佛真是一位熟稔财务、深谙人情的世家闺秀。既已达成共识，饭毕，众人便带着满心暖意与踏实规划，各自踏上归途。山风拂过青瓦，炊烟袅袅升腾，仿佛也在为这场即将铺展的盛大寿宴，悄然酝酿着最醇厚的祝福。三、办酒前会议因儿女们须在寿宴前夜向寿星李老栓行叩拜之礼，几姊妹自正月初二起便陆续回到故乡——苍翠静谧的龟脑山。趁着日头尚暖、人手齐整，大家围坐在老屋基堂屋的八仙桌旁，召开了一场简明而务实的寿宴筹备碰头会，仍由长兄李老大主持。他经验丰富、条理清晰，言语间透着沉稳与担当：“明日开席前的宾客迎送，按亲缘脉络分工：各小家庭的亲戚，由本家自行照应；社会上的朋友，由老二统筹接待；母亲娘家的至亲，由我亲自对接；李氏宗族的叔伯兄弟，则交由老三周全；本村本社的邻里乡亲，自然由老四妥帖安排。开席之后，起席调度由我总揽；酒水供应与席间添补，由老三、老四协同负责。另外，请大家再确认一遍——此前通知亲友的事，是否均已落实到位？可有遗漏？” “我送过人情的人家，一户都没落下！”三嫂子嗓门清亮，语气笃定，“凡通知到的，人若实在来不了，人情钱也必托人捎到，绝不会空着手。”话音未落，坐在一旁的李老三眉头微蹙，暗自腹诽她这张嘴，既快又欠思量。 “还有哪些细节尚未顾及？大家再想想，莫待明日手忙脚乱。”李老大神色郑重，目光扫过每一张熟悉的脸庞，唯恐疏漏半分。 “记人情这桩大事，恐怕还得请张先生出马！”二儿媳温言提醒，语气温和却极有分量，“他是咱们村公认的‘状元后裔’，在镇上中学执教多年，一手颜体楷书端方俊逸，算账更是心算如飞、毫厘不差——请他执笔，最是稳妥。”“要得！明日张先生记账时，我就陪在他身边，把人情分类、亲疏远近、厚薄轻重一一讲清，免得混淆。”李老大当即应承。 “大哥，记账时若有整万元数，建议用红橡皮筋扎成一扎一扎，整齐码放在桌面显眼处，既方便核对，也让客人们一目了然，心里踏实。”李老四补充道，细致中透着朴实智慧。 “今晚的烟花就免了吧。”李老三环顾四周，语气平和却坚定，“一则无甚必要，二则烟尘缭绕，既扰清静，又伤山林空气，不如留待吉时再放。” “那……明晚四点半开夜饭，可使得？”四儿媳轻声提议，眉宇间满是体贴，“听说掌勺的王师傅还要赶往下一家办酒，早些收场，也能让远道而来的客人避开摸黑赶路——山路弯多，天黑难行啊。”众人纷纷点头称是，几句商议便将诸事敲定。话音刚落，大家便起身离座，笑意盈盈地朝里屋走去——只为赶在吉时之前，向慈祥安坐的老父亲李老栓恭恭敬敬地磕头祝寿，讨个福气满满的压岁红包。四、寿酒后的总结会翌日寿宴果然如四儿媳所料，井然有序：下午四点半准时开夜饭，五点半不到，碗碟归仓、桌椅归位、场地清扫完毕，连灶台都擦得油光可鉴。四兄弟趁热打铁，在堂屋灯下围坐，迅速展开善后盘点。主持人李老大语气轻松，却字字落地有声：“账务简单明了，记账本原件及对应金额，各家领回自家那一份，人情往来各自清算、自行了结。若有疑问，现在提出来，当场厘清——明日初四‘月月发财’，我得赶十二户人家送人情，还得骑摩托车挨家挨户跑，时间紧得很呐！” “大哥，账本第十七页有一笔200元，写了又划掉，旁边还打了问号，是什么缘故？”二儿媳眼尖心细，一眼便捕捉到异样。 “哦，那是耗子沟的冷二娃送来的。他原本是替别人代送的，结果弄错了主家——这几天村里办酒的人家实在太多，他一时没辨清，回去没法交差，只好原款退回。”李老大解释得清楚明白。“孙表叔中午打电话说临时有事不能到场，托赵二拐带了三百元人情，可账本上怎么没记？”李老四俯身细看，指尖轻轻点着纸页，喃喃自语。“隔壁周幺爷送了一百元，来了五口人，占半桌席；饭后竟又把桌上两盆烧白、蹄髈尽数端走……唉，真是遭得惨哟！”三嫂子忽而插话，语气里三分调侃、七分无奈，惹得众人忍俊不禁——虽略偏题，倒也为这复盘的严肃气氛添了一抹烟火气。“六队的屠老二……嘿！”李老三难得开口，声音微沉，翻开账本的手指微微用力，“年前他老娘八十寿辰，我送去五百元；今儿他反手只还二百——怕是连账本上的字都认不全咯！”向来寡言的他，此刻竟也忍不住摇头叹气。“其实桌席排布还可再精当些。”四儿媳适时拉回主题，语气温婉而理性，“这次仅超了四五桌，已算难得；旁人家动辄超十几桌，既‘费钱’又劳神。”这场看似寻常的“善后”，实则是一场凝练务实的总结会——查缺补漏、沉淀经验、优化流程，毕竟，年底便是母亲八十大寿。这场寿酒，既是孝心的隆重表达，亦是家族协作能力的一次重要预演。正月初三，节气未至立春，寒意犹深。当四兄弟揣着各自那份墨迹未干的账本，踏着清冷月色走出老屋时，龟脑山早已被浓稠夜色温柔笼罩，山径蜿蜒，伸手不见五指，唯有肩头微沉的账本与心底渐暖的期许，在寂静中悄然同行。 2026.01 【作者简介】穆洪君，中共党员，朱沱大河人，1985年永川师范学校毕业后，任教于永川区朱沱镇大河小学。曾主编《大河学校》校志，撰写的《大河学校校史》入选永川区政协《文史资料选辑·教育专辑》，《让德育融进数学课堂》刊载《永川教育》，撰写的《永川穆家山》入选遵义市政协《文史资料选辑》。 　　重庆作家：赖维辉 诗三首 ◎赖维辉 一、塔的怀念一张泛黄的照片放在我的床前巍峨的塔影危峙的飞 我想起了喧嚣的年代想起了分别的瞬间江水呜咽流过脚下山风怒吼撕裂云烟 当天边的白帆升起涌动我故乡的眷恋当仙女山频频招手是我第一眼把你窥见 纤夫归来无论秋天夏天老实巴交的妻儿守候在破旧的矮檐 梦里归来不分今天昨天明天道不完一怀愁绪同祭倒塔前 这里才是家呀朱沱人爱到永远这里有我的根呀宝塔励我再向前 二、山的传说 是谁在两山之间画一条粗野的线夕阳高傲地比划等待早一日团圆 是前世的不忠还是今生的无缘白云祭出寂寞涛声敲响着哀怨 纵有一万种风情谁能捕捉瞬间纵有千把吉他无言对视永远 能摸到回水沱的脉搏汉东风抚慰心田天空蔚蓝色的招示真诚是最美的画卷 三、思念 一个传奇在天际上演一段佳话浮现在眼前 都说成千古不变爱在天上人间不要说朝朝暮暮故事任Al续 那是女儿的思念话未说泪水涟涟爸爸的课题交给夜晚窗外星斗彻夜未眠 迷惑的电杆翘首探望过往的行人指指点点女儿揉一揉困顿的眼睛打开窗户风去云闲 【作者简介】赖维辉，中共党员，汉语文学专业，中国通俗文学会员，重庆市作协会员，重庆市、四川省诗词协会会员。著有新诗集《追寻》，散文集《人间六味》。永川朱沱人。 重庆作家：蔡东 日出（短诗一组） 蔡东／永川 一枚丹心九天炼，熔化了凄风苦雨的缠绵，一支七彩的笔，把山川湖泊画得精妙绝伦。 朝霞借助太阳提供的舞台，方可展示最得意的风彩。为何不在黑暗中练剑，舞一曲霸王别妃的凄惋？ 炊烟一肚子的委曲，只有见到青天，才痛快的，把浓浓的心事娓娓的吐完。 冷月 你太凄美了，微笑也那么蒼白。如果没有天空的保护，你还那么媚眼柔情？ 乡思 即使走到海角天涯，嘴里还留着儿时的味道。那怕是山珍野味的芳香，也咀不美对故乡的烹调。 暗礁 你的存在是考验谁敢冒险。当你露出千疮百孔的身段，那坚贞的名字还很值钱。 攀 踩着前人开辞的路，你可到达极目的顶峰。如果走偏了方向，你就在转弯拐角的地方回旋。 装嫩用金粉银粉，涂抹你的华贵，那多霜的皺纹，也遮不了衰老的灵魂。 雄鸡撕破嗓门高声歌唱，是想唱走夜的迷茫。如果阳光也向你喊早，砍掉头颅，也何须傍惶。 鼠 我的本领，学会了夜行。因光明照亮的地方，让我亡命天涯 松籽 松树，你不该开花结籽，惹馋了人类的贪欲。有谁心痛了你的可怜，求饱的眼神藏着泪痕。 歌曲太软的笔，写不出气壮山河的曲。甜蜜的嘴，唱不准激励计划赶不上变化 漁夫 网一江春水入怀，撒满晨光落照，划一波流水的清新，想捞起鲜活的鱼美人，舟，横在那里。 风筝 一线机关，在手中开启，东游西荡的身影，没有独特的个性。若遇风险，那无根的生命，就一落千丈，难有归程。 纤夫 拧紧纤绳的风，握紧奔腾的浪，蠕动弯曲的身躯，在暗礁乱石滩上，留下一群紫铜色的影子，雕塑成百折不挠的悲壮。 诺言 桃红的嘴，绽开的唇，立下的誓言可截钉断铁。 祭哀为思，悲为情。红红的火，闪闪的泪。朗照一个忠心赤胆的诚。 【作者简介】：重庆市作家协会，中华诗词学会会员。四川省诗词协会天府诗社现代诗刊主编。2009年出版《蔡东诗选》，2023年出版诗文集《大地飞花》。 朱沱优秀人物：董务民本刊通过朱沱大河小学穆洪君老师的抖音，发现了朱沱一个优秀人物，他的名字叫董务民。经过本刊与其亲属进一步联系，亲属发来了董务民先生的简介和部分诗歌。 七绝·思归◎董务民 跂望归期未有期，沉疴在体恐差池。婵娟万里人何处？夜雨魂飞入梦时。 【董务民简介】此简介董务民亲属"董感光波"提供 董务民，1925年6月出生，四川永川朱沱人。中共党员，国务院政府特殊津贴获得者、资深翻译家、资深编审。2007年病逝，享年82岁。早年求学经历丰富，先后就读于永川朱沱南华宫小学、中白沙聚奎中学、重庆清华中学、清华大学和北京大学，北京大学数学力学系研究生学历。此后就职于中国科学院力学研究所，参与多项国家级科研项目，致力于多个前沿科学领域的研究，包括叶栅气体动力学、风能利用、高速水动力学以及火箭发动机燃烧等。他带领的在新疆托克逊试验站的治沙团队，成功研制出我国多种型式的风轮机，广泛应用于发电、灌溉及农产品加工等领域。这些成就曾被《人民日报》专题报道，并入选《初中语文》教材。他不仅在学术方面造诣很深，著有关于飞艇、现代力学与四个现代化等论文，在科技文献翻译和学术出版及编辑领域也建树颇丰。翻译出版了多部重要著作（如《微积分学教程》、《混合物理论》、《激波和人》、《物理流体力学》等书籍），在力学、数学、物理等十多种公开刊物上发表译文数百篇；审校或审订出版多语种书籍（如《叶栅的流体力学理论》、《弹性力学》、《工业炉的能源管理》、《英汉力学词汇》、《俄汉建筑工程词典》、《建筑师技术设计指南》、《中国园林》等），累计数百万字。鉴于他的突出贡献，他多次获得各种嘉奖和先进工作者称号。董务民长期在外工作，但一直思念自己的家乡，在其诗词集序言里，首先将朱沱南华宫早期校歌录入其中。在传统诗词方面很有造诣，有6首诗词刊载于北京燕山出版社《新中国诗词大观》中。2005年作家出版社出版了《务民造诣，有6首诗词刊载于北京燕山出版社《新中国诗词大观》中。2005年作家出版社出版了《务民诗词选》。 重庆作家：樊能 雾里看花（外一首） ◎樊能 中间隔着上千年以致所有的日子 都无法接近而花仍独自开着古典的芬芳淹没长颈的瓷瓶 这感觉其实很熟悉如同此刻的我对于童年的自己一张脸开放另一张脸一颗心照亮另一颗心昨天今天其实已不是此岸彼岸这之中人常常找不到自己…… 生命 我重复讲述一个古老的故事 月夜，星光温柔坦露一幅最感人的情节在冬季寒冷的下午回味夏天未雨绸缪的心情和乌云的味道霎时的感动我无法开口言语 冬季的安详孕育了我一生的平和和一生的感怀 那个新鲜的歌者是我在一阵风与另一阵风之间踏过青青的芳草她穿越尘埃、河流和经年的土地 檐前的泥土和风声野生的春光将它们一一照亮我至今无法吟唱一如生命的原色无人能够描出而我将继续走过雨水轻飏之地身披阳光织成的衣裳我知道脚下一定有尘土飞起我会用泪水将它们轻轻打湿 【作者简介】樊能，男，中共党员。1954年9月生于四川省江津县朱沱南华宫小学校。大专学历，朱沱人。曾下过乡，当过“知青”、大集体工人、事业单位工人、干部。现为永川区某镇街退休干部。系重庆市作家协会、永川区作家协会会员。已出版诗集《乡恋》一部。 重庆作家：刘清俊 圆天下父母孕育之梦，筑人间至美天伦之乐。-－记朱沱人，永川区集媛医院生殖医学科主任周黎◎刘清俊 一、“旺仔”看望“周妈妈”永川区集媛医院生殖医学科诊室门口，阳光温柔洒落。一位眉清目秀、朝气蓬勃的少年手捧一束盛放的向日葵与康乃馨，笑意盈盈地轻唤：“周妈妈，我来啦！”——他正是十年前在周黎主任悉心守护下平安降生的“旺仔”。周黎主任闻声起身，张开双臂将少年轻轻拥入怀中，眼神里满是慈爱、欣慰与绵长温情，仿佛又抱起了那个初临人世、啼哭微弱却承载万般期盼的小生命。镜头缓缓回溯至2010年：邹女士婚后多年始终怀抱一个朴素而炽热的梦想——拥有一位可爱的孩子，共享含饴弄孙的温馨时光，构筑属于自己的幸福天伦。然而命运却屡设关山，多年求子未果，身心俱疲，几近绝望。夫妻二人一边辛勤劳作、节衣缩食，一边辗转于各大医院、遍访名医偏方，却始终未能迎来那一声清亮的婴啼。一次偶然听闻：“永川集媛医院的周黎医生，专解不孕之难，已助无数家庭圆梦。”怀揣最后一丝希望，他们踏进医院大门。在周黎主任系统评估、精准施治与全程温暖陪伴下，不久便传来振奋人心的好消息——邹女士成功妊娠！那一刻，夫妻俩相拥而泣，泪水里饱含十年坚守的酸楚、跋涉千里的艰辛，更有梦想照进现实的无上欢欣。孩子出生后，父母满怀感恩与期许，为他取小名“旺仔”，寓意家运兴旺、生生不息。如今，“旺仔”已成长为阳光自信的初中生，每年生日或教师节，都会精心挑选鲜花、手写贺卡与暖心小礼，专程探望这位赋予他生命，也重塑全家幸福的“周妈妈”。他更郑重立下志向：“长大后，我也要成为像周妈妈一样的医生——医术精湛、仁心如炬、以爱疗愈，守护万千家庭的生育希望。”周黎主任的诊室三面墙上，锦旗如霞，层叠辉映：鲜红底色上金线绣就的“送子观音”“仁心妙手·再造天伦”“德艺双馨·恩重如山”……每一面锦旗背后，都镌刻着一个从黯淡走向光明的真实故事，凝聚着一份沉甸甸的信任与深情。 二、福泽万家，仁济苍生永川区集媛妇女儿童医院生殖医学科主任周黎，出生于朱沱镇前进村一个淳朴的农家。三十年前，她以优异成绩毕业于医科大学本科，毅然投身优生优育事业，从此扎根基层、深耕生殖健康领域。为精进医术，她先后赴北京医科大学第三医院、上海第一妇婴保健院及重庆医科大学进修深造，博采众长，融会贯通。作为学科带头人，她带领团队创新构建“内分泌精细调控+男女同治+中西医协同+个体化精准保胎”四位一体诊疗模式，科学攻克不孕不育、复发性流产、葡萄胎、胚胎停育等困扰育龄女性多年的疑难病症。多年来，每年成功助孕300余对夫妇喜得麟儿；十余载耕耘，累计圆梦家庭逾数千个。患者足迹遍及永川全域，并延伸至北京、上海、广州、深圳、重庆主城及四川、云南、贵州等省市县乡；更有来自美国、泰国、马来西亚的3对国际夫妇，在永川收获了生命的奇迹。“有孩子的家庭才完整，才有牵挂的柔软，才有奔赴明天的力量。”这是周黎常挂在嘴边的一句话，也是她三十载行医路上最朴素也最坚定的信念。因卓越贡献与崇高医德，她连续多年荣膺“优秀医师”“群众最满意医师”“突出贡献奖”等荣誉称号；并担任中国人体健康科技促进会生殖免疫专业委员会委员、中国西南复发性流产诊治联盟委员、重庆市妇幼卫生学会生殖专委会副主任委员等多项学术职务，在区域乃至全国生殖医学领域持续发挥引领与辐射作用。新时代需要更加健康的妇幼服务，同为朱沱人，为周黎和永川区集媛妇女儿童医院点赞助力，祝愿周黎在新的一年，在生殖服务妇幼健康工作中取得更多更好的成绩，为汉东朱沱争光，为美丽家乡添彩。 2026.1.16 【作者简介】刘清俊，重庆永川人，祖籍朱沱镇新民村五社，现汉东街。曾服役于西藏高原，历任西藏部队医院医师、朱沱区卫生院院长、永川区红十字会秘书长等职。文学作品多见于《西藏日报》《军区高原报》《重庆晚报》。 永川作家：郑均才 朱沱的冬天 ◎郑均才长江的水位低了下去，露出了平时藏在水下的滩涂。那江水也失了夏季的浑黄，变得清澈而沉静，缓缓地流着，仿佛也怕惊扰了这冬日的宁静。下游岸边的礁石上，晾着渔人修补过的网，像是巨大的蛛网，在微风里轻轻颤动。几只渔船泊在岸边，随着浅波摇晃，船底摩擦着沙石，发出催眠似的声响。你看那几艘趸船和驳船，静静地、诚心地守护在江边。那艘轮渡，永远地、不知疲倦地运送着江上往来的人和物，为这个冬天增添了许多生气。这便是朱沱的冬天，一切都在寒冷中显出一种安详的、不慌不忙的节奏来。走在朱沱尚存的老街上，脚下的青石板路被岁月磨得光滑，缝隙里探出些枯黄的草尖。两旁的木板房静静地立着，门楣上的春联已褪了色，却还固执地守着去岁的祝福。有老人坐在自家门槛上，揣着手，眯着眼看那淡淡的日头；那阳光斜斜地照过来，在他满是皱纹的脸上投下温暖的光影，也照着他脚边那只打盹的花猫。街上传来烤红薯的香气，混着空气中清冷的水汽，成为一种独属于这小镇冬天的味道。这味道里，有烟火人间的暖，也有天地自然的寒。倘若遇上一场雪，那便是朱沱的盛事了。这里的雪，不似北国那般铺天盖地，而是带着南方的羞涩与温柔，细细的，碎碎的，像是谁从云端撒下一把盐。它落在地上，并不立刻积起来，先是一点一点地化开，将地面染成深褐色；待到这雪决心要留驻时，才在屋脊、檐角铺上薄薄的一层。远处的山，近处的树，都罩在这朦胧的雪幕里，失了分明的轮廓，宛如一幅淡墨渲染的水墨画。这时候，小镇便静了，静得只听见雪子落在地面上那极轻微的、簌簌的声响。这寂静并不空洞，反而让人觉得踏实，仿佛天地万物都在这雪中找到了归宿，安然睡去。这冬日的景致里，也自有它的活气。孩子们是不怕冷的，他们穿得棉团似的，在巷子里追逐，随意的一个动作或一句话便能引得一阵欢快的惊呼。那笑声清脆地炸开在寒冷的空气里，像是一串串小小的鞭炮，驱散了周围的沉寂。码头上，总有那么几个固执的钓者，在寒风中一坐便是半日。他们的耐心，是与江水一般深的。或许，他们钓的并非那水底的鲜鱼，而是这一份远离尘嚣的清净，与这一整个悠长的下午。这便让我想起朱自清先生散文中那“冬天里的春天”的意境了。他说，“无论怎么冷，大风大雪，想到这些，我心上总是温暖的。”朱沱的冬天，也正是这般。那外在的寒冷，愈发衬托出内心里积蓄的暖意。这暖意，是老街屋檐下挂着的一串串香肠、腊肉所透出的丰饶之气，是灯光映在墙上的跳跃光影，是游子归家时，母亲端上的那一碗热腾腾的、漂着油花的鸡汤。这些琐碎的、日常的细节，如同散落的珍珠，被“冬天”这根线串了起来，成为记忆里最温润的珍藏。我总以为，冬天的朱沱，像一位步入晚年的长者，褪去了春的躁动、夏的繁盛、秋的张扬，只剩下一种阅尽沧桑后的淡泊与从容。它不言语，只是静静地坐在那里，守着一条江，一条街，和一代代人的生活。那江上的雾，山间的风，以及小镇里缓慢流淌的时光，都在诉说着一些古老的故事。故事里没有惊天动地的情节，有的只是如这江水一般，绵长而坚韧的生命力。站在岁末的朱沱，回头看那即将过去的一年，无论是欢欣还是遗憾，似乎都被这冬日的寒气洗涤得淡了。天地空旷，人心也仿佛跟着开阔起来。冬日的凋敝之下，正孕育着来年的一切可能。这恰如古人所言，“冬天已经到了，那么春天还会远么？”江边的桑树，枝条虽已光秃，仔细看去，芽苞却已悄悄鼓起，裹着一身褐色的绒毛，只待春风一声呼唤，便要吐出新绿。这寂静的冬天，原来是一场盛大的等待。夜色降临得早，家家户户的窗子里，透出点点温暖的灯光。我离开江岸往回走，听见从某些虚掩的门后，传来了隐隐的谈笑声。那声音混着饭菜的香气飘出来，让这寒冷的冬夜，一下子变得可亲起来。是啊，外边虽是冬天，家里却是春天。我想，无论岁月如何变迁，这冬天的朱沱，这寒冷却又充满人间温情的美，会一直留在我的记忆里，如同那江上的点点船灯、航标灯，虽微弱，却恒久地亮着。 【作者简介】郑均才，中共党员，曾任朱沱乡小学校长兼党支部书记，朱沱镇镇志2008版主编。原籍：永川区朱沱镇。 江津作家：赖维书 故乡的甘蔗林◎赖维书看了“汉东流韵穆洪君老师”用抖音记录的朱沱甘蔗站历史故事，镜头中那些破旧不堪场景和清晰的文字介绍，不禁勾起我对家乡甘蔗林中的甜蜜往事。19世纪70年代，是家乡朱沱种植甘蔗的兴旺时期。计划经济，白糖是紧缺商品，甘蔗种植，也属国家计划之列。记忆中，四望山和二郎山互相连成一片的甘蔗林，是当时朱沱的最美的景观，甘蔗林从桌子角白塔开始，一直延伸到上游的周公沱，朱沱土壤甜，甘蔗种植范围广，这是国家在这里设立甘蔗收购站的重要原因。我家在二郎山下，酱园厂背后。推开后门，甘蔗垂手可及，甘蔗长大后，还爬在我家屋檐上慢慢成熟呢。山上没有现在的公路和其他任何建筑，而是一坡茂密的甘蔗林。朱沱甘蔗水汁特别多，甘蔗是红皮的，皮有韧性，可以撕很长的皮，白白的蔗肉，轻轻咬下去，一口可以将蔗汁压干，汁多渣少，蔗汁甜得让人难忘。青少年时期，嘴是挺馋的。计划经济时代，土地是生产队的集体地，种的甘蔗也属于集体，“偷吃”甘蔗就属于损害集体行为。但甘蔗的甜太有吸引力了，只要有空，就会打开后门窜进甘蔗林，刚开始也不是有意去搬断甘蔗偷吃，而是看有没有甘蔗倒在地里的，倒在地里的甘蔗，可以说是捡到的甘蔗，吃起也心安理得。哪知有这个理念后，只要有歪斜的甘蔗，也被作为捡到的甘蔗，甘蔗林大，将歪斜的轻轻一折，也不会摇动甘蔗林，不易被人发现，吃完后，拍拍身上甘蔗灰，然后若无其事地走出甘蔗林。甘蔗林离我家太近了，久而久之，也了解到护林人的巡视规律，只要有护林人的空隙，也会悄悄溜进甘蔗林，而且尽量走远一些，找个认为安全的地方，选几根粗大挺拔的甘蔗来吃，直到吃“饱”才离开。“文革”期间，吃甘蔗的胆子就大些了，邀约几个好友，趁大雾弥漫的早晨，或有月光的夜晚，悄悄潜入到甘蔗林深处，用菜刀去砍甘蔗了，“嗖”的几下，甘蔗便成囊中之物，少了折断的声音，悄无声息地将砍下的甘蔗用草绳捆好，各自搬回家慢慢吃。记得有一次，大家又相约去甘蔗林，由于人多，暴露了目标，待我们正吃得津津有味时，被护林人发现了，把我们吓得满山乱跑，有的脸和手被甘蔗叶子划破了，有的被甘蔗绊倒，摔得鼻青脸肿的，幸好那时年轻跑得快，一个也没被抓住。但从此却收了我们偷吃甘蔗的心。甘蔗无语，用年复一年的绿色与甜蜜伴随着我们成长。春天，甘蔗苗如春笋一样，用针尖般的嫩芽破土而出，破土后的几天里，以惊人的速度成长，很快从嫩芽蜕变为坚挺的苗桩，稍不留神，就会刺痛你的光脚。甘蔗苗是在老根中派生出来的新苗，一列列，一排排的，近看不太规则，远看却像整齐的列队士兵。大地泥土的芬芳，滋润着甘蔗那千丝万缕的根。笋尖慢慢长大了，长出了叶子，长出了玫红色的节径，径上也披上了一层薄薄的灰白色粉末外衣，叶子修长的，叶边呈锯齿形，柔软中带有风骨，如川戏武将头上的顶羽。夏天，是甘蔗的粗壮成长期，蔗笋变成了甘蔗，一截一截地往上升。很快，高出了我的头顶。置身其中，犹如坠入浩瀚的大海，湛蓝色的天空下，甘蔗林生机勃勃，有阳光，有叶子遮住的那一丝光线，细看似一束美丽的彩虹，此刻，你会感到空气清新，心情舒畅。当你用手握住甘蔗时，能感受到甘蔗那稳定而坚实的力量。在甘蔗林里，你能感受到甘蔗与甘蔗之间的团队精神，它们互相鼓励，共同前进，长高茁壮是它们共同的选择。就甘蔗本身来说，每个节径，都会有一张护叶，当甘蔗认为它长到最高时，蔗尖上会有5—8片修长的绿色叶子，顶上的叶子会随甘蔗一起生死共存，而保护着甘蔗长高的叶子，有的在慢慢地脱落，有的却紧紧地抱着甘蔗，不离不弃。秋天，甘蔗基本上不再长高了，它用粗壮的身躯来诠释秋天，它用阳光大地给予的力量来彰显它的甜美气质。秋天，是甘蔗自身收获的季节；秋天，是甘蔗形成鲜明特色的最美时光。秋风带走的，是甘蔗林中的一些细草，留下的是甘蔗的壮实。入冬开始，就可以陆续收获甘蔗了，农民用丫形甘蔗专用工具，一梱一梱地用肩扛到三益号左边的沙滩上，通过甘蔗站设在河边的收购点，过秤记单，再用船运到白沙糖厂，做成紧缺的白砂糖，支援国家建设。甘蔗砍了，光秃秃的山坡上，留下了一片荒凉，而甘蔗的根，却留在了土地里，继续吸收土壤润育的阳光雨露，储蓄来年勇于破土发芽的茁壮力量。朱沱甘蔗林，有青春，有甜蜜，是一生难忘的故乡。 【作者简介】赖维书，民建会员，江津区作协会员，重庆市散文学会会员。原籍，永川朱沱古镇。 五千年老鸭汤炖料（朱沱酸萝卜）订购热线：重庆菜花香酱菜有限公司桂经理：158-2605-7136 朱沱杨大汆汤肉订餐热线：136-4840-9875 《汉东鱼糕》订购热线：157-3042-6418191-1262-9945 【永川美食】视频 朱沱传统美食 "九大碗" 永川区皇家大酒楼订餐热线：139- 8325- 9888 【永川特产】 重庆市永川区福六酿造厂 1、朱沱豉油2、豉皇酱油3、汉东陈醋4、朱沱麦酱5、朱沱盐白菜 联系人：梁先生电话：177- 4998- 8861