滇东明珠 曲靖印象

李 原

　在云南东部滇、黔、桂三省交界地带，曲靖以“滇黔锁钥”“云南咽喉”的地理优势，沉淀了千年底蕴，交融了多元文化，孕育了地道美食，勾勒了壮美风光，成为滇东大地一颗耀眼的明珠。

　　历史悠久，文脉绵延三千年

曲靖是云南建制最早的地区之一，南盘江流域早在旧石器时代就有人类活动痕迹。春秋战国时期，这里为“靡莫之属”；秦代“五尺道”的开凿，让曲靖正式接入中原文明；西汉设益州郡，三国蜀汉改置建宁郡，移庲降都督府于此，使其成为“南中”政治、军事、经济和文化中心，这一地位延续至唐初近500年。

东晋后，爨氏家族掌控南中近500年，创造了辉煌的爨文化，成为云南历史上仅次于古滇文化的文化高峰。留存至今的《爨宝子碑》《爨龙颜碑》，以独特的书法风格记载了这段历史，被誉为“南碑瑰宝”，是曲靖千年文脉的鲜活见证。

　　文化多元，兼容并蓄绽异彩

深厚的历史孕育了曲靖多元共生的文化魅力。

爨文化是曲靖的核心文化符号，如今街头的爨体牌匾、校园的“爨字谣”、文创店的爨纹产品，让千年文化融入日常生活。

青铜文化彰显着手工业的辉煌。会泽铜矿开采始于秦汉，清朝“南铜北运”使其成为“万里京运第一城”，衍生出的国家级非遗“斑铜制作技艺”，经260余年传承，打造的器皿兼具实用与艺术价值。

民族文化增添了浓郁风情。汉族、彝族、回族、苗族等多民族聚居，彝族火把节、苗族花山节、回族开斋节等传统节日交织，民歌、舞蹈、服饰各具特色，构成了绚丽的文化图景。

　　美食飘香，烟火人间滋味长

“游在云南，吃在曲靖”，曲靖美食以朴实用料和地道做法征服味蕾。

蒸饵丝是当地人的早餐标配，选用优质稻米制成，拌上甜酱油、卤肉酱、韭菜等调料，口感黏糯有韧劲，作为省级非物质文化遗产，承载着茶马古道的记忆。

沾益辣子鸡堪称“滇中一绝”，本地土鸡搭配糍粑辣椒爆炒，红亮诱人，辣而不辛、外酥里嫩，是滇味辣菜的代表作。

宣威火腿享誉中外，依托独特气候腌制发酵，色泽鲜红、香气馥郁，肥而不腻、瘦而不柴，是餐桌珍品与馈赠佳品。

此外，会泽烤洋芋、倘塘黄豆腐、富源酸菜猪脚火锅、陆良板鸭等美食各具特色，以简单食材演绎出丰富滋味，尽显曲靖烟火气息。

　　风光壮美，雄奇秀丽入画来

曲靖自然风光兼具雄奇与秀美，景观类型丰富多样。

马雄山作为珠江源头，海拔2145米，“一脉隔双盘”的奇特地貌让东坡水流汇入珠江、西坡注入长江，98%的森林覆盖率使其成为天然氧吧，徐霞客曾两度探源并留下记载。

　　罗平油菜花海每年春天绽放，百万亩油菜花将喀斯特地貌染成金黄，峰林、村落点缀其间，成为摄影爱好者的天堂。

相邻的九龙瀑布群，十级瀑布形态各异、气势磅礴，泛舟潭中或沿步道穿行，可尽赏瀑布壮美。

　 陆良彩色沙林由自然作用形成，沙体呈现十多种色彩，沙峰、沙柱、沙洞等景观奇特，宛如立体油画。

会泽大海草山作为云南最大高山草甸，海拔3570-4017米，芳草萋萋、牛羊成群，云雾缭绕如仙境，尼珠河大峡谷落差巨大，悬崖瀑布并存，是探险与观光的好去处。

　 曲靖的魅力，在于历史与烟火的交融，文化与风光的共生。在这里，可触摸千年文脉，感受民族风情，品味地道美食，沉醉山水之乐，这座滇东重镇，终会让每一位到访者念念不忘。