<p class="ql-block">天地良心在哭泣——毒红薯笼罩下的憨沙约建水……（随笔）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 看过央视频上的建水——十亿十万亩的毒红薯……犹如步入一片黑暗的红薯天地，脑子里回荡着的总是央视最新调查直击建水的10万亩红薯种植区：“田间草丛里成堆的甲拌磷农药袋触目惊心，刺鼻的农药味掩盖了泥土的清香……”</p><p class="ql-block"> 我怎么也没想到，这种国家明令禁用于红薯种植的高毒农药，却“被农户深夜偷偷施用，只为每亩省下200元成本；号称“一次投毒，终身免疫”的种植套路，让红薯从根到果浸满毒素，残留期长达60天，哪怕削皮、高温蒸煮都难以清除。而这背后，是0.08克就能让成人器官衰竭的克百威，是渗透果肉的甲拌磷，更是一群人为了利益，把消费者的健康当成赌注的冷血算计……”</p><p class="ql-block"> 据相关报道，建水的红薯产业，是当地综合产值突破10亿元的乡村振兴支柱产业，圆润光滑、无疤无虫的建水红薯，曾凭借卖相和口感销往全国，成为不少消费者餐桌上的粗粮佳品。可谁能想到，这份“完美卖相”的背后，是高毒农药的层层加持的“种植秘方”？更恐怖的是，这些被甲拌磷“滋养”的红薯，因表皮光滑、无虫眼，成了市场上的“香饽饽”，贴着“绿色农产品”的标签，通过批发市场、电商平台流向全国各个角落，摆上无数家庭的餐桌，最可怕的是，这份隐藏在香甜软糯背后的毒素，根本无法用常规方法去除。据查，甲拌磷具有极强的内吸性，被红薯根系吸收后，会直达薯块果肉的每一个细胞，相当于给红薯“全身镀毒”——这意味着，只要吃下这份毒红薯，毒素就会直接进入人体，而它的危害，远比我们想象的更致命——作为剧毒级农药，甲拌磷的致命剂量低到令人心惊：成人摄入仅0.1克，就可能引发急性中毒，儿童更是只需0.03克就会出现头晕、呕吐等症状。初期的头晕乏力、腹痛腹泻，中期的肌肉震颤、呼吸困难，严重时的呼吸抑制、多器官衰竭……</p><p class="ql-block"> 相关报道显示，在这片毒红薯田里，还藏着另一种致命毒药——克百威：这种同样被禁用于农产品种植的高毒农药，仅0.08克的剂量，就足以让一名成年人器官衰竭丧命，这个分量不过是一粒绿豆的十分之一……</p><p class="ql-block"> 我们试想，如果不是央视报道的曝光，让建水毒红薯的黑幕公之于众，那又会是什么样呢？大家都知道，食品安全无小事，每一份端上餐桌的食物，都连着千家万户的健康！</p><p class="ql-block"> 更值得反思的是，那些看似“便宜实惠”、卖相极佳的农产品，可能藏着看不见的健康陷阱。部分消费者在购买时，只看重价格和外表，却忽略了背后的种植真相，而不法种植户正是抓住了这种心理，用高毒农药打造“完美农产品”，用低价吸引消费者。可他们不知道，有些“便宜”，背后的代价是头晕呕吐的急性中毒，是日积月累的器官损伤，甚至是无可挽回的生命悲剧。舌尖上的安全，从来都不是一句空话，它不是靠商家的口头承诺，不是靠看似光鲜的外表，而是靠严格的监管，靠种植者的良心，靠消费者对食品安全的警醒。</p><p class="ql-block"> 建水的红薯产业，本是当地农民的“钱袋子”“摇钱树”，却因部分人的贪念，险些毁于一旦。这也给所有农产品种植者敲响了警钟！此次事件更是一次警示：农产品安全监管，不能只停留在表面，要深入田间地头，斩断违禁农药的流通链条，让高毒农药无处藏身，让监管的利剑，守护好每一份舌尖上的安全！</p><p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”！</p><p class="ql-block"> 建水憨沙约——此情此景，近乎残酷的清晰画面，不仅是种植农人，记者，监管，更是所有人问责以及为无数沉默的红薯及受食品安全威胁受害者与建水地名进行“招魂”的萨满？当下无处不在无法控制构成了一种尖锐的“及物”范式——食品必须刺穿“快速、高效、高产……”话语的雾障，直接抵近伤口与羞耻的现场……</p><p class="ql-block"> 建水——“憨沙约”，憨不憨？！会不会带来连锁反应？比如“烧豆腐”？比如，全国各地……我们赖以生存的食品……民以食为天，天地良心，我，不敢再往下想……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> （未完待续）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> （2026/01/29日草记）</p>