潮汕行

闫怀荣

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">潮汕,山海酿烟火,岁月藏风华</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">粤东之隅,韩江汤汤入海,南海潮声拍岸,潮汕便在这山海相拥间,酿了千年烟火,藏了万般风华。这里是“海滨邹鲁”,文脉如韩江碧波,绵延不息;这里是“百载商埠”,帆影随潮起潮落,见证繁华;更是四海潮人的根之所在,一纸侨批寄乡愁,一腔赤诚念桑梓。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">踏足潮州,最先遇见的是韩江之上的广济桥,那“十八梭船廿四洲”的模样,是潮汕先民最灵动的智慧。石梁桥墩劈波斩浪,梭船随潮汐开合,桥上亭台藏雅韵,楹联通市井,八百载的石板被人迹摩挲得温润,浮桥随江波轻晃,似在诉说着与江河共生的故事。过广济桥,沿笔架山拾级而上,韩文公祠的红墙黛瓦掩映在苍翠间,香火袅袅,不是求神,是敬一位曾以八月春风化南溟的文宗。韩愈八月治潮,驱鳄、兴学、修堤,为这片土地播下文教的种子,于是便有了“地瘦栽松柏,家贫子读书”的传承,韩江、韩山、昌黎路,一字一句,皆是潮人跨越千年的感念。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">行至汕头,时光便揉进了骑楼的廊檐与市井的烟火里。小公园的中山纪念亭旁,放射状的老街铺展,南洋风情的雕花与潮汕嵌瓷相融,骑楼之下,工夫茶的清香漫溢,老茶客抿一口单丛,听邻桌的潮汕话软糯婉转,时光便慢了下来。南澳大桥如练,牵起一座蔚蓝的海岛,青澳湾的细沙漫过脚踝,三囱崖的灯塔在黄昏里晕成橘红,山海的诗意,就藏在这潮起潮落、云卷云舒间。达濠古城的夯土城墙,藏着最质朴的市井,陈慈黉故居的雕梁画栋,诉说着侨商的奋斗与乡愁,一纸侨批,墨痕斑驳,银信合一,写尽了海外潮人“心系桑梓若比邻”的赤子情。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">潮汕的魂,一半在山海,一半在烟火,而烟火最浓处,是舌尖的百味。清晨的肠粉,薄如蝉翼,裹着虾仁与香菇,淋上秘制酱汁,一口便唤醒味蕾;晌午的牛肉火锅,鲜切的吊龙、五花趾在清汤中三起三落,蘸上沙茶酱,鲜嫩直抵心底;夜晚的生腌,蟹膏凝脂,虾姑鲜甜,配一碗白粥,是独属于潮汕的鲜甜。还有蚝烙的酥香、粿品的软糯、猪肠胀糯米的醇厚,每一味,都是时光的馈赠,是潮汕人对生活的热爱与匠心。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">潮剧的咿呀绕着骑楼,工夫茶的茶汤润着岁月,英歌舞的锣鼓震彻街巷,潮汕的美,是藏在细节里的。它不疾不徐,守着自己的节奏,将千年文脉揉进市井日常,将山海情怀融于人间烟火。这里的每一寸土地,都写着坚守与传承;每一个潮人,都带着务实与进取。韩江潮涌,南海风来,潮汕便在这山海与烟火间,守着初心,走向远方,岁岁年年,风华依旧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">潮州</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">揭阳</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">汕头</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">摄影:闫怀荣</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">地址:潮汕地区</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">时间2026年1月</span></p>