面花,中国的非物质文化遗产

散淡之人

<p class="ql-block">进了腊月,春节的年味一天比一天浓。在工艺美术馆展览的面花,把人们一下带进平安祥和过年气氛中。</p> <p class="ql-block">面花是中国传统面食艺术品,寓意丰富多样,主要象征吉祥祝福、健康平安和驱邪避灾。</p><p class="ql-block">该展览收集了山西、陕西的面花。</p> <p class="ql-block">面花主要在山西、陕西、山东等地区作为婚丧嫁娶,重大节日的礼仪性礼品。是用面粉发酵蒸制后上色而成。</p> <p class="ql-block">北京顺义张镇地区自古就流传着灶王爷的传说,有"灶王爷本姓张,家住京东张各庄"的说法。民间故事是这样的:张各庄村有一户农民,名叫张单。因他为人厚道、乐于助人的性格被玉皇大帝的女儿看上,随后结为夫妻。有一次,村里爆发大规模瘟疫,在躲避瘟疫途中,张单被感染无法继续赶路,把最后的食物留给了妻子,并坚持让妻子离开。后张单病愈,在一个村子讨饭时遇到前妻,前妻将他带回家中并为他做饭,由于每天饥寒交迫,突然吃到美味可口的饭菜,张单暴食过度死在灶前。因为张单的善良,玉皇大帝特封他为"灶神",也就是民间传说中的掌管灶的灶王爷。</p> <p class="ql-block">原来灶王爷是玉皇大帝的女婿,体现了中国的俗语“朝里有人好做官”。😄😄😄😄😄😄</p>