清远宫禾元藏珍：博士茶馆糯米先生时蕴堂生活馆里，一壶陈皮煮岁月

博士茶馆（糯米先生）酒

清远的暖意，藏在宫禾元酒店的檐角飞翘间，更藏在大堂那方名为“时蕴堂”的陈皮雅境里。作为博士茶馆生态下的慢享空间，这里没有都市的喧嚣，只有时光沉淀的温润与中式生活的雅趣，一杯陈皮茶，便能让人卸下疲惫，与岁月温柔相拥。

推开宫禾元大门，一股清润的陈香便扑面而来，那是新会陈皮独有的芬芳，混合着木质茶席的温润气息，瞬间抚平了心绪。空间不大，却处处透着巧思：中式茶席错落排布，原木案几上，玻璃壶正静静煮着陈皮，火苗跳跃间，茶汤渐渐染上琥珀色的光晕，暖香漫溢在每个角落。陈列架上，油室饱满的新会陈皮整齐排列，从浅褐到深棕，每一片都带着时光的印记——这是“广东三宝”之首的矜贵，是国家地理标志产品的底气，更是历经种植、采收、晒制、陈化等多道工序，沉淀五年以上方能拥有的醇厚 。

指尖轻触陈皮，质地轻软而富有韧性，迎光可见密布的油室，那是新会银州湖畔独特的水土与气候，赋予茶枝柑的天生灵秀。茶艺师执壶注水，沸水与陈皮相遇，叶片在壶中缓缓舒展，仿佛沉睡的岁月被唤醒。“老陈皮宜煮，新陈皮宜泡”，这里选用的高年份陈皮，唯有经武火煮沸、文火慢熬，才能彻底释放其深藏的挥发油与黄酮类化合物，既有理气健脾的温润功效，又有回甘绵长的味觉体验 。先闻干皮之韵，清冽中带着甜润；再品茶汤之香，初尝是清雅的果香，继而转为醇厚的药香，尾调萦绕着时光沉淀的甘醇，层层滋味揉着岁月的甜，让人回味无穷。

茶席之间，新会陈皮与糯米先生酒相映成趣，恰是博士茶馆“茶酒融合”的精妙诠释。煮一壶陈皮茶，配一小盏糯米酒，茶香解酒烈，酒香衬茶醇，两种风味在舌尖交织，碰撞出中式生活的独特韵味。这里没有紧绷的商务谈判，只有松弛的圈层交流；没有匆忙的步履，只有独处品茗的安然。三五好友围坐，谈生意亦谈风月；一人独坐窗边，看陈皮在壶中舒展，任思绪随茶香飘荡，便是“偷得浮生半日闲”的真谛。

时蕴堂的雅致，早已与宫禾元酒店“艺术+康养”的定位深度相融。酒店的崖柏清香与陈皮陈香交织，空中花园的绿意与茶席的禅意呼应，茶修课程与陈皮品鉴相映成趣，构成了一幅完整的中式康养画卷。在这里，陈皮不再只是药食同源的珍品，更是连接文化与生活的纽带——它承载着新会七百年的种柑制皮史，从明清贡品到如今的非遗瑰宝，从“柑皮换糖”的市井记忆到百亿产业的文化图腾，每一片都藏着岭南的烟火与匠心 。

临走时，带走一小罐陈皮，也带走了时蕴堂的温润时光。原来最好的生活，莫过于在喧嚣世间，寻一方雅境，煮一壶陈皮，让岁月的甘醇在舌尖流淌，让中式的温柔在心中沉淀。清远宫禾元的时蕴堂，从来都不只是一个陈皮生活馆，而是安放心灵的栖息地，是时光淬炼的文化场，等待每一个懂生活的人，来赴一场与岁月的约会。