<p class="ql-block">顶在犁尖上的铧</p> <p class="ql-block">犁形状</p> <p class="ql-block"> 文／水美 </p><p class="ql-block"> 我童年时代常见的老农套着牲畜（我们当地叫头谷）犁地的情景只能在记忆中回味了，社会发展至今，年轻人连铧和犁都没见过，更不用说认识了。可它毕竟是一代人甚至N代人的记忆，那个农耕时代打下的深深的烙印对于经历过的人来说，无论怎样也是抹不掉的，总挥之不去。 </p><p class="ql-block"> 直接刺激我为文的冲动是刷抖音，看到了铧。 </p><p class="ql-block"> 铧，本是犁的一个部件，它是顶在曲辕木架上钻土的铁器，牲畜在前面拉，铧钻入土，靠着逼土（犁的另一个重要部件）把土豁向一边。犁架子有曲辕木架，也有直辕木架或铁架的，架内侧有手扶把，老农用右手捉住掌握平衡，左手执鞭吆牲畜。 </p><p class="ql-block"> 孩提时代的我，爱看老农犁地。去田地和从田地回来时，都要把铧犁架在四方形木托上，以避免把路面划破。十队肖雅老人，左手拿鞭，靠在肩上，两手捉住犁把后拽，跟着粗尾巴大红马后面走，腰间别着烟袋的样子历历在目。我队里王文英、张广厚老人都是套牛的高手，牛节奏慢，“嘚起，喔——喔——踏畔（方言念ban)”的口令声似乎还在耳畔响起。王文英老人爱骂牲畜：“吃得你狗日肉得了，瞎着得是？牛，黑牛，包奏（做）啥。”向左喊:“吁——”,向右喊：“喔——喔——”，向后退喊:“稍——”这些农耕文化，如今的年轻人怎么会知道呢。 </p><p class="ql-block"> 随着社会发展，文明进步，农业基本上机械化了，铧和犁逐渐看不到了，那些农具都成了过去时。然而，铧，这种物件在乡村婚礼上还常见到，不过也是锈迹斑斑，没有了当年犁地时的风光。我们这里婚俗上有一种礼仪叫打醋坛，也叫打醋坛石”或“打醋炭”。其核心仪式与关中地区普遍的“打醋坛”相似，都是在新娘的花轿抵达男方家门口时举行。由一位男长者，一手端着盛有醋的碗，另一手拿着烧得通红的犁铧尖（或称铁铧），绕着花车或新娘顺时针、逆时针各转三圈，边转边将醋洒在烧红的犁铧尖上。醋遇热产生蒸汽，发出类似“吉利”之声，寓意驱邪避晦，迎接吉祥。男长者口里还不停地震念着:“ <span style="color:rgb(31, 31, 31);">车到门前打醋坛，逢凶化吉保平安；一打醋坛告天地，大吉大利人心喜；二打醋坛驱邪气，吉星高照凶煞避；三打醋坛太公到，百无禁忌事事好；四打醋坛成双对，才子佳人鸾凤配；五打醋坛结良缘，福寿双全度百年；六打醋坛清雾扬，全家老小保安康；七打醋坛喜心怀，五福临门自天来；八打醋坛合家欢，光明九洲日月圆；打醋坛，打醋坛，打罢醋坛人心欢。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(31, 31, 31);"> 正因为婚俗打醋坛用铧，所以我们还能见到铁铧，而对于犁，反而陌生。我为文目的，让更多的后人了解农耕时代的铧和犁，它曾为人们的生存立下过汗马功劳！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(31, 31, 31);"> 2026.1.28</span></p>