创新驱动与价值共生：AI时代，健康农业的共赢新图景

舒志平

　　创业是经济活力的源泉，更是时代发展的镜像。从价值理念的升维，到路径选择的重构，再到赛道的时代赋能，当下的创业生态正经历着深刻的范式转移。当“吃得健康”成为民生核心诉求，当乡村振兴与健康中国战略深度融合，健康农业已不仅是创业赛道，更成为连接国家发展、人民福祉与个人价值的时代纽带。

从苹果颠覆按键手机，到华为引领5G突破；从涟源企业家群体的跨界实践，到AI技术全面赋能产业——健康农业的创新发展，正印证着“否定之否定”的成长逻辑，书写着一幅“国家所需、人民所盼、创业者所能”的共赢篇章。

一、价值回归：从逐利到共生，与时代同频

创业的起点或许离不开财富积累，但真正能穿越周期、走得长远的，必然是那些超越了单纯逐利、实现了与社会价值共生的企业。这不是道德层面的拔高，而是市场经济走向成熟阶段的必然规律——企业的生命力，终究源于其满足社会真实需求的能力。

在全面推进乡村振兴、建设健康中国的今天，农业创业的价值维度被空前拓宽。从“吃不饱”到“吃得饱”再到“吃得健康”，中国农业的三次跃迁，本质是民生需求升级与国家发展目标的同频共振。如今，消费升级浪潮下，“吃得健康”已成为新时代的核心诉求。化肥农药过度使用、农产品同质化严重、产业链单一等传统农业痛点，恰恰为健康农业的崛起提供了土壤，也为创业者提供了与国家战略同频共振的历史机遇。

这样的价值共生逻辑，在涟源企业家群体身上得到了生动体现。

　　三一集团董事长梁稳根的创业轨迹，深刻诠释了“与国同频”的财富密码——2011年他成为中国首富，核心在于其深耕的工程机械产业，精准契合了当时国家基建大发展的战略需求。功成名就后，他将责任延伸至乡村振兴，2019年牵头在老家涟源茅塘镇道童村打造200亩生态农业示范基地，推行零化学药剂种植，既解决就业增收，又通过生态修复践行“绿水青山”理念，让工业反哺农业成为现实。

　　康巴赫董事长周和平则实现了“工业品牌”与“健康农业”的双向赋能。凭借0涂层不粘锅的技术创新，产品年销超2亿口、远销全球；站稳工业脚跟后，他将“健康”理念延伸至农业：2009年在云南石林开发万亩人参果基地，让石漠化荒地长出高端水果；近年又跨界助力湘中黑牛品牌化发展，走进南县稻虾基地直播选品，以工业品牌的渠道为健康农业架起“从田间到餐桌”的桥梁。

　　邬辣妈作为湘派休闲食品代表，同样以“健康深加工”践行价值共生。立足湖南本地农产品，通过工艺创新打造健康零食，既解决初级农产品销路，又提升产业链附加值，让健康农业的价值在消费端持续放大。

二、路径重构：在“否定”中寻找创新方向

哲学中的“否定之否定”定律，为今天的创业路径提供了深刻启示——真正的创新往往不是凭空创造，而是对既有模式的合理质疑与系统性重构。

当前，不少创业者扎堆兴办农场，却常陷入“丰产不丰收”的怪圈。此前赣南脐橙低价滞销、各地水果难卖的现象，根源多是盲目跟风、缺乏独立判断所致。若只简单复制“原生态”概念、争夺土地资源，最终难免陷入同质化竞争的恶性循环。

健康农业的真正突破，需要完成两次关键“否定”：一是否定“重产量轻品质”的传统种植思维，确立“健康至上”的核心理念；二是否定“单一种植、坐等收购”的旧有经营模式，构建“全链增值、多方联动”的产业生态。在种植端，告别“大水大肥”，转向生态种养；在经营端，打破“单打独斗”，探索“公司+基地+农户”的共赢模式；在产业端，超越“只卖原材料”，通过深加工与品牌化实现价值跃升。正如市场经济本质是竞争经济，而竞争的核心是创新——健康农业的突围之路，注定是一条以批判为起点、以差异化为内核的创业长征。

三、时代赋能：当AI遇上农业，新动能正在激活

如果说十年前的电商、五年前的短视频是时代赋予的红利，那么今天的人工智能，正成为健康农业创业的核心引擎。2026年，中国AI核心产业规模预计突破1.2万亿元，智能技术已从“对话”走向“干事”，深度渗透千行百业。

在健康农业领域，AI正在重构产业链的每个环节：

· 上游：通过基因测序与大数据分析，培育抗病、高营养的特色良种，打造产品核心竞争力；

· 中游：利用图像识别实现病虫害精准防治，依托智能传感优化水肥管理，提升生产效能与品质保障；

· 下游：借助算法分析消费偏好，实现精准营销；结合区块链建立溯源体系，让“健康”看得见、信得过。

涟源企业家的实践，则为创业者提供了可借鉴的路径样本：梁稳根的“工业反哺”模式，展现了资源整合与规模化运营的可能；周和平的“技术+全链”布局，揭示了品牌与渠道赋能的重要性；邬辣妈的“深加工”思路，则点明了产业链延伸的价值空间。

他们的经验与AI技术相结合，构成了健康农业发展的“双轮驱动”——既扎根土地，又拥抱科技，在传统行业中开辟出新蓝海。

四、共赢未来：健康农业的三重价值统一

健康农业的终极意义，在于实现“国家战略、人民健康、企业收益”的三方共赢，这也正是新时代创业的价值指向。

· 于国家，它呼应乡村振兴、农业现代化与生态文明建设，是多重战略的落地抓手；

· 于人民，它满足了对安全、营养、优质食材的迫切需求，提升民生幸福感；

· 于创业者，它既是政策扶持的蓝海，又是消费升级的刚需，通过创新完全可实现商业价值与社会价值的统一。

展望前路，随着市场竞争深化、技术持续赋能、政策支持加力，健康农业必将成为创业的主流选择之一。那些坚持健康初心、敢于突破传统、善用技术工具、善学他人所长的创业者，将在这个领域真正脱颖而出。

他们不仅是在经营一份事业，更是在参与塑造一个更健康、更可持续的未来。

　　从苹果重新定义手机，到华为突破通信边界；从涟源企业家的跨界探索，到AI技术赋能传统农业——创业的本质，始终是创造价值、与时代同行。健康农业的兴起，正是这一本质的鲜活注脚。

在这条赛道上，创业者不再只是逐利者，更是：

国家战略的践行者，

人民健康的守护者，

时代价值的创造者。

这或许正是当下创业思考的真正要义——以创新驱动共生，以农业链接未来，在时代的浪潮中，写下属于这个时代的共赢故事。

舒 志 平

2026年1月28日写于湖南涟源