慢剪柚香，酿暖年光

焦铃

今日你们再度远行，满室欢闹倏然散去，家里便静了，日子也跟着慢了下来。取来昨日老友相聚喝茶时剥下的柚子皮，细细洗净、铺开晾干，而后捏起一把剪刀，捻住一块柚皮，慢剪作丝，细切为粒。

柚皮的清冽香气丝丝缕缕扑入鼻间，恍惚间，木心的字句便漫上心头：“从前的日色变得慢，车，马，邮件都慢。”

这慢，是剪刀游走在果皮肌理间的从容，不慌不忙。每一缕柚丝，都要剪得厚薄匀整，方才能在后续酿蜜时，尽数吸饱蜜的甜润。恰似从前的人写家书，字字斟酌，一笔一画，皆藏着郑重的心意。

柚皮剪罢，粒粒金黄，待晾晒至水分收尽、质地软和，便与土蜂蜜一同封进玻璃罐中。让蜜的甜，一点一点沁入柚皮的纹路里，像从前那些隔了山高水远的思念，不疾不徐，终会慢慢抵达心底。

等罐中的柚皮蜜酿得沉实醇厚，新年的脚步也便近了。亲友登门时，挖一勺冲盏热茶，清甜暖润漫过喉间，直暖得人鼻尖沁出细汗。正如木心所言“你锁了，人家就懂了”，这一罐慢酿的甜，从无需多言，懂的人自然知晓，里面藏着的光阴静好与满心暖意。

如今的日子，总像按了加速键般步履匆匆，可有些事，终究要慢下来做。慢剪一片柚皮，慢酿一罐蜜，慢等一场腊月的相聚，慢守一方烟火日常。



在我看来，年近古稀，日子金贵，守着这人间的一点慢，便是最好的养生，也就守住了自己的欢喜日常，守住了从容不迫的底线，守住了烟火人间的温柔，守住了心底那片永不褪色的晴朗，守住了烟火气里的温柔和时光里最珍贵的本心。