<p class="ql-block">咸肉好吃，但是风干的瘦肉对于老年人来说有点儿“望肉兴叹”，咬不动，塞牙缝……</p><p class="ql-block">我把咸猪腿的瘦肉煮熟之后，用粉碎机打成了肉松。“自制肉松”<a href="https://www.meipian.cn/5jighlip?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=674466" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">网页链接</a>这篇文章发布之后，美友『开荒者516』问我:做好的肉松怎么吃？我回答说: 请耐心等待。</p><p class="ql-block">今天我的这篇文章就是咸肉松系列之二: 咸肉松炒鸡蛋。</p><p class="ql-block">食材准备:</p><p class="ql-block">1、咸肉松。2、鸡蛋。3、葱花。4、盐。</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1、鸡蛋打散。2、蛋液里加入咸肉松。3、再加入葱花。4、加盐。5、起油锅，蛋液下锅。6、翻面。7、打散出锅。</p> <p class="ql-block">肉松、鸡蛋、葱花↓</p> <p class="ql-block">鸡蛋打散↓</p> <p class="ql-block">加入肉松↓</p> <p class="ql-block">加入葱花↓</p> <p class="ql-block">搅拌均匀↓</p> <p class="ql-block">加盐↓</p> <p class="ql-block">起油锅，鸡蛋下锅↓</p> <p class="ql-block">摊成饼↓</p> <p class="ql-block">翻面↓</p> <p class="ql-block">打散↓</p> <p class="ql-block">肉松炒鸡蛋↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>