<p class="ql-block">石板路不宽,却把人往里引。两旁的墙是老土坯砌的,泛着经年日晒雨淋的温润黄,像一坛封了二十年的酒,表面素朴,内里沉着劲儿。左边墙上那抹黄漆画的图案,我认得——是“曲生”二字,酒神的名字,早被风雨洗得淡了,反倒添了几分谦和。右边那座石塔,不高,却稳稳立着,塔尖悬着一面红幡,风一来就轻轻摆,像在点酒、试温、候客。路上人不多,走得慢,影子拖得长,仿佛也沾了酒气,沉甸甸的,不急着散。</p> <p class="ql-block">清晨推开“百酒坊”的木门,门轴轻响,像一声熟稔的招呼。土黄的墙皮有些斑驳,却透着年岁酿出的温厚,红灯笼在檐下微微晃着,映得门槛上那道浅浅的凹痕也泛着暖光。我顺手擦了擦门边的黑陶罐,罐口那圈红绸还系得齐整,里头静卧着新压的青梅酒——昨儿刚封坛,酒香还没透出来,但光是摸着那冰凉的陶壁,就觉着踏实。老主顾路过时总爱多看两眼,有时顺口问一句:“今儿开哪一坛?”我笑答:“不急,酒在等对的人,也在等对的时辰。”</p> <p class="ql-block">巷子窄,却从不冷清。两排陶缸沿墙排开,缸盖上覆着红布,金线绣的“福”“醇”“久”“和”几个字在日头下 quietly 发光。我常蹲在缸边听一听——不是真能听见酒声,是听风掠过缸沿的微响,像酒在里头轻轻翻身。有回小孙女踮脚掀开一角布偷看,我也不拦,只说:“缸里睡着春天的杏花、夏天的梅子、秋天的桂花,还有冬天埋下的念想。”她咯咯笑着跑开,红布角还在我指尖晃着。</p> <p class="ql-block">院里那两尊石像,坐的那位是我祖父请人刻的,手边原该放一卷《酒经》,后来被雨水沁得字迹模糊了,倒更像在默读岁月;站的那位,据说是早年酿酒师傅的样貌,竹椅空着,我常把刚滤好的酒滤布搭在椅背上晾着。陶罐就立在石像旁,黑亮亮的,像一位不说话的老伙计。有时午后阳光斜斜切过院墙,把三个人影——石的、陶的、我的——叠在一处,影子长长短短,倒真像一坛陈年酒,把光阴也酿得稠了些。</p> <p class="ql-block">石阶是青石的,被踩得中间微凹,上头还留着几道浅浅的车辙印,说是早年运曲、运粮的独轮车压出来的。我扫阶时总慢半拍,扫帚停在第三级,抬头看树——枝杈上挂满红灯笼,风一吹,光在土墙上跳,像酒液在坛里晃。阶旁摆着几只空陶罐,我随手拿抹布擦了擦,又放回原处。不为摆设,是留着等下一批酒来住。</p> <p class="ql-block">树是老槐,枝干虬劲,光秃秃的,却从不显萧瑟。冬日里,几盏红灯笼就挂在杈上,风一过,灯影在墙上晃,像酒在瓮里轻轻打了个滚。有时我站在阶上,看那光斑游走,忽而想起祖父的话:“酒是活的,人是守的——守得住静,才守得住香。”</p>
<p class="ql-block">百酒坊没招牌写得多么响亮,可你只要在巷口站一站,风里有微酸的梅气、微甜的曲香、还有一丝若有似无的陈木味,就知道——到了。</p> <p class="ql-block">..</p>