<p class="ql-block">第三天，我们按照计划去游览圣米格尔岛东部的火山和温泉区。天气仍然阴沉，雾气很大。我们沿着山道行驶，随着海拔升高，突然穿破云层，阳光普照，自驾的游客都不约而同的停下车，观赏这宛如仙境的云海、层峰。</p> 再继续行驶约 5 分钟，就来到了圣米格尔岛中央的一座最热门观景点--火之湖观景台 Miradouro da Lagoa do Fogo. 火之湖是一座坐落在古火山口（Água de Pau 火山）中的高山火山湖，它因宁静的自然美景和独特的生态系统被划为自然保护区，并且是岛上最具代表性的自然景观之一。 可惜该观景台尽管海拔高度约 776 米，但我们抵达时，仍被云雾缠绕，无法俯瞰整个火山湖及周围的山脉。 <p class="ql-block">这张照片是网上下载的，天气晴朗时，这里可以看到湖面、火山口壁和圣米格尔岛中心的地形。</p> <p class="ql-block">随后，我们来到了圣米格尔岛北部的一座城镇--大里贝拉 Ribeira Grande，这里也是群岛上最大和人口最多的市镇之一，约有 3 万人口左右。</p> 穿越小城的里贝拉格兰德河。 小城的剧院 Teatro Ribeiragrandense 广场的对面就是市政厅 Câmara Municipal de Ribeira Grande 从市政厅前面的阶梯往下走，可以到达下面的市政花园 Jardim Municipal de Ribeira Grande. 在市政厅前或者市政花园可以看见小镇的著名景观--八拱桥 Ponte dos Oito Arcos. 这是 19 世纪群岛最大的道路工程之一, 建于 1888 年至 1893 年间。我们没有走下去，此照片是网上下载的。 <p class="ql-block">这座献给圣灵的小教堂 Igreja do Espírito Santo 是大里贝拉小镇第一座怜悯医院的所在地。教堂的建筑和立面建于 17 至 18 世纪，是群岛中最美丽的巴洛克建筑之一。</p> 镇中心地标教堂--圣母星辰教堂 Igreja Matriz de Nossa Senhora da Estrela. 前面的雕塑是加斯帕尔·弗鲁图奥索 Gaspar Frutuoso，他是16 世纪的 神父、学者、历史学家，是亚速尔群岛最重要的早期记录者，著有巨著 《地球的颂歌》，这是今天我们了解亚速尔早期历史、火山、自然、社会的核心文献。可以说：“没有加斯帕尔·弗鲁图奥索，就没有我们今天对亚速尔群岛的系统认知。”他就出生在大里贝拉，是小城最重要的历史人物之一。 继续往海边行驶，前面就是圣米格尔岛北岸最著名的冲浪海滩。这里非常开阔，有黑沙滩和巨浪。 再往东行驶数公里，来到了一处海岸悬崖观景台--Miradouro de Santa Iria. 可惜，能见度还是很低。 只能从网上下载了两张风景照片弥补了。 途径 Porto Formoso 小镇。 建于 1509 年的圣母教堂。 继续向东行驶，我们来到了圣米格尔岛北岸的 Maia 地区，参观欧洲现存最古老、仍在运营的茶园与制茶工厂--戈雷亚纳茶工厂 Cha Gorreana. 这里有广阔的茶树种植园、传统工厂和游客可以参观的设施。 <p class="ql-block">19 世纪中后期，圣米格尔岛经历了一场经济危机：岛上的支柱产业-- 橘子种植，因真菌性病害几乎全军覆没。地主和政府急需一种适合火山土壤、气候稳定、可出口的替代作物。于是，茶叶进入视野。1848 年，从巴西带来的种子开始在亚速尔群岛多地种植，但缺乏高效的茶叶种植技术知识。1878 年左右，葡萄牙方面通过殖民体系从澳门聘请了中国茶师刘阿包及其助手兼翻译刘阿腾，他们带来了茶叶生产的祖传智慧。这两位茶师重点传授了：茶树修剪高度（不是让茶树长成树，而是保持低矮、便于采摘）。手工采摘标准（哪些叶子能摘，哪些必须留，“一芽几叶”的概念首次被引入）。红茶制作流程（萎凋，揉捻，发酵，烘干）。几乎手把手地教会了当地人真正制茶。这些方法后来几乎原封不动地保留在 Gorreana 的工艺中。</p> 这是从 Cha Gorreana 茶工厂网站上下载的两位中国茶师傅的照片。 <div>戈雷亚纳茶工厂成立于 1883 年，创始人是加莫拉夫人 Ermelinda Pacheco Gago da Câmara 及其家族，历经近 150 年，茶园依旧由同一个家庭经营，是五代传承的家族企业。茶工厂占地 32 公顷，每年生产约 33 吨茶叶。</div> 制茶工厂的古老设备 <p class="ql-block">Gorreana 能成功种茶并闻名世界，得益于圣米格尔岛独特的气候与地理条件：常年湿润温和的气候，无霜期、无极端低温。火山土壤富含矿物质、酸性环境有利于茶树生长。地理孤立使常见的茶树害虫和病菌不易流入，能够自然有机种植, 无需农药或化学处理。</p> 因此 Gorreana 出产的茶叶是 100% 有机，未使用农药、杀真菌剂、药剂等，已经成为世界著名的品牌。常见有红茶（包括 Orange Pekoe、Pekoe、Broken Leaf） 及 绿茶（例如 Hysson） 等不同风味和等级的产品。我们买了一些作为礼品，价格不菲。 离开古老的茶工厂，我们驾车前往位于圣米格尔岛东南部的弗尔纳斯火山地热地区。 我们先来到了观看弗尔纳斯火山湖体系的“全景王座“--Miradouro do Pico do Ferro 观景台。 弗尔纳斯火山是一座活跃但休眠的层状火山，过去 80 万年间曾多次喷发，最近一次明确的火山喷发是 1630 年。其山顶有一个大型塌陷火山口（长 8 公里，宽 5.6 公里），地质丰富多样。 当我们停下车，撑着拐杖沿着陡峭的坡道爬上观景台，壮丽的一幕呈现在眼前。这次总算看见了！<div>四周是一圈高起的山，这是弗尔纳斯火山口边缘。中央的平坦区就是火山喷发后塌陷形成的盆地。盆地中间的一汪水即是火山“心脏位置”的积水，火山口湖--弗尔纳斯湖 Lagoa das Furnas. 这是一个完整、仍在活动的火山口地形。</div> 天气虽然不算理想，但眼前的美景令人流连忘返。 下山后，我们开车来到了位于山谷中的弗尔纳斯小镇 Furnas. 该区域坐落在活跃火山口中，地热活动极其丰富，谷地共有 23 个温热矿泉和称为火山口的喷泉源头，水温高达 36-39°C 左右。<div>这是位于小镇中心的特拉诺斯特拉公园 Parque Terra Nostra.</div> 这里有 19 世纪的贵族花园 + 热带雨林 + 火山地热，是一座带有天然火山温泉泳池的欧洲顶级植物园 。 植物园部分占地约 12 公顷。 有世界各地热带以及温带植物，像恐龙时代的巨型蕨类植物等。 温泉泳池很大，像一个可以游泳的温泉湖。由于含铁质矿物多，温泉水呈茶色。水温约 35–38°C。 记得温泉更衣室的付费系统特别麻烦，泡温泉的体验也一般，我只泡了半小时左右就出来了。 植物园很大，我们体力有限，只逛了一小部分。 随后，我们又开车去了弗尔纳斯湖畔的火山地热区 Caldeiras da Lagoa das Furnas. 这里是一片活跃的火山地热区，到处都是冒蒸汽的地热孔。 地面布满冒白烟的孔洞，沸腾的泥浆和水，空气中弥漫着明显的硫磺味，还能听见泥浆沸腾的隆隆声。 这是用地热“煮饭”的地方（Cozido）。当地餐厅把一大锅食材密封好，埋进地热孔里，利用火山热慢煮 6–7 小时。 距离弗尔纳斯火山湖不远处还有一座始建于 1832 年的格雷纳庄园 Grená Park，最初是作为避暑别墅而建。近年来，它被改建为一座自然公园。 格雷纳庄园里面有原始感很强的火山森林，还有瀑布、小溪、苔藓、蕨类和典型的亚速尔月桂林，供游客自然徒步。（需要另外购买门票） 傍晚，告别弗尔纳斯火山地热地区，我们驾车返回蓬塔德尔加达。