<p class="ql-block">昵称：陈彦</p><p class="ql-block">美篇号：3434966</p><p class="ql-block">探秘景点：摩洛哥菲斯古城</p> <p class="ql-block">25年11月10日，是我们跟着“欧来欧去”旅游团到摩洛哥的第三天. 这天的下午，我们来到Fes-菲斯古城. </p><p class="ql-block">菲斯（Fes）是摩洛哥四大皇城之首，被公认为该国的文化与精神首都。它的历史几乎就是摩洛哥建国史的缩影. 它在摩洛哥保留着其独特的历史地位.</p><p class="ql-block">这个城市的总人口在“菲斯-梅克内斯大区”约为 446.8 万，它是摩洛哥第三大城市，仅次于卡萨布兰卡和拉巴特. </p> <p class="ql-block">可是，这个城市禁车. 不是因为为了环保，而是菲斯老城拥有约9,400条巷弄。大多数巷子只有1到2米宽，最窄的地方甚至只能容纳一人侧身而过。这种宽度根本无法通过任何现代机动车辆. 因为车开不进来，菲斯形成了一套独特的物流系统. 这是无法替代的系统-毛驴运输. 照片是我们在进入古城前的合影.</p> <p class="ql-block">菲斯古城（Medina of Fez）是在 1981年 正式被列入联合国教科文组织（UNESCO）《世界遗产名录》的. 作为被认定的世界文化遗产，菲斯老城的历史原真性必须被完整保留.</p> <p class="ql-block">这里必须遵循的规则：一.禁止拆改： 为了修路而拆除古建筑是绝对禁止的. 二. 步行文化： 维持“步行城市”的特征，是保护菲斯作为“活态中世纪城市”样本的核心要求.</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">因为导游不是本地的，他自己在这小巷中也会迷路. 所以进入菲斯古城之后，他也要聘请一位当地的导游带路. 菲斯的巷子不是按几何图形正规设计的，而是像树根一样自然生长，盘根错节. </span>跟着导游穿行在九千多条的密巷中，真像是参加今日年轻人的密室逃脱游戏啊，而且是难度最高的那种. 我都已经知道游戏的名字了《菲斯迷宫-中世纪的秘密》.</p> <p class="ql-block">几乎每个来的菲斯的游客，都会被带到叔阿拉皮革染坊. 因为这地方已经超越了一个传统作坊的角色，成为了菲斯古城旅游体验中不可或缺的核心地标和文化符号. 我自己就是被这个五颜六色的大染缸吸引来到这里.</p> <p class="ql-block">进入皮革厂，远远地就能闻到一股特殊的动物的皮革的味道. 广场上铺满了白色的皮张，还有那些在挂晒着的. </p> <p class="ql-block">那些是皮子在经过石灰和鸽子粪池浸泡脱掉毛发后的晾干过程. 它们被成片地晾晒在屋顶或空地上，远看就像一片苍白的“森林”.</p> <p class="ql-block">楼道上，地上，墙上到处都有动物的皮.</p> <p class="ql-block">尽管我们进来之前给每个人发了薄荷叶，还是完全无法抵挡那些皮毛所散发出来的不好闻的味道.</p> <p class="ql-block">进门之后，有一个非常大的产品展示厅. 大厅里从地板到天花板，密密麻麻挂满了成千上万件皮具：皮夹克、旅行包、皮带、以及著名的摩洛哥皮拖鞋.</p> <p class="ql-block">瞄一眼墙上挂着包包，心里说，这些东西都不是我的“菜”. 主要是没有一个入了我的眼.</p> <p class="ql-block">其实，菲斯最好的皮料，很多都被欧洲的一线奢侈品牌（如 Hermès 或 Loewe）收购走了. 留在本地的大多是世袭的工匠的作品. 他们一生都在重复父亲教给他们的版型。对他们来说，一个包只要“结实、装得多、是真的骆驼皮”就是好产品.</p> <p class="ql-block">工厂的楼上，有二个非常大的窗口，视野宽阔. 放眼远眺，一排排的大染缸一望无际，很是壮观. 染缸里的带颜色的液体在阳光下波光粼粼，呈现出一种半透明的、如漆器般温润的丝缎质感. 像一幅巨大的画册，散发出浓郁醇厚的“油画美”.</p> <p class="ql-block">染坊那些大圆缸里的颜色，不是工业颜料，而是大自然的馈赠. 工匠们常半个身子浸没在染缸中，靠纯人力揉搓、踩踏皮革. 这种高强度的体力劳动是家族技艺的核心.</p> <p class="ql-block">藏红花： 染出昂贵的黄色.</p> <p class="ql-block">罂粟花： 染出热烈的红色.</p> <p class="ql-block">靛蓝： 染出深邃的蓝色.</p> <p class="ql-block">雪松木： 用来处理棕色.</p> <p class="ql-block">这些白色的颜料里藏着真正的秘密. 它的原料是鸽子粪加牛尿和石灰的混合物石灰. 鸽子粪中含有大量的氨 ，氨作为一种天然的强碱性物质，可以起到软化剂的作用. 兽皮在进入彩缸染色之前，必须在鸽子粪池中浸泡数天。氨能分解皮革纤维中的蛋白质，使原本坚硬如石的生皮变得像绸缎一样柔软顺滑.</p> <p class="ql-block">拍到的照片中，看到谈生意的商人就直接站在大染缸的边上. 这种商业模式实在是直接又奇怪. </p> <p class="ql-block">这种“顶级商业博弈”与“原始生存环境”的极限碰撞，正是菲斯最深不可测的浪漫. 这是菲斯的独特风景，独一无二.</p> <p class="ql-block">叔阿拉皮革染坊是典型的家族传承产业，其历史可以追溯到 11世纪（约900多年前），甚至有说法认为它在9世纪菲斯建城之初就已存在了. 这里不接受外聘员工，几乎所有劳动力都来自那几十个世袭家族.</p><p class="ql-block">入股制度： 每一个染缸（石槽）都有自己的所有者。它们像不动产一样被继承、租赁或作为嫁妆。这种基于血缘的契约关系，是它能在动荡的历史中留存下来的根基.</p> <p class="ql-block">对于染缸所造成的污染，菲斯政府真的是动了很大的决心. 他们正处于一个传统遗产保护与现代环境保护，生存与健康的二难激烈博弈中.</p> <p class="ql-block">我自己都没想到当我离开菲斯时，我的行李里多了一个包. 是我当初看不中的那些中的一款. 回到家，我重新审视那个“造型不好看”但“材料真价值”的包时，我发现，它其实越看越顺眼，因为那上面印刻着你2025年最独特的一段经历，让我可以常常回味菲斯皮革的灵魂.</p>