武汉年味寻鲜记：楚尚鲜里的烟火与舌尖团圆

美食小黄哥

2026年元月的武汉，寒意未消，年味已浓。我循着“楚尚鲜年夜饭套餐优惠进行中”的消息走进这座江城，不为打卡，只为在热气腾腾的湖北菜与活鲜小海鲜里，尝一口地道的荆楚年俗与人间暖意。从深蓝底色上跃动的双鱼标志，到楚尚鲜门店现代中透出楚韵的门面——红圆标、金框门、拱窗盆栽错落有致，餐厅如一位沉稳又亲切的老友，在武汉的各个街区静静候我归来。

推门而入，是豁然开朗的现代空间：云朵吊灯洒下柔光，海鲜，活鲜，山水画框映着星空镜面，大理石墙与深木地相映成趣。这里没有浮夸堆砌，却把“吃活鲜”的诚意融进每一处细节——连灯光都像为一筷藕汤、一尾鱼鲜的荆楚味道。

年夜饭菜单翻开来，便是半部湖北食志：“湖北藕汤”温厚绵长，“黄焖三鲜”浓香扑鼻，“湖北鮰鱼”鲜得透亮；更见“步步高升宴”里松鼠桂鱼昂首翘尾，松鼠的造型裹着琥珀酱汁，青豆点翠；“合家团圆宴”中的年份甲鱼炖得酥烂入魂，金汤佛跳墙氤氲着山海之气。每一道，都是楚人“无汤不成席、无鲜不欢宴”的千年执念。

临别前扫了海报上的二维码，充值即享三重礼——团年饭早订早安心，这何尝不是武汉人骨子里的实在？窗外长江隐隐，窗内碗底见底。原来最浓的年味，不在烟花盛处，而在一筷一勺间，那口活鲜、那声“吃得惯不？”的热络问候里。