【乡土年味】腊八.托起过年的风味

喧啸

撰写/喧啸

场地/居家实景

美篇号64323214

【儿孙喜庆 喧啸摄】

2019年是江城人最记忆犹新的一年，时值年关，除夕前夜，武汉的街道像被按下了静音键，城市像一艘在风暴中锚定的船，等待黎明曙光。

门框上的绿色对联，也预示家母寿终两周年的“守孝”期，即便是这等氛围，按照地域的风土人情，更能突显一方浓郁的春节色彩。空间不时传来救护车的呼鸣声，但新年的喜庆仍按部就班以乡土传统的习俗进行，这也是我为何选择特殊时期的过年来述叙本文的原由，因为其中它涵盖了太多的乡土风情和春节文化了。其次也是本家庭一个明显的春节风格过渡，从此由一个乡村民宅向城市住建格局转型，从而彻底改变生活模式，由于住宅的局限性，这种模式也必定概括了传统的春节氛围。所谓传统，那肯定民宅更具民风淳朴之气，这也是当代楼宇所不及的一方面。为了遵循征文创作规则【乡土年味】，本章的图片也是在我个人手机库里精心寻找搭配的。

家乡的年夜饭及具讲究，有礼有节，烧香拜祖，小辈叩头谢恩，然后鸣放爆竹烟花，饭桌上由家长者（我本人）亲自为先祖倒酒，盛饭，倒茶一切程序完毕最后才是家人围桌而坐，把备好的过年红包给孙儿晚辈，我们的年夜饭乡土风俗特浓，不像城里人那种聚会式的年饭，邀约姑舅姨一帮人。论其本家习俗，就连我自家兄弟都是各自在家进行，倒底出于什么讲究，父亲生前也没明确的传教，我想大至意思可能是各自尽心尽责吧，至于年后（初一后）兄弟姐妹再该怎么进行就怎么进行。

【丰盛佳肴 喧啸摄】

自打搬移新居（还建房）后，心里总滋生一种莫名的失落感，虽说是出身在解放后，但那种老的意识文化总伴着我。可能是过多的地域环境及乡村生活专一的接触所致吧。通俗的说法好像是没见过世面。从小见识的是土著乡村，经历的民俗民风，吃的是三年自然灾害时习惯饮食“红苕.南瓜……”。那节衣缩食积攒点过年的东西自然也就成了咱幼小心灵难忘的福䘭，从而铺就了毕生的农俗生存格局。

“年关”传统意义上讲应该是每年的腊月始至大年除夕。这个时期，就是父母在时也是我最忙的时段，老人们随我住一起，来拜年的亲戚及小辈都必然会聚在我这里，打点客人的年贷酒宴就全落在了我身上，在说谁叫我会做呀，这是其一，其二也是在为上尽孝责，为下隔代立榜样而增节日之喜庆。从制作到烩菜都无怨无悔，看着大家兴致享用我是乐在其中。这样的年味何止是风情，更是永远让我挥之不去的亲情。

“出方”也称为“出天方”，这些都是流传于我们湖北武汉青山的特有习俗，就是大年初一清晨，赶在天麻麻亮时由长辈领队手持香烛放着鞭炮，出门祈福拜祖，像征“出天辟地”，核心仍是祈祷善良和家庭团聚的新年新气象，风调雨顺。

【红包即兴 喧啸摄】

我好欣赏一张照片，它像极了家传的第一代我7岁前的老屋。也不知是什么年代传下来的，可在我记忆里是那么的深刻，只可惜那时没有相机记录，自打我网络间发现它，冥冥中它就是印象中的乡愁。土砖篱笆墙，左右厢房，黑布瓦上饮烟袅袅，不就是母亲烧着草把过年摊豆丝的缩影，茏翠绿色的后坡及像是我村后山丘棚户区。更让我如痴的是土屋前空旷的场地，恍惚间能看到手捂耳朵的玩伴正点着爆竹飞跑姿态的再现，还有赶着年关抢生意的米泡炸响声。

我总把它当成是我儿时过年的念想，由于太相似，也定格为我心中家宅古老的象征的座标。过年是儿时精神物质生活的追求，而老宅更是让人触景生情的思乡载体。生存这美好境地，融入腊月年关的节点，腊八节，大年小年，除夕，正月十五元宵节，可能吗？还真想永远定格在不老的少年……。

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