<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在我家，熬腊八粥是一种仪式。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一定要熬成佳粥一锅~合家欢乐，万事周全。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今年，准备的21种食品是~</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">红豆/赤小豆/黄豆/鹰咀豆/</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">碗豆/绿豆/黑米/紫米/荞麦米/</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">粘高梁米/大米/糯米/大黄米/</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小米/花生米/炒薏米/栗子/莲子</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">红枣/百合/葡萄干</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">腊七，午饭后，就找出各种米，一小包一小袋的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">该泡的，就泡上了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚饭后，淘洗好，摆满一桌。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">腊七，晚十点熬。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">将洗好泡好的食品，合并同类项，分四次入锅，一点点地都加进去了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">当米香，枣香，香味出来时，关火，焖着。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今年，连洗帶做，我大约干了三个钟头。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">腊八清晨打开。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一大锅吃不了，送给看门师付和邻居。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">很多人都 嫌麻烦，不熬或一股脑进锅。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这是我家祖辈传下的，我家人不怕麻烦，每年腊八，必须熬一次。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">是，得看着，不能分心，决不能熬干锅。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">年饭是讲究的。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">整个过程是高压锅中小火加压，要不怎么慢呢。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">搅动，早在最后，加干果时搅好了，又加压会儿，出枣香，即可关火。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">明早，开盖，会凝上的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">开盖后，先用干净碗盛一份，祭祖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">再用干净饭盒分层盛出来，如取样。送给大家吃。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">剩下的，自家吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每次加点水，再稍加热一会。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我早买了一罐玫瑰花酱，吃时加一匙，再加点红糖。哈哈。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">年味立马来了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">伊可欣绘本《Today is Laba Festival.》每天坚持五分钟磨耳... http://xhslink.com/o/8WB4qj643DM </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">复制后打开【小红书】查看笔记！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">2026.1.27 编辑</span></p>